Prečo je kivi zdravé 6 dôvodov, prečo jesť viac kivi

priama povaha

jesť

Kiwi je špeciálne ovocie ako pre svoj vzhľad, tak aj pre výživový obsah. Vďaka jasne zelenej farbe je kiwi predovšetkým obľúbenou prísadou do dezertov a ovocných misiek. Zelená dužina navyše obsahuje jedinečnú a tropickú arómu.

V tomto článku sme sa preto zaoberali sladkokyslým ovocím a položili sme si otázku: prečo je kivi zdravé? Kiwi má vysoký obsah vitamínu C. Pri 45 mg pokrýva takmer polovicu našej dennej potreby vitamínu C. Navyše ide o nízkokalorické ovocie, pretože kiwi obsahuje iba 61 kalórií na 100 g. Ale aj kiwi obsahuje vlákninu, kyselinu listovú, meď, draslík, antioxidanty, vitamín E a vitamín K. Priamo pod škrupinou je veľa vitamínov a živín. Poskytuje tiež ďalšiu vlákninu a ak sa jedná o neošetrené kivi, môže sa po opláchnutí zjesť.

Kiwi sú k dispozícii v supermarketoch po celý rok. Pestujú sa v Kalifornii od novembra do mája a na Novom Zélande od júna do októbra. Existuje veľa rôznych odrôd tropického ovocia, ktorého dužina sa pohybuje od zlatého odtieňa po svetloružovú. Každá z týchto odrôd má iný chuťový profil.

Teraz vám uvedieme 6 dôvodov, prečo je ovocie kivi zdravé, a ukážeme vám, prečo by ste mali sladkokyslé ovocie používať častejšie.

Nutričné ​​hodnoty kivi

Určite ste už počuli, že kiwi majú vysoký obsah vitamínu C. Nízkokalorické ovocie - so 61 kalóriami na 100 g - vám navyše môže poskytnúť veľa dôležitých živín. Tu je prehľad niektorých výživných látok na 100 g ovocia kiwi:

  • 61 kalórií
  • 0,5 g tuku
  • 3 mg sodíka
  • 15 g sacharidov
  • 9 gramov cukru
  • 3g vlákniny
  • 1,1 g bielkovín

Vitamín C v kivi je zodpovedný za rast a opravu telesného tkaniva, ako aj za podporu imunitného systému. Vitamín K, ktorý obsahuje, je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý reguluje zrážanie krvi, metabolizmus a hladinu vápniku v krvi. Meď v plodoch kivi je živina, ktorá spolu so železom prispieva k tvorbe červených krviniek, podporuje zdravé kosti, nervy a imunitné funkcie a podporuje vstrebávanie železa. Okrem toho kiwi obsahuje také množstvo folátu, draslíka a vlákniny, ktoré netreba podceňovať.

Kiwi zabraňuje zrážaniu krvi

Plody kivi môžu znížiť množstvo tuku v krvi, zabrániť zrážaniu krvi a regulovať krvný tlak. Zatiaľ čo sa aspirín bežne používa na prevenciu kardiovaskulárnych príhod, kivi môže ponúknuť prírodnú alternatívu pre mierne ochorenia. Štúdie tiež ukazujú, že konzumácia 2 až 3 kivi ovocia denne môže nahradiť užívanie aspirínu na zriedenie krvi a zlepšenie zdravia srdca v priebehu času.

Kiwi na astmu

Máte astmu? Potom môžete vyskúšať boj s respiračnými príznakmi spojenými s astmou - napríklad sipotom - konzumáciou ovocia bohatého na vitamín C, ako je kiwi.

Štúdia s 18 000 deťmi vo veku 6 - 7 rokov žijúcimi v strednom a severnom Taliansku zistila, že u tých, ktorí jedli najviac citrusových plodov a kivi, bolo o 44% menej pravdepodobné, že sa u nich objavia príznaky ako sipot. Zmiernili sa tiež príznaky ako dýchavičnosť, ťažké sipoty, prirodzený kašeľ, chronický kašeľ a nádcha.

Prečo je kivi zdravé? Podpora trávenia

Vláknina obsiahnutá v kivi pomáha tráveniu. Ale tento účinok môže podporovať aj draslík, ktorý je jedným z najdôležitejších elektrolytov. Kiwi tiež obsahuje enzým známy ako aktinidín, ktorý je známy svojimi vlastnosťami rozpúšťať proteíny; podobne ako papaín v papáji. Toto ovocie sa preto často používa ako látka na zjemnenie mäsa. Ale nielen tu sa používa prísada. Často sa používa aj u pacientov so syndrómom dráždivého čreva.

Plody kivi môžu byť prospešné pre vašu pokožku

Kiwi má zásaditú povahu a môže pomôcť vyrovnať sa s účinkami kyslých potravín, ktoré konzumujeme často. Pretože zdravé telo je také, ktoré má dobrú rovnováhu pH. To vám môže pomôcť mať viac energie a zdravú pokožku.

Vitamíny C a E tiež pôsobia ako antioxidanty a zabraňujú rozpadu pokožky. Ak to chcete vyskúšať všetko, vezmite niekoľko plátkov a naneste si ich na pokožku.

Prečo je kivi zdravé? Môže znížiť poškodenie DNA

Oxidačný stres je spôsobený nerovnováhou voľných radikálov a antioxidantov vo vašom tele. To môže tiež viesť k zlomom vlákien v DNA, čo môže byť zodpovedné za zdravotné problémy, z ktorých niektoré sa dajú ťažko odhaliť. Štúdia testujúca ľudské bunky ich poškodením peroxidom ukázala, že bunky doplnené kivi preukázali zlepšenú schopnosť DNA opraviť sa po aplikácii peroxidu. To znamená, že kiwi môže pomôcť predchádzať niektorým typom rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva, ktorá úzko súvisí s poškodením DNA.

Kiwi môže pomôcť pri spánku

Máte problémy so zaspávaním alebo celkovo s nepokojným spánkom? Potom vám môže pomôcť tento problém vyriešiť konzumácia kivi. Výskum lekárskej univerzity v Tchaj-pej ukázal, že kivi obsahuje prospešné zlúčeniny vrátane antioxidantov a serotonínu. Môžu byť nápomocné pri liečbe porúch spánku. Vyskúšajte to a zjedzte dva kiwi asi hodinu pred spaním. Možno ti to pomôže.

Čo by ste mali brať do úvahy pri výbere kivi v supermarkete?

Pri nákupe zrelého kivi v supermarkete si všimnite nasledujúce vlastnosti:

  • Kiwi by malo byť kypré
  • Zrelé kivi by malo mať sladkú citrusovú vôňu
  • Mala by podľahnúť jemnému tlaku
  • Pokožka by mala byť hladká a bez modrín a vrások
  • Zrelé kivi bude mať hnedú a chlpatú pokožku.