Pravidlá pre jesennú stravu Ziarul Prahova

jesennú

Jesenná strava musí obsahovať čo najviac sezónneho ovocia a zeleniny, ale aj nové pravidlá týkajúce sa odporúčanej stravy počas leta.

Aby sa predišlo priberaniu na váhe zmenou jedálneho lístka, zostáva pohyb na jeseň nevyhnutnosťou. Telo však potrebuje vyšší príjem tukov a sacharidov, aby zvládlo ochladenie počasia a sezónne vírusy.

Šaláty by sa mali na jeseň nahradiť horúcimi polievkami alebo dusenou zeleninou. Čím sú farebnejšie, tým vyšší je výživový obsah jesennej zeleniny a ovocia.

Jesenné menu by malo obsahovať pre energiu zemiaky, ale najmä tekvicu, brokolicu, repu a pór. Pre jesennú stravu, ktorá nestimuluje prírastok hmotnosti, sa odporúča sezónne ovocie, jablká, hrušky, hrozno, dule, ale aj banány a klementínky.

Tekvicové semiačka majú vysoký obsah Omega-3 mastných kyselín a zinku, látok potrebných pre telo na udržanie vysokého zdravia a imunity.

Aby sa znížilo riziko priberania, jesennú stravu by mali sprevádzať niektoré zdravé stravovacie návyky.

Dlhodobé žuvanie jedla je prvým krokom pri trávení a jedným z najdôležitejších. Tráviaci systém teda rýchlejšie asimiluje vyživované látky a pocit sýtosti sa nezdrží.

Posledné jedlo dňa by malo byť najmenej tri hodiny pred spaním. Spánok s plným žalúdkom znamená viac úsilia pre trávenie a menej pre spaľovanie tukov.