Prečo sú raňajky dôležité pre deti
Chodíte pravidelne bez raňajok? Nie je to dobrý nápad, pretože potom klesá dobrá nálada, učenie a sústredenie sú ťažké. Tu sú najlepšie tipy na dobrý štart do nového dňa.
Nie bez raňajok z domu, pretože to je najdôležitejšie jedlo dňa: telo sa počas noci postí a rezervy sa vyčerpajú. Teraz deti potrebujú energiu a tekutiny.
Najlepší spôsob, ako začať deň pozostáva zo štyroch výživových zložiek: nápoj (voda, bylinkový alebo ovocný čaj), obilniny (celozrnný chlieb, müsli alebo cereálne vločky), ovocie alebo surová zelenina (sezónne ovocie alebo paradajky, uhorka, mrkva) a mlieko alebo mliečne výrobky (jogurt, tvaroh a syr).
Pre malé ranné trnky, Ak nemôžete nič dostať, stačí pohár mlieka alebo šálka kakaa a nejaké ovocie s jogurtom. Druhé raňajky v škôlke alebo v škole by potom mali byť o niečo rozsiahlejšie.
Aj domáce smoothie sú alternatívou, ak „správne“ raňajky nefungujú: Zmes čerstvého ovocia a mlieka alebo kefíru je veľmi dobrá, najmä ak sa jedná o banány. Ďalšia výhoda: rodičia do nej môžu schovať zdravé veci.
FeMüsli sú zvyčajne skutočné pasce na cukor a tuky. Pri nakupovaní si pozrite zoznam zložiek a porovnajte nutričné hodnoty. Ešte lepšie: cereálne vločky si vopred premiešajte sami.
Aby sa deň začal pre rodinu pri raňajkovom stole bez stresu, prestieraj večer predtým. Všetko, čo nie je potrebné chladiť, sa dá potom dať dole.
Ráno je rýchlo aj s miskou musli s ovsom cez noc (viď recept nižšie). Zdravé raňajky z ovsených vločiek sú - ako už názov napovedá - pripravené večer a potom umiestnené na noc v chladničke. Potom sa pred jedlom pridá iba čerstvé ovocie.
Recept: ovos na noc s bobuľami a vlašskými orechmi
Suroviny na 4 porcie
- Po 100 g pohánkových a ovsených vločiek
- 100 g vlašských orechov
- 5 lyžíc pomarančového džúsu
- 4 lyžičky medu
- 1 lyžička škorice
- 200 g obyčajného gréckeho jogurtu
- zmiešané bobule a nasekané vlašské orechy ako poleva
Takto sa to robí:
- Pohánku, ovsené vločky a vlašské orechy dajte každý do misy a podlejte vodou. Všetko zakryte cez noc v chladničke.
- Nasledujúce ráno vložte všetky tri základné ingrediencie do cedníka a prepláchnite prebytočnú vodu. Opláchnuté zrná a orechy dáme do misy.
- Zmiešajte zmes obilia a vlašských orechov s pomarančovým džúsom, medom a škoricou a dobre premiešajte (ak chcete, aby bola jemnejšia, dajte zmes krátko do mixéra).
- Zmes zmiešajte s jogurtom a nalejte do pohárov alebo misiek na raňajky. Posypeme čerstvým ovocím a nasekanými vlašskými orechmi.