Pre koho je (ne) vhodná nízkosacharidová strava; Foodlinx

  • O NADJA
  • ONLINE KURZY
    • ÚSPEŠNÝ KURZ BEZ ALERGIE!
    • VÝŽIVA
    • VLOŽTE PRESTAVBU
    • Tráviaci džús
    • EMOČNEJ INTELIGENCIE
    • HISTAMÍNOVÁ INTOLERANCIA
  • KOUČOVANIE

    • vhodná

    Pre koho je (ne) vhodná nízkosacharidová strava?

    Ak sa niekedy prehrabávate cez internet a čítate tu uvedené tipy na výživu a predovšetkým diskusie na fórach, máte niekedy dojem, že určité formy výživy sú za každých okolností prospešné pre všetkých. Nízky obsah sacharidov je jednou z polarizačných foriem výživy - buď ste za, alebo ste proti.

    Nie je to však také jednoduché.

    Nízky obsah uhľovodíkov má ako terapeutický výživový prístup mnoho výhod, ktoré dnes môžu byť implementované pre mnohých ľudí. S mierou nadváhy takmer 60% v Nemecku sa nízky obsah uhľovodíkov v skutočnosti javí ako alternatíva aj pre väčšinu. Nie je to však v žiadnom prípade cesta pre všetkých.

    Aj keby sme veľa spoločného ako druh mať, Medzi nami je toľko rozdielov: naše gény, naše životné podmienky, naša črevná flóra, rozsah nášho pohybu v každodennom živote, naše choroby a ochorenia a nakoniec naše individuálne ciele. To všetko je pre každého odlišné.

    Pre koho je prospešný nízky obsah sacharidov?

    Avšak v závislosti na cieľoch a okolnostiach môže byť diéta s nízkym obsahom sacharidov pre niektorých ľudí veľmi užitočná.

    Nízkosacharidové a tiež ketogénne diéty sú úspešné pri liečbe alebo liečbe podpory pre:

    • Nadváha a obezita
    • Metabolický syndróm
    • Cukrovka typu I a II
    • epilepsia
    • Parkinsonovej
    • Alzheimerova choroba
    • Syndróm polycystických vaječníkov (PCOS)
    • rakovina

    Tiež veľmi nízky obsah uhľovodíkov, t. J. Ketogénna strava s obsahom menej ako pre koho nie je vhodný nízky obsah uhľovodíkov?

    Zatiaľ čo niektorí ľudia vychádzajú s nízkym obsahom sacharidov veľmi dobre, existujú aj takí, pre ktorých nízky obsah sacharidov nie je dobrou voľbou.

    Tehotná žena

    Sacharidy hrajú dôležitú úlohu v Vývoj mozgu plodu. Pokiaľ nie ste diabetik alebo nemáte závažné neurologické poruchy, niektorí odborníci považujú riziko nízkosacharidovej diéty pre vývoj plodu za príliš veľké. V takom prípade by ste mali vždy vyhľadať pomoc, aby ste nepoškodili zdravie dieťaťa. Pre tehotné ženy sa oveľa viac odporúča strava s miernym príjmom sacharidov (približne 30%, t. J. Približne 180 g pri 2 400 kcal).

    Ďalším dôvodom, prečo by tehotné ženy nemali znižovať množstvo sacharidov, je množstvo bielkovín, ktoré sa často zvyšuje na oplátku. Podľa názoru mnohých odborníkov by tehotné ženy nemali obsahovať viac ako 15-20% denného príjmu kalórií z bielkovín, teda z bielkovín. Príliš vysoký obsah bielkovín môže viesť k nižšej pôrodnej hmotnosti a zvýšenej úmrtnosti dieťaťa [2].

    športovec

    Pre niektorých športovcov a súťažiacich športovcov môže byť zaujímavou možnosťou dobre naplánovaná diéta s nízkym obsahom sacharidov alebo dokonca ketogénna strava.

    Iní si však nemôžu urobiť láskavosť s diétou s nízkym obsahom sacharidov a ublížiť si. Aj tu platí, že každý človek je jedinec a má veľmi odlišné schopnosti. Mnoho športovcov má pocit, že majú strednú formu (hypotyreóza

    Telo potrebuje inzulín na premenu neaktívneho hormónu štítnej žľazy T4 na aktívny hormón T3. Jedným z hlavných dôvodov diéty s nízkym obsahom sacharidov je udržiavanie nízkej hladiny cukru v krvi, a teda aj inzulínu. Takže ak sa u vás vyskytnú typické príznaky hypotyreózy pri diéte s nízkym obsahom sacharidov, mali by ste určite kontrolovať množstvo sacharidov v strave. opraviť smerom hore a prípadne si nechajte skontrolovať funkciu štítnej žľazy.

    Medzi najčastejšie skoré príznaky patrí:

    • Zvýšené vypadávanie vlasov
    • Citlivosť na chlad
    • Zvýšená potreba spánku, pretrvávajúca únava
    • Opuchnuté viečka
    • Suchá a bledá pokožka
    • Pribrať
    • Chýbajúca alebo nepravidelná menštruácia
    • Zápcha

    Únava nadobličiek

    To isté platí pre vyčerpanie produkcie hormónov v našich nadobličkách. Jadrom adrenálnej únavy je zníženie produkcie kortizolu. Existujú počiatočné štúdie, ktoré ukazujú, že kortizol je stimulovaný pri dodržiavaní diéty s nízkym obsahom sacharidov [3]. Tu je zvlášť ťažké nájsť individuálne správnu rovnováhu, pretože je potrebné udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.

    Z toho sa ale dá odvodiť aj to, že by sme mali radšej zvýšiť príjem sacharidov v obzvlášť stresujúcich fázach. Platí to najmä pre ľudí náchylných na stres. To neznamená, že sladkosti by sa mali konzumovať okamžite, keď sú v strese. Tu by sa určite mali zamerať prírodné a dobré zdroje sacharidov, ako je biela ryža, sladké zemiaky a tiež škrobová zelenina.

    Viac o tomto v našej elektronickej knihe: Únava/vyhorenie nadobličiek

    Zdravie čriev

    Podobne ako pri „normálnej“ západnej strave je k dispozícii aj ketogénna diéta alebo diéta s nízkym obsahom sacharidov veľmi málo sacharidov, ktoré slúžia ako potrava pre náš mikrobióm, teda baktérie v našich črevách.

    Tieto vlákniny, ktoré sa nachádzajú v ovocí, zelenine, škrobnatých rastlinách, orechoch, semenách a strukovinách, netrávime my, ale slúžia našim dobrým baktériám ako potravina na výrobu dôležitých mastných kyselín, ktoré sú tiež potrebné pre stavbu buniek v našej črevnej sliznici [1 ].

    Tento inak priaznivý účinok hladovania určitých druhov baktérií, ktorý sa dá dosiahnuť ketogénnou stravou, sa dá dosiahnuť konzumáciou rezistentné škroby Mimochodom, na to, aby sa dobré baktérie zmiernili.

    Otázka, aké účinky má ketogénna diéta alebo diéta s nízkym obsahom sacharidov na náš mikrobióm, ešte nebola dobre zodpovedaná. Napokon, Inuiti v Grónsku žili zdravo a prevažne ketogénne. Ale zohráva hlavnú úlohu pri odpovedi na otázku, či môže byť nízky obsah sacharidov pre vás osobne dlhodobo zdravý, a ak áno, ako by mala byť vaša strava navrhnutá individuálne. Správny pomer tukov a bielkovín je tu určite zásadný.

    Záver

    Nízkosacharidová diéta môže mať výhody pre mnoho ľudí, ale je to tak v žiadnom prípade nie pre každého. Ak patríte do vyššie uvedených skupín alebo ak sa u vás vyskytnú popísané príznaky, mali by ste prehodnotiť množstvo konzumovaných sacharidov.

    Najmä začiatočníci si nie sú tak istí a skutočne konzumujú oveľa menej sacharidov, ako by bolo vôbec potrebné. U niektorých nastáva skutočná fóbia z ovocia a škrobovej zeleniny. Namiesto toho sa konzumuje veľmi veľké množstvo bielkovín, čo zo strednodobého hľadiska určite nie je prospešné. Úprava sacharidov môže byť pri takýchto stravovacích plánoch užitočná.

    Čo si o tom myslíš? Mali ste skúsenosť s príliš málo sacharidmi?

    poverovacie listiny

    [1] E. D. Sonnenburg a J. L. Sonnenburg, „Hladujeme naše mikrobiálne ja: škodlivé následky stravovania s nedostatkom uhľohydrátov prístupných pre mikroflóru.“, Cell Metab., Zv. 20, č. 5, s. 779–86, november 2014.

    [2] „Nebezpečenstvo bielkovín počas tehotenstva - dokonalá zdravá strava | Perfektná zdravotná strava. “ [On-line]. Dostupné: http://perfecthealthdiet.com/2010/07/the-danger-of-protein-during-pregnancy/. [Prístup: 28. mája 2015].

    [3] C. B. Ebbeling, J. F. Swain, H. A. Feldman, W. W. Wong, D. L. Hachey, E. Garcia-Lago a D. S. Ludwig, „Účinky zloženia stravy na výdaj energie počas udržiavania hmotnosti“, JAMA, zv. 307, č. 24, s. 2627-34, jún 2012.