Pravidlá pre uchovávanie potravín v chladničke

Príliš často napchávame veľa potravín v chladničke bez toho, aby nám bolo úplne jedno, ako ich dáme. Tu uvádzame niekoľko pravidiel, ktoré platia najmä počas leta, keď dochádza k skaze potravín.

pravidlá

Uprostred chladničky sú najlepšie držané jedlá, varené jedlá, mliečne výrobky a vajcia. Aby bol syr dlhšie čerstvý, mal by byť syr pokrytý igelitom. Takto si „nepožičia“ ani pachy iných potravín v chladničke. Pokiaľ ide o varené jedlo, musí byť pred ochladením veľmi dobre ochladené a zakryté vekom.

Pred vložením do chladničky je potrebné vajcia starostlivo umyť, pretože môžu byť kontaminované salmonelou alebo inými choroboplodnými zárodkami, ktoré ľahko prechádzajú do iných potravín.

Oddeľte zeleninu od ovocia

Netuším, že zelenina potrebuje viac vlahy ako ovocie. Preto je vhodné ich umiestniť do samostatnej zásuvky na ovocie, bez vybratia z vrecúšok. Plody môžu zostať v druhej zásuvke, kde zostanú čerstvé niekoľko dní. Práve preto, že sa ich vlhkosť môže rýchlejšie pokaziť, nemusíte ich umývať, kým ich nespotrebujete.