Prečo by sme sa NEMALI vyhýbať hroznu, a to ani v DIÉTOCH
Vyhýbame sa konzumácii hrozna pri chudnutí, pretože nás robí tučnými, ale nikto sa nečuduje, koľko ich môžeme jesť. Odborníci na výživu poukazujú na to, že problém nie je v tom, koľko jeme hrozna, ale koľko ho jeme.
Hrozno sa nemastí, ak nezjete celú misku alebo veľký zväzok. Musíte tiež dávať pozor, aby ste ich nejedli s veľkým množstvom jedla.
Robí vás z hrozna tuk alebo nie? Tu je povolená časť
Priemerná porcia hrozna je pohár, teda asi 32 bobúľ. Päsť sa môže použiť ako jednotka merania na odhad správnej časti.
V porovnaní s iným ovocím má hrozno vyššiu hladinu fruktózy, ale ak sa namiesto sušienok rozhodnete jesť hrozno, výber je minimálne o 50% menej kalorický a o 100% prospešnejší pre vaše telo vďaka príjmu vitamínov., minerály, vláknina a antioxidanty.
Koľko kalórií má hrozno
Jedna šálka červeného alebo bieleho hrozna obsahuje 104 kalórií, 1,09 gramu bielkovín, 0,24 gramu tuku, 1,4 vlákniny, 4,8 miligramov vitamínu C, 10 mikrogramov vitamínu A, 288 miligramov draslíka, 0,54 miligramu železa a 3 mikrogramy folátu.
Hrozno má tiež vysokú hladinu vody a je vhodné na hydratáciu. Ovocie a zelenina s veľkým množstvom vody majú hustú výživnú hodnotu, čo znamená, že poskytujú veľké množstvo základných živín a zároveň majú málo kalórií. Hrozno obsahuje 70 mililitrov tekutiny/pohár.
Odborníci na výživu odporúčajú konzumáciu hrozna, pretože majú silné detoxikačné a protizápalové účinky. Obsahujú okrem iného kyselinu ellagovú (bojuje proti rakovine), resveratrol (zabraňuje predčasnému starnutiu, bojuje proti neplodnosti, zlepšuje krvný obeh) a kvercetín (zvyšuje imunitu), uvádza sportaholic.ro.
Resveratrol: Antioxidačné účinky hrozna
Hrozno je bohaté na antioxidanty, fytonutrienty (ako sú bobule), resveratrol. Je dôležité mať na pamäti, že najvyššiu koncentráciu antioxidantov nájdeme v šupke hrozna, antioxidantoch, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred pôsobením voľných radikálov. Opäť platí, že strach z toho, že vás hrozno na výkrm môže držať ďalej od radu mimoriadnych zdravotných výhod.
Protizápalové a kardiovaskulárne ochranné účinky
Spolu s antioxidačnou podporou má hrozno aj silný protizápalový účinok (pozor, olúpané hrozno!). Hrozno tiež pomáha:
- regulácia krvného tlaku
- zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb
- zníženie celkového cholesterolu a LDL cholesterolu
- zníženie oxidácie LDL cholesterolu
Hrozno zvyšuje hladinu cukru v krvi?
Štúdie preukázali, že hrozno veľmi dobre ovplyvňuje rovnováhu cukru v krvi a reguluje postupné uvoľňovanie inzulínu.
Podľa European Journal of Pharmacology je resveratrol, veľmi silný antioxidant v hrozne, vhodný aj pre diabetikov, ktorí majú neustále obavy z toho, či hrozno vykrmuje. Pomáha regulovať hladinu glukózy v krvi ovplyvnením toho, ako telo vylučuje a používa inzulín. Resveratrol môže mať vplyv na hmotnosť u diabetikov, pretože pomáha znižovať obezitu, ktorá môže viesť ku komplikáciám u diabetikov.
Účinky proti starnutiu a dlhovekosti
Najdôležitejším antioxidantom v hrozne je resveratrol (nachádza sa tiež v červenom víne), ktorého účinky proti starnutiu potvrdili mnohé štúdie.
Resveratrol je považovaný za najsilnejší antioxidant, aký je doteraz známy, päťkrát silnejší ako betakarotén, 50-krát silnejší ako vitamín E a 20-krát silnejší ako vitamín C. Táto látka udržuje normálne fungovanie krvných doštičiek, pomáha keď viskozita krvi klesá, čím sa zlepšuje krvný obeh, tepny zostávajú elastické. Má silný protizápalový a antibakteriálny účinok, udržuje pružnosť a pevnosť pokožky, zabraňuje predčasnému starnutiu.
Robí vás z hrozna tuk? NIE! Som protirakovinové jedlo
Ukázalo sa, že spomaľuje rast rakovinových buniek až o 50% alebo ich dokonca môže zastaviť. Stimuluje rast zdravých buniek a ich schopnosť regenerácie.
Ostatné tituly:
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic hovorila v nedávnom rozhovore o výživovej hodnote sendvičov a pizze,
Sú jablká na zozname ovocia, ktoré by ste jedli každý deň? Zistite, že ...
Konzumácia kávy, prospešná pre ľudí trpiacich rakovinou hrubého čreva. Vedci ...