Prečo ľudia potrebujú v starobe UGB zdravotné rady menej energie

Bazálny metabolizmus klesá s vekom, pretože metabolické procesy prebiehajú pomalšie a svalová hmota klesá. Pretože zvyčajne klesá aj fyzická aktivita, znižuje sa aj výkon.

starobe

Šport zvyšuje celkový predaj

Pretože fyzická aktivita zvyčajne klesá aj s vekom, znižujú sa aj výdavky na výkon. Spotreba energie pri všetkých činnostiach, ktoré prekračujú základnú rýchlosť metabolizmu, sa sumarizuje ako obrat výkonu. Patrí sem hlavne fyzická aktivita. Fyzicky aktívni seniori majú vyšší energetický výdaj ako neaktívni. Aktivity s nízkou intenzitou, ale dlhodobé, ako napríklad plávanie, chôdza alebo tanec, prispievajú k celkovému výdaju energie viac ako krátkodobá intenzívna fyzická práca. Čím viac svalov musí pracovať, tým viac sa zvyšuje výdaj energie. Pretože sa zvyšuje nielen výkon, ale zvyšuje sa aj bazálny metabolizmus, keď sa nahromadí viac svalovej hmoty. Inými slovami: telo tiež používa viac energie, keď je v pokoji. Výsledkom je, že fyzicky aktívni seniori majú menšiu pravdepodobnosť problémov s priberaním na veku ako neaktívni seniori.

Literatúra:
ELMADFA I, LEITZMANN C. Výživa ľudí, 4. vydanie, Ulmer, Stuttgart 2004

LEITZMANN C, MÜLLER C, MICHEL P. Výživa v prevencii a terapii, 2. vydanie, Hippokrates, Stuttgart 2003