Pre zdravšie zuby jedzte avokádo namiesto banánov - Neoclinique Dental Clinic
Banány patria medzi najviac konzumované ovocie na svete. Chutné, krémové, veľa ľudí ich uprednostňuje na občerstvenie medzi hlavnými jedlami, sú výživné a ľahko sa dajú jesť.
Vďaka svojej sladkej chuti sa rýchlo stali obľúbenými deťmi.
Banány sú indikované kvôli ich vysokému obsahu draslíka a vlákniny, ale aj vitamínov ako B6, C, A a horčík.
Ale napriek tomu banány nie sú pre vás skutočne zázračnou potravinou, a najmä nie pre vaše zuby. Najmä v podmienkach, kde ich často konzumujú dospelí a deti. Cukry v tomto ovocí ohrozujú celistvosť zubnej skloviny a uprednostňujú vzhľad dutín.
Kyseliny cukry nahlodávajú zubnú sklovinu a hľadajú vhodnú bránu. A nie vždy máme po ruke zubnú kefku na odstránenie po sladkom jedle. Najlepšie je nahradiť toto sladké jedlo zdravším jedlom a menej riskantným pre zdravie ústnej dutiny.
Ďalej si predstavíme podrobnosti o avokáde, ovocí, ktoré svojimi vlastnosťami stále udivuje.
Avokádo - ovocie alebo zelenina?
Avokádo je plod stromu americkej Perzie, pôvodom z Mexika a Guatemaly.
Z botanického hľadiska je toto ovocie tobolka, ktorá obsahuje veľké semeno.
Existuje niekoľko odrôd avokáda, ovocie môže byť sférické, nielen oválne.
Plody sú po zbere tmavozelené, farba sa mení podľa stupňa zrelosti až po tmavú čerešňu.
Avokádo sa pečie, ak je v oblasti, kde bolo zakódované, mäkké.
Avokádo je jednou z mála geneticky nemodifikovaných potravín.
Odborníci na výživu ho označili aj ako „dokonalé ovocie“, pretože sa dá jesť kedykoľvek počas dňa. Je bohatý na vitamíny a vlákninu a jeho dlhodobá konzumácia pomáha udržiavať zdravie a krásu.
Avokádo - zdravé kalórie
Energia potrebná na fungovanie tela pochádza z potravy. Každý z nás potrebuje denne správne množstvo energie, aby správne fungoval, množstvo určené hmotnosťou, výškou, pohlavím a vekom.
Ak konzumujeme potraviny, ktoré dodajú nášmu telu viac energie, ako potrebuje, premení sa na tukové zásoby, takže to povedie k výkrmu.
Ak je telo podvyživené, procesy v tele sa spomalia, nebudeme mať prakticky žiadnu energiu.
Každá potravina nabíja telo určitým množstvom energie meranej v kalóriách.
Nie všetky kalórie ale telo spracováva rovnako. Kvalita kalórií spočíva v ich výživovom príjme.
Takže existujú prázdne, nezdravé kalórie, všeobecne nasýtené tuky a jednoduché cukry.
A existujú aj zdravé, nenasýtené výživné kalórie z rastlinných zdrojov.
Avokádo má vysoký obsah zdravých tukov, konkrétne 167 kalórií/sto gramov.
Nachádza sa na zozname potravín s najvyššími nutričnými hodnotami.
Avokádo - vlastnosti
Okrem zdravých tukov obsahuje toto zázračné ovocie úžasne veľa vitamínov a minerálov:
Vitamíny K, C, B1, B2, B3, B5, B6, E, A, kyselina listová.
Minerály ako horčík, mangán, meď, železo, zinok, fosfor.
Vďaka svojmu veľmi výživnému obsahu je avokádo užitočné pri prevencii a liečbe niektorých chorôb.
- Prevencia srdcových chorôb - znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov
- Pôsobí antioxidačne, oddiaľuje starnutie
- Zabraňuje mŕtvici
- Veľmi dobrý pri ochoreniach očí, chráni oči, zabraňuje makulárnej degenerácii a kataraktu (obsahuje luteín a zeaxantín)
- Kvôli obsahu kyseliny olejovej boli vykonané štúdie, ktoré poukazujú na možnosť, že predchádza rakovine prsníka, brzdí vývoj rakoviny prostaty, predchádza a eliminuje rakovinu ústnej dutiny.
- Užitočné jedlo pri diétach vďaka vysokému obsahu výživy a bohatému na vlákninu, ktorá navodzuje sýtosť
- Znižuje príznaky artritídy svojim protizápalovým účinkom
- Avokádový olej lieči psoriázu
Kontraindikácie pre banány
100 gramov banánu obsahuje 22,8 gramov sacharidov, zatiaľ čo 100 gramov avokáda obsahuje iba 8,6 gramov sacharidov.
To sa v prípade banánov prejaví vysokým kalorickým príjmom.
Banány sú kvôli vysokému obsahu cukru škodlivé pre zdravie ústnej dutiny a je lepšie ich nahradiť z hľadiska všestrannosti možností konzumácie a vysokého obsahu draslíka a vlákniny avokádom.
Banány môžu u niektorých ľudí vyvolať migrénu, takže pre tých, ktorí majú časté bolesti hlavy, sa odporúča nekonzumovať viac ako polovicu banánu denne.
Banány a avokádo - potraviny bohaté na draslík
Draslík v rovnováhe so sodíkom reguluje vodnú rovnováhu a srdcovú frekvenciu.
Optimálna hladina draslíka zaisťuje dobrú schopnosť koncentrácie a pomáha okysličovať mozog.
Pomáha telu zbaviť sa odpadu, znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení a lieči alergie.
Štatisticky mnohým ľuďom chýba draslík.
Najlepším zdrojom vitamínov je jedlo, jediné, ktoré určuje optimálny stupeň absorpcie vitamínov.
Je známe, že banány sú dôležitým zdrojom draslíka, ale nie sú také silné a výživné ako avokádo.
100 gramov avokáda poskytuje 14% dennej potreby draslíka v porovnaní s 10%, ktoré poskytuje 100 gramov banánov.
Neoclinique je vám nablízku, aby vám poskytlo najlepšie vedenie a najkvalitnejšie ošetrenie zubnou profylaxiou.
Poradíme vám, ako správne stravovať, a aktívne vám pomáhame predchádzať vzniku dutín špecializovanými perorálnymi profylaktickými procedúrami.