Prečo je klobása tak odlišná v porovnaní s rovnakým zvieraťom ako filé (výživa, jedlo,
Klobása má úplne inú chuť.
6 odpovedí
Pretože máte k filé skutočný kus mäsa a pretože klobása nie je vyrobená iba z „čistého mäsa“, záleží na tom, či ide o „vysoko kvalitnú“ klobásku od mäsiara alebo lacnú balenú klobásu zo supermarketu, ktorá je tiež vyrobená zo samostatného mäsa, kože, klobásy, ďalších Tuk a voda a veľa zvyškov mäsa, ako aj samozrejme korenie a oveľa viac
Klobása nepozostáva z čistého mäsa, ale z mäsa, tuku a ďalších prísad (korenie, soľ atď.). Klobása sa tiež často údi.
To všetko vedie k veľmi jedinečnej chuti, ktorá sa samozrejme úplne líši od pôvodného mäsa.
Mäso v jednom kuse je najlepšou časťou. Klobása obsahuje všetko, čo by ste nekúpili, keby bola v kuse v mäsovom pulte + soľ a korenie. Múdrosť starého mäsiara: 1 kg soli (v prísadách) sa tiež predáva ako 1 kg klobása.
Rovnako ako jahodový jogurt nechutí ako čerstvé jahody.
Jeden je čistá surovina, druhý je zmesou suroviny a mnohých ďalších prísad, ktoré boli spracované.
Pretože sa tam vhadzuje aj korenie a iné zázračné lieky. Nikdy ste sa nepozerali na to, z čoho taká klobása vlastne pozostáva? Žiadne porovnanie s čistým kúskom.
podobné otázky
Kúpil som si na trhu salámu, údajne najlepší tovar, ale vec je úplne priateľská k zvieratám. Kto mi môže na jednej strane povedať, odkiaľ pochádza chuť, či je to zlé znamenie a ako sa chuti zbaviť, pretože to mám radšej bez tejto dochuti. Vďaka
Ahoj, dnes mám vo svojej firemnej reštaurácii filé z Kingklipu. Vraj ryba.: D
Wikipedia hovorí, že má nezameniteľnú chuť, je dosť pevná a má málo kostí.
Ako zhruba chutí Kingklip? S akou rybou by ste to mohli porovnať?
Tuniak, losos, pangasius ? Netuším. A nechcem utratiť toľko peňazí za obed, ak to bude, tak potom hovno chutí: D
Prečo zvracanie chutí ako zvratky?
Raz som mal diskusiu s presvedčeným požieračom mäsa, ktorý rád strieľa aj proti vegánom a vegetariánom, a prišla na rad vegánska klobása. Povedal, že bolo neslýchané, aby sa produkt založený výlučne na rastlinách volal „klobása“, pretože klobása je mäso.
Nakoniec mi je úplne jedno, ako sa to volá, pretože to viac závisí od vkusu (atď.) A od toho, či to dokážem zladiť so svojou etikou. Podľa mňa sú to čistí drobci. Som si tiež vedomý, že to asi iba otriasa, pretože to teraz súvisí s týmto spôsobom života.
Ale ako to vidíte - to by stálo za diskusiu?
Často ma napadlo, že veľa (nepredpokladám, že všetkých) vegatá jedia „vegetariánsku klobásu“, „vegetariánske grilované jedlá“ atď., Pretože v nich nie je mäso. (logicky)
Čo si však kladiem otázku, je skutočnosť, že konzumácia vegetariánskych párkov naznačuje, že niektorí vegetariáni sa nechcú zaobísť bez klobásy a mäsa. Pretože jedia niečo, čo vyzerá, chutí a vonia ako klobása alebo mäso.
Inak by sa držali ďalej od vecí, ktoré len vyzerajú, chutia a voňajú ako mäso samé, príp?
Pretože to je to, čo robí skutočného vegetariána. Pre mňa ako vegetariána jednoducho nemá logiku jesť klobásu alebo mäsové výrobky.
Týmto nechcem na nikoho zaútočiť, ale pre mňa sú skutoční vegetariáni iba ľudia, ktorí držia ruky od vegetariánskych klobás a vegetariánskych grilovacích bateriek. Pretože pre mňa sú to iba ľudia, ktorí sa chcú pochváliť svojou „vegetariánskou existenciou“ a vôbec to nemyslia vážne.
Ak naozaj chcete byť vegetariánom, môžete mať stále ruky od vegetariánskeho mäsa alebo klobásy. Toto je môj názor. Pretože skutoční vegetariáni by logicky nemali chcieť jesť nič, čo vyzerá ako mäso a klobása.
Čo si o tom myslíš? Ako som povedal, nechcem na nikoho útočiť, len chcem pochopiť, ako to tu vidia vegetariáni a či mi to môžu vysvetliť:)
Celkom ako pšenica. Ako môžete zmeniť chuť? cukor?
Môj kamoš je Poliak a nechal ma vyskúšať svoju importovanú poľskú klobásu, boli dva typy, tmavší, hrubý a rovný viedenský s plastickou kožou, ktoré ste museli odlepiť. Oba chutili tak skvele a poľský kečup chutí úplne inak a srdečnejšie ako nemecký . Potom som sa rozhodol ísť do Lidlu a hľadať klobásu, kúpil som poľský Krakauer, chutili úplne rovnako proste hnus ako nemecka klobasa. Jedinou nemeckou klobásou, ktorú som od malička milovala, sú mini kokteilové klobásy, ale pôvodná poľská klobása chutí stále 10-krát lepšie. Čím sa líši od nemeckej klobásy a poľskej okrem chuti? Musím položiť otázku, pretože som opäť veľmi hladný po poľskej klobáse . a odkiaľ môžem vziať pôvodnú klobásu bez toho, aby som šiel do Poľska? VEK POTREBUJEM OKAMŽITE POĽSKÚ Klobásu LG
Pivo je plechovky rozpolené, a preto tiež chutia inak. ale vydáva plastovú chuť?
Dobrý deň, dnes som vyskúšal vegisan a zvracal som.
Prečo to chutí tak nechutne a ako môžem vylepšiť chuť
Prečo voda nemá presnú chuť?
Nemám problém s vegánmi alebo vegetariánmi, ale nerozumiem, prečo chcú jesť klobásu, ktorá vyzerá ako skutočná, ale je vyrobená z tofu. Ak nechce, aby bolo zviera zabité alebo uväznené za jedlo, môže jesť aj iné veci. Ale prečo potom vegánska klobása alebo mäso?
Prečo chutí bitburger najlepšie. Má najlepšiu chuť veľmi dobrého piva. Ale prečo