Prečo žalúdok vrčí, keď je hladný?
Ľudia môžu prežiť bez jedla asi mesiac, bez pitia však iba päť až sedem dní. Napriek tomu sa prázdny žalúdok veľmi rýchlo a hlasno ohlási. Pokiaľ ide o jedlo, tak má slovo žalúdok. A: „hovorí“, najmä keď nie je čo jesť.

Čo sa deje?
Jedlo prichádza do žalúdka cez pažerák. Tam sa zmieša so žalúdočnými šťavami a skvapalní sa, aby sa vytvorila chyma. Znovu a znovu ho miesia silné svaly žalúdka, aby extrahovali živiny a zmiešali ich so žalúdočnými šťavami.
Ak je žalúdok teraz prázdny, stiahne sa a výstupom zo žalúdka sa do čreva tlačí vzduch. To nejde bez zvuku - žalúdok zavrčí. Vrčanie žalúdka je dunivý zvuk z brucha, ktorý je zvyčajne zreteľne počuť.
Aj keď sa hovorí o žalúdku, tieto zvuky môžu vznikať nielen v žalúdku, ale aj v tenkom čreve alebo v hlbších črevných úsekoch.
Enterálny nervový systém
Gastrointestinálny trakt má svoj vlastný nervový systém, takzvaný enterálny nervový systém. Týmto sa riadia typické pohyby - konkrétne kontrakcie svalov gastrointestinálneho traktu. Plné brucho sa preto môže hlásiť aj hlasným reptaním. Pretože sú to - striktne povedané - črevné zvuky, ktoré vychádzajú z pohybu čriev a zo spracovania chymy.
To znamená: žalúdočné vrčanie a dunenie čriev je úplne prirodzené a bežné.