Prečo si každý deň pripraviť šalát z manga RevistaFelicia RevistaFelicia

pripraviť

Aj keď ide o exotické ovocie, ktoré mnohí z nás v detstve nepočuli, teraz už ľahko nájdete mango a môžete ťažiť zo všetkého pozitívneho, čo vám môže každodenná konzumácia tohto ovocia s hladkou textúrou a lahodnou farbou priniesť do života.

Mango má veľa draslíka a horčíka a tieto dva minerály sú nevyhnutné pre vyrovnanie krvného tlaku.
Okrem dvoch spomenutých vyššie obsahuje mango aj riboflavín, vitamín B6, vitamín A, vitamín C, vitamín K a kyselinu listovú, ktoré sú veľmi vhodné pre tehotné ženy. Tieto látky regulujú srdcovú frekvenciu a zabezpečujú dostatočný prísun kyslíka do všetkých zložiek tela.

Mango obsahuje zeaxantín, antioxidant, ktorý chráni oči a veľmi pomáha, najmä ak žijete v oblasti s veľkým slnkom každý deň alebo pracujete pri počítači mnoho hodín v noci.
Je preto veľmi dobrý nápad zahrnúť mango do svojej každodennej stravy. Preto vám predstavujeme vynikajúci šalátový recept s rukolou a mangom.

prísady:

  • Hrsť čerstvých listov rukoly
  • Polovica alebo dokonca celé mango
  • Červená cibuľa
  • Zelená paprika alebo červený šiška podľa vašich preferencií
  • ½ šálky varenej fazule
  • Na dochutenie olivový olej, citrónová šťava a soľ
  • Môžete tiež pridať niekoľko kociek syra Telemea

šalát

Rukola je nalámaná na malé kúsky, cibuľa je nakrájaná na malé kúsky, paprika alebo šiška je tiež nakrájaná na dlhé pásiky a dochucovanie sa robí podľa chuti citrónom alebo balzamikovým octom, olivovým olejom, soľou alebo korením.