Pravidlá výživy

Z DIABETOV NECHAJÚ ĽUDÍ, ABY STE S TÚTO CHOROBOU STOJILI K JEDNÉMU ZO ZDRAVÝCH STRAVOVAČOV.

Aby ste mali absolútnu kontrolu nad týmto ochorením, je absolútne nevyhnutné dôsledne dodržiavať vyváženú stravu a v súlade so zdravotným stavom, fyzickou aktivitou, je však potrebné brať do úvahy kulinárske preferencie každého z nich.

Zásady zdravej výživy, najmä pri cukrovke, sú tieto:

• zabezpečenie všetkých základných výživových princípov - rôzne potraviny, nízkokalorické a tuky;

• pravidelný harmonogram stravovania sledovaním počtu hlavných jedál a občerstvenia za deň, najlepšie dodržania časových intervalov, a pri každom jedle mierne množstvo skonzumovaného jedla;

• vyhýbanie sa konzumácii potravín, ktoré náhle zvyšujú hladinu cukru v krvi;

• konzumácia najmä ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov.

Lekári a odborníci na výživu ponúkajú rovnaké dietetické rady ľuďom s cukrovkou aj ľuďom bez cukrovky. Dôraz sa kladie najmä na kontrolu hmotnosti, udržiavanie dobrého cukru v krvi, cholesterolu a krvného tlaku.

Zákaz konzumácie určitých potravín má zabrániť mnohým komplikáciám:

Lekári odporúčajú vyhnúť sa:

• potraviny, ktoré obsahujú veľa tukov, najmä živočíšnych tukov;

• klobásy, pečeň, mäso (okrem rýb), vajcia;

• sladkosti, sýtené a sladené nápoje, ovocné džúsy, sladený čaj alebo energetické nápoje.

• čo najviac čerstvej zeleniny a ovocia - grapefruit, grapefruit, melón, kivi, jahody/špenát, brokolica, kapusta;

• denne čo najviac polotučných mliečnych výrobkov - čistý jogurt, tvaroh, mlieko;

• semená - orechy, kešu, pistácie - konzumované v prírodnom stave, s mierou;

• ryby, kuracie mäso bez kože, fazuľa, hrášok, cícer, vajcia.

Kvalita stravovania je neoddeliteľnou súčasťou a základnou súčasťou terapie. Je nevyhnutné, aby strava bola sprevádzaná pohybovým režimom, ktorý povedie k ešte lepšej kontrole choroby, ale tiež k správnemu udržiavaniu telesnej hmotnosti a predchádzaniu komplikáciám.