Prázdniny

V posledných dvoch mesiacoch roka sa špeciálne dni stanovené OSN prelínajú s čoraz viac výstrednými sviatkami. Deň domáceho chleba, deň toaliet a deň žiletiek sú len tri z dôvodov na oslavu, ktoré máme do konca roka. Do praxe vstúpil slogan „Každý deň je sviatok“. Dekréty, ktoré stanovila OSN alebo iné medzinárodné organizácie, nasledujú po sebe v novembri a decembri takmer každý deň. Zamerajme sa však striktne na tie, ktoré sú špeciálne určené pre gurmánov. Po „Svetovom dni vegetariánov“ nasledoval 3. novembra „Deň žien v domácnosti“ a 7. novembra „Deň horkej čokolády s mandľami“.

práca domácnosti

Žiadny živočíšny pôvod
Všetci vegetariáni na celom svete oslávili v nedeľu 2. novembra Svetový deň vegetariánov, sviatok propagujúci zdravý životný štýl, v ktorom mäso úplne chýba. Američania tento rok oslavovali vegetariánstvo na 13. ročníku Bostonského festivalu. Na podujatí sa stretávajú poprední dodávatelia vegetariánskych potravín a najlepší kuchári v Spojených štátoch. Tento festival je venovaný všetkým ľuďom, nielen vegetariánom, a ponúka voľný vstup, parkovanie a jedlo.

Vegetariánstvo je prax stravy, ktorá vylučuje všetky živočíšne produkty vrátane klobás, rýb, ustríc, mäkkýšov a ďalších produktov získaných „zabitím“.
Dôvod výberu tejto diéty môže súvisieť s morálkou, náboženstvom, kultúrou, etikou, estetikou, prostredím, spoločnosťou, ekonomikou, politikou, vkusom alebo zdravím.

S nasadením
Gazdinky oslavovali svoje narodeniny 3. novembra po celom svete, ale aj v našich dobrogejských krajinách. Gazdinky z Cumpăny prostredníctvom predložených kulinárskych príprav preukázali, že práca v domácnosti má svoje čaro a výhodu. Asi 50 gazdiniek z Cumpăny sa oblieklo do tých najkrajších šiat a prihlásilo sa do kulinárskej súťaže, ktorú usporiadala starostka obce Mariana Gîju. Ich misia bola ľahká, pretože práca z domu im umožňuje zdokonaliť sa v kulinárskom umení. Ženy, ktorých práca v domácnosti je 24 hodín denne, starajú sa o deti a vyrábajú prívarky, boli touto iniciatívou potešené. Na konci stretnutia dostali všetky dámy od mužov červené ruže.