Prečo vám káva môže pomôcť schudnúť; Mesto zdravia Berlín
Káva stimuluje vlastný hnedý tuk v tele. Tým sa spaľujú kalórie
Káva by vám mohla pomôcť pri chudnutí. To zistili vedci z University of Nottingham. Horúci nápoj potom stimuluje hnedý tuk, ktorý hrá kľúčovú úlohu pri spaľovaní kalórií v tele. Môže tiež pomôcť v boji proti obezite a cukrovke.
Hnedé tukové tkanivo, tiež známe ako hnedý tuk, je jedným z dvoch druhov tukov nachádzajúcich sa u ľudí a iných cicavcov. Spočiatku sa predpokladalo, že je prítomný iba u kojencov a zimujúcich cicavcov. Pred niekoľkými rokmi sa zistilo, že hnedý tuk môžu mať aj dospelí.
Hnedý tuk spaľuje kalórie
Jeho hlavnou funkciou je generovať telesné teplo spaľovaním kalórií - na rozdiel od bieleho tuku, ktorý vzniká ukladaním nadbytočných kalórií. Ľudia s nižším indexom telesnej hmotnosti (BMI) majú preto vyššie percento hnedého tuku.
Autor štúdie prof. Michael Symonds z Lekárskej fakulty Univerzity v Nottinghame: „Hnedý tuk vytvára teplo spaľovaním cukru a tukov, často ako reakcia na chlad. Zvyšovanie jeho aktivity zlepšuje kontrolu hladiny cukru v krvi a zlepšuje hladinu lipidov v krvi a spaľovanie kalórií. pomáha vám pri chudnutí, ale zatiaľ nikto nenašiel prijateľný spôsob stimulácie aktivity u ľudí. ““
Prečo vám káva môže pomôcť schudnúť
Tím začal sériu štúdií kmeňových buniek, aby zistil, či kofeín stimuluje hnedý tuk. To robilo. Len čo našli správnu dávku, otestovali ju, aby fungovala u ľudí. Z predchádzajúcich prác vedeli, že hnedý tuk je hlavne v oblasti krku.
Použili termické zobrazovanie a dokázali zistiť, že sa tento región po pití kávy zahrial, čo naznačuje vyššiu aktivitu hnedého tuku. Káva by vám preto mohla pomôcť pri chudnutí.