Prečo neschudnúť - EssMedizin pre vás

Toto je otázka, ktorá sa dotýka nás všetkých. Sme spoločnosť, ktorá ochorie z prebytku. Nie sme hladní, ale máme nedostatok dobrých nápadov na riešenie najväčšej choroby na svete: obezity.

Ale pravdepodobne ste si už všimli: Tučnota trvá dlho a nezmizne to ani pri jednom sedení u poradcu pre výživu. Pri konzumácii liekov nie je nutná žiadna špeciálna strava, ale je potrebné radikálne prehodnotiť zaobchádzanie s jedlom. Je potrebné dodržať nasledujúce body:

1. Jedzte polovicu.
To znie pekne čudne a je. Napriek tomu: myslite na kapacitu vášho žalúdka. Jedna tretina tuhej stravy, jedna tretina voda, jedna tretina zostáva zadarmo. To je zlaté pravidlo.

Množstvo tuhej stravy, ktoré sa zmestí do dvoch prekrývajúcich sa rúk, je dostatočné na jedno jedlo! Bez prílišného naťahovania žalúdka v dôsledku príliš veľkého množstva potravy nedochádza k nadmernej produkcii žalúdočnej kyseliny a jedlo sa môže prenášať do tenkého čreva. Pankreas robí svoju prácu dobre a žlč dorazí do dvanástnika s presnou presnosťou.

2. Jedzte primerane danému druhu.
Toto je dobrý návod pre nás ľudí, ako nájsť použiteľné jedlo. Mäso nie je pre daný druh vhodné. Ľudia nie sú anatomicky a stráviteľne dobre prispôsobení na konzumáciu veľkého množstva živočíšnych bielkovín. Znížte množstvo mäsa a mäsových výrobkov vo vašej strave. Vynechajte príliš veľa výrobkov z kravského mlieka.

Vyhýbajte sa cestovinovým jedlám, hotovým pizzám, koláčom a dezertom s vysokým obsahom sacharidov. Namiesto toho si dajte kari a obyčajné polievky Jačmenné jedlá. Jačmeň je sladká tráva, pochádza z Blízkeho východu a východného Balkánu a je obzvlášť bohatý na vitamíny a aminokyseliny. Jačmeň však nie je bezlepkový.

Valcovaný jačmeň sa získava mletím jačmenného zrna. Tsampa, tibetská varianta jačmeňa, sa vyrába mletím a pražením zŕn jačmeňa.

Pite po hlavných jedlách teplá voda alebo čaj, žiadny alkohol alebo iné alkoholické nápoje. Tráviaca pálenka je bláznivý nápad v pravom slova zmysle, pretože alkohol má veľmi vysoký obsah kalórií a stresuje pečeň.

Nepoužívajte hotové omáčky a šalátové dresingy. Tieto obsahujú konzervačné látky. Zvýšte množstvo jedlo s vysokým obsahom vlákniny v hlavnom chode. Veľa jesť trpké šaláty a zelenina (Horký melón, čakankový, púpavový, rukolový a čakankový šalát) pred hlavným jedlom.

Chudnutie môže skutočne fungovať iba v kombinácii so znížením množstva jedla a pravidelným cvičením. Zabudnite na diéty na chudnutie. Riaďte sa zdravým rozumom.

3. Jedzte primerane svojmu typu.
Spolu s bodom 2 je to kľúč k úspechu. Určte si svoj osobnostný profil a stravujte sa podľa typu osobnosti. Nemusíte hladovať ani sa všetkého chutného vzdať. Chyby sú povolené. Ak sa vyskytnú v rámci diéty vhodnej pre daný typ, účinky chýb sú pomerne malé.

4. Dôverujte prírodným látkam.
„Radi by sme vás upozornili na najdôležitejšie prírodné látky. Nasledujúce sú obzvlášť pozoruhodné:

• Horké látky
  Horké látky stimulujú chuť do jedla a priaznivo pôsobia na pečeň v prípade otravy, vírusových infekcií, zápalových ochorení a problémov s krvným obehom. Udržateľne tiež znížite telesný tuk a zlepšíte vylučovanie stolice a moču. Zaisťujú potrebnú bdelosť a zvyšujú fyzickú motiváciu. Horké látky dávajú energiu.

• Kyselina ellagová
  Kyselina ellagová je polyfenol, ktorý sa vo významných koncentráciách nachádza v malinách, jahodách a granátových jablkách. Dá sa hovoriť o ochrannej molekule s protirakovinovými vlastnosťami. Kyselina ellagová je vo vysokých koncentráciách zastúpená aj v myrobalánoch.

• Horký melón
  Ovocie obsahuje peptidy podobné inzulínu, charantín a momordicín. Ďalšími zložkami sú proteíny s antivírusovými účinkami, ako aj alkaloidy a saponíny zo skupiny momordínov. Ďalej obsahuje vápnik, karotén, riboflavín, vitamín A a vitamín C. Štúdia z roku 2005 ukázala, že výťažky z horkého melónu majú nielen účinky proti obezite, ale môžu tiež zvýšiť rýchlosť oxidácie mastných kyselín.

• Maitake
  Maitake je tradičná liečivá huba, bohatá na bioaktívne látky a dôležité vitamíny (napríklad vitamíny B1, B2, D, niacín, biotín a kyselina listová) - rovnako ako minerály a stopové prvky (napríklad železo, zinok, draslík, horčík a fosfor). Je pozoruhodné, že Maitake zabraňuje zabudovaniu triglyceridov do tukových buniek. Keď sa liečivá huba užívala niekoľko mesiacov, pokusy na zvieratách preukázali pokles hladiny cholesterolu, lipidov v krvi a krvného tlaku. Maitake tiež obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, ako je kyselina olejová a kyselina linolénová, ako aj kyseliny fosforité a lecitín.

---