Predajca ochrany životného prostredia Real zakázal plastové tašky Heidenheimer Zeitung do konca roku 2020
Obchodný reťazec Real chce do konca roku 2020 úplne zakázať plastové vrecká zo svojich oddelení ovocia a zeleniny. Schnaitheimer Markt už na tom pracuje.
Samotná suma znie giganticky: Real chce ročne ušetriť 70 miliónov plastových tašiek. Podľa ústredia spoločnosti v Düsseldorfe to zodpovedá 140 tonám plastu. Môže to byť 200 000 tašiek v pobočke Schnaitheim Real, oceňuje generálneho riaditeľa Franka Rebmanna.
Do stanoveného termínu 31. decembra 2020 by v oddelení ovocia a zeleniny mali stále visieť plastové tašky, ale aj tašky vyrobené z recyklovaného papiera. umývateľné opakovane použiteľné polyesterové siete, ktoré si zákazníci môžu kúpiť. Schnaitheimer Markt ju ponúka už dva týždne a podľa Rebmanna bola reakcia neustále pozitívna: „Ponuka je dobre prijatá a zatiaľ sme počuli iba slová chvály.“
Rebmann vidí svoj osobný postoj k životu čo najviac potvrdený cestou, ktorú si vybral využívať regionálne a udržateľne vyrábané výrobky a vyvarujte sa odpadkov. Preto trvá na tom, aby čo najviac hráčov v sektore maloobchodu s potravinami vyvinulo porovnateľné úsilie, „pretože všetci vieme, že už to nemôže pokračovať tak ako predtým“.
Bojujte proti horám odpadkov
V skutočnosti sa ďalší poskytovatelia snažia bojovať proti rastúcej hore plastového odpadu, Na odstránenie plastových predmetov z rozsahu - sprevádzané reklamnými kampaňami rôznych rozmerov. Napríklad Edeka umiestni drevený príbor vedľa šalátového baru. Netto, Aldi a Lidl oznámili, že aspoň postupne z regálov zmizne riad, slamky na pitie, jednorazové poháre a podobne.
Pokiaľ ide o opakovane použiteľné tašky, Skúšobná fáza prebehla pred mesiacmi v Rewe v Heidenheime. Zrejme taký úspešný, že sa ponuka po vyhodnotení zachovala.
V januári si spoločnosť Rewe zvolila „Medzinárodný zelený týždeň“ v Berlíne, najväčší svetový veľtrh potravín, poľnohospodárstva a záhradníctva, ako pódium pre budúce vyhlásenie Na organické uhorky nepoužívajte plastové obaly. Namiesto toho by sa mali použiť lepiace štítky alebo pásky. Diskutuje sa aj o „prírodnej značke“, tj označovaní ovocia alebo zeleniny pomocou laserového lúča.
Real bol tiež opakovane kritizovaný Rozpor medzi organickým produktom a plastovým krytom reaguje. Dôvodom balenia bolo vždy to, že uhorky majú v čase zberu stále aktívne bunkové dýchanie, a preto rýchlo strácajú vodu a zvrásňujú sa bez filmu. Podľa Rebmanna bolo možné použiť iné materiály a skrátiť dopravné cesty.
Rezervácie od zákazníkov
Blíži sa teda deň, keď vo veľkých supermarketoch už nebude prebalené ovocie a zelenina? Rebmann je skeptický. The Záväzok k ochrane životného prostredia jedna vec, skutočné správanie zákazníka druhá. A keď išli na nákupy, mnohí nechceli pripustiť, že ostatní výrobky predtým skontrolovali: „Kvôli výhradám v tejto oblasti by úplné vzdanie sa obalov bolo pravdepodobne možné, iba ak by ich obsluhovali pracovníci obchodu.“
Na otázku Sabine Stachorski, hovorkyňa regiónu Juhozápad regiónu Rewe, tiež upozorňuje, že plastové obaly predovšetkým pomáhajú udržiavať sviežosť a kvalitu. Pri a Rozsiahla skúška pre ekologickejšie označovanie a balenie, ktorá začne v apríli 630 obchodov Rewe a Nahkauf, bude preto naďalej ponúkať obzvlášť citlivé bobuľové ovocie a čerstvé zelené šaláty v balenej podobe. Ani pri výrobkoch, ktoré nie je možné jednotlivo označiť lepiacou etiketou, ako je napríklad mrkva, sa nemožno vzdať plastu.
Podľa Stachorského je v zásade cieľom v strednodobom horizonte upustiť od plastových obalov na ovocie a zeleninu. Kde to nie je možné, obsah plastov by sa mal aspoň znížiť.
Opakovane použiteľné pri čerstvom pulte
Pokiaľ ide o vyhýbanie sa odpadkom pri nakupovaní, fantázii sa medze nekladú. Dokonca ani na veľkých trhoch. Príklad: V Reale v Schnaitheime môžete Vložte mäso, klobásu a ryby do opakovane použiteľných nádob, ktoré ste si priniesli so sebou bude.
The Hygiena hrá rozhodujúcu úlohu. Podľa výkonného riaditeľa Franka Rebmanna bol pre túto službu potrebný súhlas úradu pre kontrolu potravín.
Funguje to takto: Zákazník položí svoj kontajner na podnos. Zamestnanci pri pulte s čerstvými potravinami váhu odvážia, zadajú objednávku do formy a podnos vrátia späť. Medzi krabičkou a pultom nie je žiadny kontakt.