Prečo je dobré zahrnúť do svojej stravy zmrzlinu - časopis Teo
Prečo je dobré zahrnúť do svojej stravy zmrzlinu
Odborníčka na výživu Mihaela Bilic hovorí o zmrzline na svojej osobnej stránke na Facebooku. Odborník na výživu tvrdí, že nie je veľkým hriechom konzumovať tento sladký produkt, keď máme diétu, čím bojujeme proti mýtom súvisiacim s nebezpečenstvom tohto dezertu.
Zmrzlina, nebezpečenstvo alebo požehnanie?
„Každý konzumuje zmrzlinu, sezónny dezert, ktorý musí byť znovu objavený. Čo by nám mali povedať výrobcovia, ako nás presvedčiť, aby sme kupovali, ak nevyužívame našu túžbu po zdravších, diétnych, prírodných výrobkoch, tradične získavaných ... Takto sa objavil mrazený jogurt, alternatíva ku klasickej zmrzline, ktorej silnou stránkou je nízky obsah tuku. Keď sa povie jogurt, automaticky myslíme na ľahké a ľahké jedlo, takže záver je prirodzený: jogurtová zmrzlina vás urobí tučnejším ako klasická zmrzlina. Zdá sa to logické, ale nie je to nevyhnutne pravda.
Výkrmovým prvkom v zmrzline je cukor, nie tuk. Podľa definície je tento dezert skôr sladeným mliečnym výrobkom, do ktorého sa pridáva vanilka, čokoláda alebo ovocie. Z tohto dôvodu je zmrzlina najpriateľskejšia so siluetou, pokiaľ ide o konzumáciu dezertu. Ak sa pozriete na obal zmrzliny, uvidíte, že väčšina je vyrobená z odstredeného mlieka, takže majú málo tuku.
Keď hovoríme o verzii získanej z jogurtu, je zrejmé, že to nemôže byť tuk, surovina je ľahšia ako v klasickom recepte. Cukor však robí rozdiel, pretože vo väčšine prípadov sa na kompenzáciu nedostatku chuti použije viac cukru. To znamená, že je chudobnejšia na tuky a bohatšia na cukor:( Z kalorického hľadiska sú si obe varianty podobné, ale podľa môjho názoru viac cukru škodí zdraviu a postave ako pár gramov tuku navyše.
Nakoniec si každý môže slobodne zvoliť možnosť, ktorú chce, je dôležité vedieť, že jogurtová zmrzlina nie je taká diétna, ako to znie. A ak ho hojne zdobíte čokoládou alebo ovocnou omáčkou, neurobili ste nič ... čo si vezmete na jablká, dajte si hrušku - a to sa končí rumunským výrokom, “píše Mihaela Bilic na Facebooku.