Prečo je dobré jesť čerešne Diéta a chudnutie, Zdravie

Chutné, ale aj veľmi zdravé čerešne sú letnými hviezdami. Takže nenechajte sezónu ujsť bez toho, aby ste si neužili ich príchuť.
Čerešňa je známa už od neolitu a do Európy sa dostala počas rímskych čias. Pôvodne z oblasti medzi Čiernym morom a Kaspickým morom ju dnes nájdeme na všetkých kontinentoch. Pestuje sa hlavne v Európe a Ázii.

diéta

Tajomstvo dlhotrvajúcej mladosti

Čerešne ako bohatý zdroj antioxidantov a vitamínov A, B a C zabraňujú predčasnému starnutiu pokožky a udržiavajú tkanivá (pokožka, sliznice, epitel). Od 40 rokov môžu niektorí jedinci trpieť acidózou (abnormálne zvýšenie kyslosti) alebo alkalózou (abnormálnym zvýšením zásaditosti). Čerešne pôsobením na vyváženie pH krvi predchádzajú alebo zmierňujú choroby, ktoré sa môžu vyskytnúť v dôsledku týchto nerovnováh.

Ideálne na chudnutie

Vďaka vysokému obsahu vody (70%) sú čerešne vynikajúcim diuretikom, čistiacim a preháňadlom. Jeden alebo dva dni čerešní vylieči skutočnú detoxikáciu tela a uľahčí vylučovanie odpadu a toxínov z tela. Čerešne sa odporúčajú na reumu, ľudí trpiacich dnou, artritídu, obezitu alebo zápchu, ľudí s obličkovými a žlčníkovými kameňmi, ale aj diabetikov, pretože väčšinou obsahujú cukry, ktoré sa ľahko dajú asimilovať.

Pretože sú bohaté na minerály (železo, vápnik, fosfor, horčík, draslík), sú čerešne ideálne pre chudokrvných ľudí s pokročilou únavou a pre deti s rastovými problémami. Obsah horčíka ich odporúča ako vynikajúce sedatívum a antidepresívum. Čerešne stimulujú organizmus a priaznivo pôsobia na prirodzenú imunitu. Regulujú tráviaci systém, najmä črevnú fermentáciu.

Uvidíte tiež, ako môžete pripraviť najlepší čerešňový džem.

Posledná úprava 28. novembra 2019, 11:18 hod