Predajňa múky Dr
Informácie o produkte
Produkty z radu „Chudnutie“ sú klasifikované podľa výživových hodnôt dávkovaných špecializovanými laboratóriami a v súlade s platnou európskou legislatívou takto:
Výrobok má nízky obsah sacharidov
podľa prílohy k nariadeniu EHS 1924/2006 uverejnenej v Úradnom vestníku Európskej únie č. L 404/9 z 30.12.2006, ktoré majú o 30% menej sacharidov ako referenčný spotrebný produkt (biela múka, biely chlieb, cestoviny z bielej múky atď.).
Výrobok je bohatý na vlákninu
podľa prílohy k nariadeniu EHS 1924/2006 uverejnenej v Úradnom vestníku Európskej únie č. L 404/9 z 30.12.2006, ktoré má najmenej 6 gramov vlákniny na 100 gramov výrobku ustanoveného na získanie tejto vlastnosti.
Produkt je bohatý na bielkoviny
podľa prílohy k nariadeniu EHS 1924/2006 uverejnenej v Úradnom vestníku Európskej únie č. L 404/9 z 30.12.2006, pretože viac ako 20% kalorickej hodnoty je daných obsahom bielkovín.
Múčne zmesi „Dr. Človek - chudnite stravou “nie sú jednoduché jedlá s nízkym obsahom sacharidov, sú to jedlá s nízkou glykemickou záťažou, ktoré pomáhajú diabetickému/obéznemu pacientovi udržiavať svoju váhu a glykémiu v optimálnych medziach, pretože pozostávajú zo zložiek s nízkym a veľmi nízkym glykemickým indexom: múka celozrnná múka, sójová múka, životne dôležitý pšeničný lepok, vláknina, otruby a prírodné enzýmy.
Premix na chlieb, nutričné hodnoty na 100 g výrobku:
| tuky | g | 2.2 |
| Nasýtené mastné kyseliny | g | 0,4 |
| sacharidy | g | 42.6 |
| Cukry | g | 4.3 |
| vlákno | g | 15.7 |
| bielkoviny | g | 27.4 |
| Soľ | g | 0,02 |
Neobsahuje pridaný cukor. Vlhkosť max. 10%
Premix na pečivo, nutričné hodnoty na 100 g výrobku:
| tuky | g | 6.6 |
| Nasýtené mastné kyseliny | g | 1.1 |
| sacharidy | g | 35.8 |
| Cukry | g | 5.5 |
| vlákno | g | 15.0 |
| bielkoviny | g | 30.8 |
| Soľ | g | 0,06 |
Neobsahuje pridaný cukor. Vlhkosť max. 10%
Okrem toho sú múkové zmesi „Dr. Človeče - chudnete stravou “sú zahrnuté v kategórii funkčných potravín, tj. Sú to potraviny, ktoré po konzumácii prinášajú ďalšie zdravie. Je to tak preto, lebo v ich zložení sú živiny s preukázateľnými účinkami na ľudské zdravie:
Premixy obsahujú esenciálne mastné kyseliny, ako sú omega 3 a omega, ktorých účinky regulácie lipidov a metabolizmu glukózy sú vedecky dokázané (vedecké štúdie dokonca dokazujú účinok týchto mastných kyselín, ktoré tento účinok spaľujú). Tieto zložky sú navyše základnými faktormi pre udržanie optimálneho fyzického a duševného zdravia nášho tela.
Do návrhu premixov boli tiež pridané rastlinné vlákna, ktoré sú známe svojim potenciálom na zlepšenie metabolizmu glukózy (zlepšením inzulínovej rezistencie). Tieto vlákna tiež prispievajú k: boju proti zápche, väzbe na žlčové kyseliny, prevencii rakoviny hrubého čreva, znižovaní rizika kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky, znižovaniu potenciálneho rizika rakoviny prsníka a úprave dyslipidémie.
Percento rastlinnej vlákniny bolo starostlivo určené s prihliadnutím na veľmi dôležitý medicínsky aspekt: vyššia koncentrácia rastlinnej vlákniny môže viesť k eliminácii základných minerálov, ako je vápnik, horčík a zinok, v dôsledku prítomnosti veľkého množstva fytátov.
Sójové izoflavóny sú podľa výskumov zázračné látky s mnohými priaznivými účinkami: ochrana kardiovaskulárneho systému, antiradikálne a protizápalové účinky, znižovanie LDL-cholesterolu („zlý cholesterol“), terapia symptómov menopauzy (návaly horúčavy, osteoporóza), znižovanie výskytu rakoviny závislé od hormónov.
Sójový proteín je cenným zdrojom bielkovín, pretože prispieva k reštrukturalizácii buniek a zaisťuje hormonálnu rovnováhu (spolu s esenciálnymi, hodnotnými a polynenasýtenými mastnými kyselinami prítomnými v sójovej múke). Darí sa im predchádzať svalovej atrofii, vädnutiu pokožky a nedostatku energie.