Prečo po operácii neschudnem?
Po bariatrickej operácii vždy existujú fázy, v ktorých sa chudnutie akoby zastaví. Môže to mať rôzne dôvody. Typickým dôvodom je, že strava nie je úplne prispôsobená novým okolnostiam. Je preto dôležité, aby sa v rámci prípravy uskutočnila podrobná výživová konzultácia, ktorá obsahuje aj nevyhnutné zmeny správania po operácii. Dobre pripravený pacient má realistické očakávania a dokáže sa lepšie prispôsobiť času po operácii. Ak nie je dostatok chudnutia, môže to byť spôsobené týmito piatimi bodmi:
1. Nejete dosť kalórií
To, čo na prvý pohľad znie nelogicky, súvisí so zmenenou hormonálnou situáciou. Jeden z najdôležitejších hormónov hladu, ghrelín, bol prakticky úplne odstránený. Tvorí sa v časti žalúdka, ktorá sa odstráni pri operácii žalúdočnej objímky. Aby ste potom nemali pocit hladu. Žalúdok sa zmenšil z veľkosti plochého futbalu na veľkosť palca. Nemáte chuť jesť, takže ani vy. Mnohí veria, že čím menej jedia, tým rýchlejšie chudnú. To však, bohužiaľ, neplatí pre všetkých. Ak telo nie je zásobené dostatkom výživných látok, začne „spaľovať“ nielen tuk, ale aj svaly. Čím viac svalov sa odbúra, tým ťažšie je odbúrať viac svalov a dosiahnuť chudnutie. To potom vedie k „plošinám“ - zastaveniam. Telo tiež predpokladá, že niečo nie je v poriadku, a snaží sa udržať každý gram hmotnosti. pracuje proti tebe.
Koľko kalórií by ste mali zjesť, veľa závisí od toho, ako dávno to bolo od operácie. Nemá zmysel nútiť sa jesť, ale mali by sa stanoviť ciele. Prvé štyri týždne by ste si nemali robiť starosti s kalóriami. Hneď ako nastane fáza, v ktorej máte dovolené jesť viac či menej bežné jedlo, mali by ste si najskôr stanoviť cieľ 800 kcal denne. Toto pomaly zvyšujete na 1 000 až 1 200 kcal. 1200 kcal by malo byť vašim denným minimom. Jesť menej z dlhodobého hľadiska spomalí chudnutie. V mnohých prípadoch však bude táto suma stále príliš nízka. To úplne závisí od individuálnych potrieb.
2. Príliš nevyvážená strava
Ak sú od operácie štyri týždne alebo viac, je dôležité zahrnúť do stravy tuhé zdroje bielkovín a zdravých tukov. V prvom rade je dôležité zabezpečiť, aby ste konzumovali dostatok bielkovín. Základná potreba bielkovín sa dá určiť pomerne ľahko. Orientujete sa na ideálnu váhu: pre výšku 1,70 m je to napríklad 70 kg. To zodpovedá približnej potrebe bielkovín v gramoch za deň. V tomto príklade by to bolo 70 gramov bielkovín denne. Toto je len všeobecné odporúčanie pre minimálne požiadavky. Pre väčšie chudnutie by ste potrebovali väčší podiel bielkovín.
Po stanovení potreby bielkovín je potrebné vyrovnať sa s celkovým pomerom makroživín. Ľudia sa často pýtajú, koľko gramov bielkovín, tukov a sacharidov by sa malo zjesť na optimálne chudnutie. Nie je tu žiadna univerzálna odpoveď. Ide skôr o vzťah medzi jednotlivými zložkami: jedlo by malo pozostávať z 10 - 35% sacharidov, 30 - 40% tukov a 35 - 50% bielkovín. Malo by sa tiež zabezpečiť, aby celkový príjem cukru nepresahoval 25% denne.
3. Príliš veľa „šmýkačky“
Po operácii má mnoho z nich problém prejsť späť na tuhú stravu. Jeden často počuje, že hydina alebo iné potraviny bohaté na bielkoviny sa nemôžu jesť. Po určitom čase sa vyvinie skutočná averzia k potravinám s tuhými bielkovinami. Ak sa to stane, bude sa aj naďalej jesť to, čo sa „dobre šmýka“: jogurty, zemiaky, krémové polievky, zmrzlina a podobne. Toto jedlo je nevyvážené a nemá podstatu. Vďaka tomu budete opäť rýchlejšie hladní. Podiel jednoduchých sacharidov vo vzťahu k bielkovinám a tukom je tiež príliš vysoký. Tu má zmysel pozrieť sa na svoje vlastné stravovacie návyky a skontrolovať, či zjete príliš veľa tohto „kĺzavého jedla“. To môže mať vplyv na chudnutie.
4. Príliš veľa cvičenia príliš skoro
Ak ste sa rozhodli podstúpiť bariatrickú operáciu a sústrediť sa na čo najrýchlejšie schudnutie, potom sa môže stať, že po operácii skočíte na šport a dáte všetko pre rýchle výsledky. V skutočnosti, ak nejete dosť, ale zároveň cvičíte ako profesionáli, bránite chudnutiu. Po takejto operácii je vždy dobré ísť von. Všetko, čo presahuje chôdzu alebo chôdzu, by malo počkať, kým sa všetky chirurgické rany dobre nezahoja. Všeobecne by ste mali počkať šesť až osem týždňov po operácii a až potom začať so „skutočným“ športom. Malo by tiež byť možné bez problémov zjesť minimálne množstvo kalórií (pozri vyššie), skôr ako začnete robiť viac, ako je odporúčaná chôdza. Predtým, ako budete jesť 800 až 1 200 kcal, mali by ste počkať pred cvičením.
5. Vôbec žiadny šport
Aj keď sú stravovacie návyky zodpovedné za najmenej 80% úspechu po operácii, nemal by sa zanedbávať 20% podiel, ktorý má na úspechu šport. Chudé svaly zvyšujú váš metabolizmus, pretože na udržanie týchto svalov je potrebných viac kalórií. Čím viac tohto štíhleho svalstva máte, tým rýchlejšie sa odbúravajú kalórie. Ak od operácie uplynulo šesť až osem týždňov a strava je vyvážená, vyvážený vytrvalostný tréning vás môže posunúť na ďalšiu úroveň odbúravania tukov. Ak neviete, ako tento vytrvalostný tréning najlepšie zvládnuť, je vhodné si vypracovať program v športovom klube, fitnescentre alebo pomocou fitnes trénera, ktorý zodpovedá vašim vlastným možnostiam. Takéto školenie sa dá často vykonať doma.
Celkovo by mal byť človek trpezlivý. Nadbytočná hmotnosť sa nezhromaždila cez noc. A aj keď v mnohých prípadoch po takejto operácii váha veľmi rýchlo poklesne, nezmizne cez noc. Fázy plató, v ktorých sa chudnutie akoby zastavilo, sú normálne. Príliš časté váženie môže tiež navodiť dojem, že hmotnosť je nehybná. Doprajte svojmu telu niekoľko týždňov, aby sa adaptovalo na novú situáciu a vypracovalo tukové usadeniny, ktoré vytvorilo. Trpezlivosť je veľmi dôležitou súčasťou tohto procesu.
Je veľmi dôležité mať na pamäti, že každý je iný a má iné potreby. Existujú všeobecné odporúčania, ktoré vás majú nasmerovať správnym smerom k optimálnemu odbúravaniu tukov, ale existuje aj veľa faktorov, ktoré ovplyvňujú rýchlosť spaľovania tukov a kalórií. Musíte upraviť poskytované informácie v priebehu času a zistiť, čo vám najlepšie vyhovuje. Neexistuje jedna všeobecná strava, ktorá by bola ideálna pre každého.
Pacienti sa niekedy cítia skľúčení, keď sa porovnávajú s ostatnými pacientmi, a nedarí sa im schudnúť toľko, koľko by stratili. To súvisí aj s tým, že každý pracuje inak a tento proces ovplyvňuje veľa faktorov. Poraďte sa so svojím odborníkom na výživu, ak máte po operácii problémy s chudnutím.
Ak sa vás nič z vyššie uvedeného netýka a stále chudnete nedostatočne, je možné, že zvolená chirurgická metóda pre vás nebola správna. V zásade je možné vykonať takzvanú revíznu operáciu, v ktorej z. B. žalúdočná trubica sa znova zmenší alebo sa zvolí iná chirurgická metóda. Tu by sa mala konať prezentácia v centre obezity, kde sa bude diskutovať o tom, ako postupovať.