Prečo milujem syr Harz a prečo by ste mali aj vy Fitvolution

Tento článok je o syre Harz. Toto bielkovinové jedlá je neoddeliteľnou súčasťou mojej stravy a nechcem sa bez nej zaobísť. Existuje veľa dobrých dôvodov, prečo to vidí veľa ďalších ľudí, ktorí majú atletický alebo kondičný cieľ, rovnako.

Vďaka svojim prvotriednym nutričným hodnotám je možné akýkoľvek výživový plán ľahko vylepšiť pomocou malého Harzer Rolleru a možno aj nezdravé jedlo rovnováha. Takže to vlastne vždy veľmi dobre zapadá do vašich stravovacích návykov. To platí, či chudnete aj vy Definujte svaly chcete a ak chcete efektívne budovať svalovú hmotu chcieť.

Bohužiaľ, vďaka svojej intenzívnej chuti a vôni nemá Harzer iba priateľov. Myslím si, že je to škoda, pretože argumentmi v prospech malého syra sa skutočne nedá opovrhovať. Z tohto dôvodu som tento článok napísal ako ódu na Harz Roller. V nasledujúcom texte vám chcem uviesť moje najdôležitejšie dôvody, prečo je to jedna z najlepších potravín pre športovcov. Tiež by som chcel stručne vysvetliť, prečo je obzvlášť vhodný na budovanie svalov a tiež na diéty.

Potom by som vám chcel dať niekoľko tipov na tému vkusu a vône. Určite existujú spôsoby, ako sa s tým vyrovnať. Týmto spôsobom som z niektorých harzských skeptikov urobil skutočných priateľov syra Harz. 🙂

6 dôvodov, prečo by mal byť syr Harz v každom fitnes menu

Nezáleží na tom, či chudnete alebo so svojimi Diéta s objemnou fázou chcete pribrať a budovať svaly, so starým dobrým Harzerom máte vždy na svojej strane cenného spojenca. Na mojom zozname najlepších fitness jedál je určite vysoko. V úrovni očí je to iba to, ak vôbec nízkotučný tvaroh.

V nasledujúcom texte by som vám rád predstavil mojich 6 najlepších dôvodov, prečo je to tak, a prečo si myslím, že tento malý syr by si mal nájsť cestu aj do vášho jedálnička.

1) Harzer je absolútna bielkovinová bomba

Kto potrebuje tonu Bielkoviny sa trasú, keď má v chladničke syr Harz? S 25 až 30 gramami bielkovín na 100 gramov je malý syr skutočnou bielkovinovou bombou. Keď si myslíte, že veľa športovcov nedosahuje optimálnu potrebu bielkovín, je to určite dobrá vec.

2) Harzer Roller nemá takmer žiadny tuk ani sacharidy

Syr má väčšinou okrem bielkovín aj veľa tuku. Ale Harzer nie. Tu získate to najlepšie na 30 gramoch Kazeín Mliečny proteín len 0,5 gramu tuku. Pretože nasýtené tuky v syroch tiež nemusia mať najlepšiu povesť, je to určite dobrá vec.

Mimochodom, malý syr nemá takmer žiadne sacharidy (zvyčajne sa podáva 0,1 gramu). Aj môj milovaný tvaroh s nízkym obsahom tuku má asi štyridsaťkrát (!) Toľko sacharidov ako syr Harz.

3) Syr Harz vás udrží na dlho sýty

Harzerov saturačný efekt je prekvapivo dobrý. Vďaka kazeínovému proteínu dlho zaberá žalúdok. Aj 100 gramov mi vydrží 3 až 4 hodiny. To tiež znamená, že sa bielkovina pomaly vstrebáva po dlhšiu dobu.

To vám samozrejme veľmi pomáha Držte sa svojej stravy a to s následným deficitom kalórií. Naozaj nehorázne Crash diéty Primerane ospravedlniteľnú ju získate iba pri veľkom množstve takýchto nízkokalorických a vysoko sýtych jedál.

Málo kalórií, stále dostatok bielkovín na zabezpečenie maximálneho prísunu Zachovanie svalov urobte zo syra Harz perfektné diétne jedlo.

4) Syr Harz je sakra zdravý

Syr Harz je zdravý. Obsahuje veľa vápniku, ako aj horčík, zinok a železo. Najmä vápnik sa takmer výlučne získava z mliečnych výrobkov a hrá dôležitú úlohu pri budovaní a obnove kostnej hmoty.

Mimochodom, väčšina odrôd je prirodzene (takmer) bezlaktózová. Väčšina ľudí, ktorí netolerujú laktózu, nemá so syrom Harz žiadne problémy.

5) Bezkonkurenčný vegetarián

Žiadne iné vegetariánske jedlo nemá taký výživový pomer. Toľko bielkovín a tak málo ďalších makroživín nájdete len vo veľmi chudom mäse. Kto by sa rád zaobišiel bez toho a nie neustále Doplnky stravy Ak chcete ustúpiť, nájdete tu skvelú vegetariánsku stravu, ktorá uspokojí vaše potreby bielkovín bez toho, aby ste naložili veľa sacharidov a tukov.

6) Syr Harz je lacný

Najlacnejšia kolobežka Harzer je k dispozícii od zľavy za menej ako jedno euro za 200 gramovú rolku. Myslím si, že to je šialená cena za koncentrované množstvo bielkovín a chutí!

Mimochodom, väčšina syra Harz pochádza z Nemecka. Často je dokonca k dispozícii aj regionálne. Nie je to teda ani najhoršia potravina pre ekologické svedomie.

Aký zdravý je v skutočnosti syr Harz?

Syr Harzer je prírodný, vegetariánsky produkt s množstvom bielkovín. Týmto prispieva k ochrane Nedostatok bielkovín (čo je bežnejšie, ako si mnohí myslia) na. Proteín, ktorý obsahuje, má tiež veľmi vysokú biologickú hodnotu. Takže je bohatý na esenciálne aminokyseliny.

Okrem mnohých bielkovín obsahuje Harzer málo tuku a sacharidov. To ponúka možnosť veľmi ťažko splniť požiadavku na tuky, a teda jednu, omega 3 mastné kyseliny Nedostatok Omega 3 zabrániť, čo sa týka mnohých Stredoeurópanov, bez toho, aby ste zaťažili kalorický účet.

Napriek nízkej hustote kalórií nasýti pomerne dlho, a preto je absolútne tajnou zbraňou, najmä v boji proti obezite. Ako pravdepodobne viete, obezita je hlavným problémom našej spoločnosti a príčinou mnohých chorôb.

Syr Harz zároveň chutí veľmi intenzívne, čo nie je prípad mnohých diétnych jedál. Typické diétne jedlá sú často pomerne nenápadnou alternatívou k kalorickým bombám, ktorým sa človek snaží vyhnúť.

V neposlednom rade je syr tiež cenným zdrojom vápnika. To hrá dôležitú úlohu pre vaše kosti. Je nevyhnutný pre vývoj a obnovu kostnej hmoty. Vysoká hustota kostí nikdy nie je zlá vec a s pribúdajúcim vekom sa stáva čoraz dôležitejšou.

Harzer Rolle - syr bez tuku, ako to funguje?

Harzer Roller má také dobré nutričné ​​hodnoty, ktoré ťažko môžu byť pravdivé. Párkrát som si to myslel. Ako to však je, že tento syr má tak málo tuku? Všetky ostatné druhy syrov, o ktorých je známe, že majú spravidla vysoký obsah tukov. V skutočnosti sa na mnohých druhoch diétnych syrov usilovne pracuje a podvádza ich, aby obsah tuku klesol pod 20 percent. Bohužiaľ, tieto syry majú zvyčajne čoraz menej chutí.

Syr Harz je takzvaný kyslý mliečny syr. Vyrába sa z tvarohu z kyslého mlieka, ktorý dozrieva s prídavkom bakteriálnych kultúr v priebehu niekoľkých dní a potom sa predáva. Syr zvonka pomaly zreje. Preto má skutočne čerstvý valec Harzer stále pevné a drobivé tvarohové jadro. Na ceste od tvarohu k syru sa nutričné ​​hodnoty takmer nezmenia, ale chuť ešte viac.

Ako chutí syr Harz najlepšie?

Chutný syr Harz určite nie je pre každého. Vlastne poznám ľudí, ktorí na syr absolútne nedajú dopustiť. Z tohto dôvodu vám chcem dať niekoľko ďalších tipov, ako to urobiť jedlým alebo dokonca skutočným potešením. Som presvedčený, že väčšine ľudí sa to nepáči, pretože to ešte poriadne nevyskúšali.

Ak je pre vás nahý syr Harz príliš intenzívny, môžete kedykoľvek vyskúšať variant s ušľachtilou plesňou. Toto chutí o niečo menej intenzívne. V tomto variante má tiež výhodu v tom, že ho môžete zjesť ľahšie aj rukou bez toho, aby vám všetko držalo na prstoch. Variant s modrým syrom si väčšinou kupujem sám.

V tejto chvíli by som chcel zdôrazniť aj otázku zvyknutia si. Ak teraz poviem, že si na všetko zvyknete, nemusí to znieť tak pozitívne, ale sú len veci, ktoré sa musíte naučiť milovať ako prvé. Aj ja som kedysi nenávidel Harzera, ale teraz mi veľmi chutí v kombinácii so správnymi inými potravinami. Niekedy zjem aj plesňovú variantu rovno.

Kľúčovým slovom je kombinácia s inými potravinami. Podľa toho, čo máte radi a na čo máte momentálne náladu, existuje niekoľko spôsobov, ako môžete svoj syr Harz kombinovať alebo ako ho môžete použiť. Tu je niekoľko návrhov:

  • S humusom (v rôznych verziách; moje obľúbené: pikantné)
  • S trochou kečupu alebo horčice
  • Ako gratinovaný syr na gratinovanie
  • Kocky syra Harz v šaláte
  • Pečené na syrové lupienky Harz

harz

Môj obľúbený - syr Harz s pikantným humusom

Ak sa môžete odtrhnúť od predstavy, že syr Harz musí byť výdatným jedlom, môžem vám tiež odporučiť, aby ste ho vyskúšali ako dezert s jablkovou omáčkou alebo s nejakým džemom. Myslím si, že je to naozaj zaujímavá zmena.

Onedlho napíšem článok, v ktorom predstavím moje obľúbené recepty na syr Harz.

Prečo Harzer Roller páchne a čo sa s tým dá robiť?

Tí, ktorí radi jedia syr Harz, riskujú, že sa stanú neobľúbenými u svojich blížnych. Je pravda, že malý syr má počas dozrievania veľký vôňový potenciál. Ak stále chcete zdieľať svoju chladničku s inými ľuďmi alebo chcete občas jesť s ľuďmi, možno budete musieť niečo vymyslieť. Nakoniec, bez ohľadu na to, aký dobrý je jedlo, môže byť aj veľmi chutný, ale ak vás robí veľmi nepopulárnym pre ostatných, potom to asi nestojí za to.

Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete minimalizovať nepríjemné zápachy syra Harz:

  • Vložte ho do vzduchotesného obedára v chladničke
  • Chladničku uchovávajte chladnú (pod 4 stupne)
  • Kúpte si ho dlho a pohotovo ho zjedzte (čím bližšie k dátumu spotreby, tým viac vonia)
  • Kúpte si (výrazne!) Menej páchnucu variantu plesní
  • V žiadnom prípade si ho neberte so sebou, ak je teplo alebo ho nebudete môcť zjesť do niekoľkých hodín po ceste

Týmto ste už mali výrazne znížiť znečistenie zápachom z vášho syra Harz. Vyskúšajte to.

Kde najlepšie kúpite syr Harz?

Tam zdravé nakupovanie je téma aj tak vždy, chcem sa jej tu krátko venovať. V zásade môžete v dnešnej dobe dostať Harzer takmer v každom supermarkete. Variant s ušľachtilou plesňou nie je bohužiaľ k dispozícii všade. Stačí sa pozrieť do supermarketov vo vašej oblasti a zistiť, kde sú pre vás najlacnejšie.

Ušľachtilý variant plesne alias basketový syr, ako ho Loose ponúka pomerne výrazne pod menom Quäse, je tiež syrom z kyslého mlieka s podobnými nutričnými hodnotami, ktorý má z marketingových dôvodov iný názov. Toto je skutočne k dispozícii v každom druhom supermarkete. Ak vám padne do oka niečo ako bielkovinový syr alebo niečo, potom sa najskôr pozrite na výživové hodnoty a zistite, či to naozaj stojí za to. Spravidla ide tiež o úplne normálny harzový valček alebo syr na košíky, ktorý je jednoducho o niečo drahší.

Ak to ešte neviete, teraz si nechám doručiť domov veľkú časť svojich potravín donáškovou službou Rewe. Chladiaci reťazec nie je prerušovaný tak dlho, ako keď idem na bicykli do najbližšieho veľkého supermarketu a späť. Šetrím predovšetkým veľa času a vláčením s potravinami.

Skútre Harzer v zahraničí

Každý, kto sa zamiloval do regiónu Harz, rýchlo zistí, že dostať sa do zahraničia je ešte ťažšie ako napríklad štíhly tvaroh, ktorý je mimoriadne obľúbený aj medzi nemeckými fitnes športovcami. Koniec koncov, je veľmi dobré dostať sa za Quargeln, hlavne vyrobený v Českej republike, v Poľsku, Rakúsku a Švajčiarsku. Aj keď je to v okolitých krajinách stále možné, v južnej Európe to bude oveľa ťažšie.

Kvôli rozšíreniu nemeckých zliav na jedlo tam môžete mať šťastie aj v ďalších európskych krajinách. Ani tam to však zvyčajne vo svojom rozmedzí nemajú, pokiaľ nie sú regióny veľmi obľúbené u nemeckých turistov.

Váš záver o syre Harz

Syr Harz je určite špičkovou potravinou a medzi vegetariánskymi zdrojmi bielkovín je svojimi gigantickými nutričnými hodnotami jednoznačne jedným z najlepších. Dúfam, že ste to uznali najneskôr po prečítaní tohto článku. Napriek mnohým hodnotným prísadám by ste určite nemali zabudnúť tiež dostatok ovocia a zeleniny jesť a nijako pite príliš málo.

Ak chcete schudnúť, mali by ste to vždy dosiahnuť (miernym) deficitom kalórií diétou a cieleným tréningom. Kolobežka Harz tu môže byť skutočne tajnou zbraňou. Vďaka tipom na prípravu získate dostatok odrody a budete využívať výhody syra bez toho, aby bol pre vás príliš nudný. Vďaka špičkám proti zápachu si neurobíte neobľúbenosť u svojich blížnych a v budúcnosti ich môžete pravidelne jesť.

Možno sa dokonca naučíte skutočne oceniť syr Harz a budete niekedy používať hashtag # harzerkäseliebe 😉 (ako ja)

Ak sa vám článok páčil, potom je najlepšie sledovať nás priamo na Facebooku. Alebo sa noste pre seba informačný vestník aby vám neunikli žiadne nové články.

A nezabudnite: vaša kondícia je vaše zdravie!