Predchádzajte cukrovke správnou výživou; Akupunktúrna prax TCM vo Frankfurte

Cukrovka 2. typu postihuje čoraz viac mladších ľudí na celom svete. Správna strava a životný štýl sú najdôležitejšími faktormi pri predchádzaní chorobe.

správnou

Cukrovka typu 2 sa zvykla nazývať cukrovka v starobe, pretože k ochoreniu došlo, keď s pribúdajúcim vekom pankreas prestal produkovať dostatok inzulínu. Medzitým sa však cukrovka 2. typu vyvinula v rozsiahle ochorenie, ktoré čoraz viac postihuje aj mladších ľudí. Podľa odhadu Medzinárodnej diabetickej federácie je to postihnutých 9 percent obyvateľov Nemecka. Počet je možné len odhadnúť, pretože príznaky cukrovky 2. typu sa postupne rozvíjajú v priebehu mesiacov alebo rokov. V čase, keď je choroba konečne diagnostikovaná, už často došlo k dlhodobému poškodeniu.

Skoré príznaky cukrovky 2. typu:

  • Slabosť, zlom výkonu
  • Svrbenie a časté plesňové infekcie kože
  • Infekcie močových ciest

Nadváha ako rizikový faktor

Jedným z najväčších rizikových faktorov cukrovky 2. typu je metabolický syndróm, blahobytné ochorenie, ktoré je výsledkom nadmerného prísunu potravy a príliš malého pohybu.

Čo je to metabolický syndróm?

Nadváha s obvodom pása viac ako 94 cm u mužov a viac ako 80 cm u žien. Definícia nadváhy pomocou indexu telesnej hmotnosti (BMI) = hmotnosť v kg vydelená druhou mocninou výšky v m. Nadváha existuje, ak je BMI vyšší ako 25.

Plus dva z nasledujúcich faktorov:

  • zvýšené hladiny tukov v krvi (triglyceridy)
  • nízky HDL cholesterol
  • zvýšený krvný tlak (vyšší ako 135 až 85 mm Hg)
  • zvýšená hladina cukru v krvi (triezva)

Ak máte nadváhu a vysoký krvný tlak, mali by ste si tieto hodnoty krvi a krvný tlak pravidelne kontrolovať. Od 50 rokov sa odporúča každoročná preventívna prehliadka, aj keď na ňu tieto rizikové faktory nemajú vplyv.

Od metabolického syndrómu k cukrovke 2. typu

Inzulín sprostredkováva absorpciu molekúl cukru (glukózy) do buniek. Ak dôjde k nadmernému prísunu glukózy, bunky sa zatvoria, to znamená, že rozkladajú inzulínové receptory (inzulínová rezistencia). Potom prebytočná glukóza zostáva v krvi a zvyšuje sa hladina cukru v krvi. Pankreas na to reaguje produkciou ešte väčšieho množstva inzulínu, čo zvyšuje pocit hladu. Začína sa tak začarovaný kruh ešte nepoužiteľnejšej glukózy, produkcie inzulínu, pocitu hladu - až kým sa nevyčerpá pankreas a produkcia inzulínu sa nezníži. Zvýšená hladina inzulínu v krvi (hyperinzulinémia) vedie tiež k predčasnému rozvoju arterosklerózy.

Zvrátenie metabolického syndrómu

Dobrou správou je, že inzulínovú rezistenciu a hyperinzulinémiu je možné zvrátiť správnou stravou, cvičením a redukciou stresu. To je jedna zo silných stránok čínskej medicíny: prostredníctvom poradenstva o správnom životnom štýle (Yang Shen) je možné predchádzať mnohým chorobám. Tu sú najdôležitejšie tipy:

  • Mierna a primeraná strava znižuje prebytok glukózy.
  • Pomalé stravovanie sa vyhýba hrotom cukru
  • Dôkladné žuvanie uľahčuje trávenie sacharidov
  • Cvičenie zvyšuje spotrebu glukózy.
  • Redukcia stresu znižuje uvoľňovanie adrenalínu, noradrenalínu a kortizolu. Tieto tri hormóny sú antagonistami inzulínu. Keď je telo v strese, „stresové hormóny“ zastavia trávenie, pretože boj alebo útek sú pre prežitie prvoradé. To znamená, že po odznení stresovej situácie musí pankreas začínať odznova, čo môže viesť k jeho predčasnému vyčerpaniu.
  • Raňajky sú dôležitejšie ako večera: Podľa tradičnej čínskej medicíny je večer najslabším časom žalúdka (medzi 19. a 21. hodinou). Jedlo je často ťažké v žalúdku a narúša spánok. Bohaté raňajky, ktoré si môžete vychutnať v pokoji a tichu, poskytujú oveľa viac energie na celý deň, pretože najlepší čas pre žalúdok je medzi 7. a 9. hodinou.

Intervalový pôst

Intervalové hladovanie pomáha znižovať obezitu a stabilizovať váhu.

Variant 1: Jedzte menej ako 1 000 kcal dva dni v týždni.

Možnosť 2: Zjedzte tri jedlá do ôsmich hodín. Medzi tým je 16-hodinová prestávka, počas ktorej sa môže zotaviť pankreas (a gastrointestinálny trakt). Pri tomto variante sa nemusia počítať žiadne kalórie. Ak denný režim neumožňuje toto rozdelenie, veľa sa dosiahlo prestávkou na 12 hodín pri jedle. Najlepšie je urobiť si z toho každodenný zvyk.

Predchádzajte cukrovke 2. typu prostredníctvom stravy

Znížte obsah cukru: Denná spotreba cukru vo forme sladkostí a pečiva, ale tiež vo forme fruktózy v ovocí a sušenom ovocí by nemala presiahnuť 50 gramov. To je asi deväť čajových lyžičiek cukru. Pokiaľ ide o ovocie, uprednostnite radšej staré druhy ovocia, pretože obsahujú menej fruktózy.

Vyhýbajte sa sladidlám: Rovnako ako cukor, aj sladidlá stimulujú uvoľňovanie inzulínu a zvyšujú pocit hladu.

Semená senovky gréckej

  • znižujú hladinu cukru v krvi
  • spomaliť trávenie uhľohydrátov v črevách a ich vstrebávanie do krvi (týmto spôsobom sa vyhnete hrotom cukru)
  • aktivujú inzulínový účinok, najmä v pečeňových a tukových bunkách
  • majú pozitívny vplyv na hladinu lipidov v krvi
  • znižujú hladinu cholesterolu

Pozor: nepredávkujte sa; najmä ak užívate metformín. Denná dávka je 6 g, ak neužívate žiadne lieky, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi. Ak chce človek dosiahnuť terapeutické dávky, pije čaj zo semien senovky gréckej. Pre prevenciu môžu byť tiež zomleté ​​(mlynček na korenie) v šalátovom zálievke alebo s kari pokrmmi.

Škoricová kôra

  • stimuluje produkciu slín a žalúdočnej šťavy
  • zlepšuje hladinu lipidov v krvi a absorpciu glukózy do buniek

Existuje placebom kontrolovaná, dvojito zaslepená štúdia so 79 pacientmi, ktorých cukrovka 2. typu bola liečená buď diétou, alebo perorálnymi antidiabetikami (tabletami) na hotový prípravok škorice Diabetruw. Boli rozdelení do dvoch skupín po žreboch, z ktorých jedna dostávala 3 g škoricovej kôry denne po dobu štyroch mesiacov, zatiaľ čo druhá užívala placebo. U pacientov, ktorí dostávali doplnok škorice, sa hladina cukru v krvi znížila až o 29 percent, celková hladina cholesterolu o 12 až 26 percent a hladina triglyceridov o 23 až 30 percent. (Mang B a kol. Eur J Clin Invest. 2006; 36 (5): 340-344)

Upozornenie: Cinnamaldehyd v prírodnej škorici môže spôsobiť alergické reakcie na pokožku a sliznice u alergikov typu IV. Mali by ste preto uprednostňovať vodné extrakty (napr. Diabetruw), v ktorých sa výrobným procesom výrazne znížil obsah cinnamaldehydu. Škoricovú kôru užívajte iba v terapeuticky účinných dávkach po konzultácii s lekárom.

Kurkuma (kurkuma)

Rastlina patrí do rodiny zázvorov. Intenzívne žltý prášok, ktorý je hlavnou ingredienciou v zmesiach kari korenia, sa získava z jeho koreňov. Hlavná účinná látka, kurkumín, sa v súčasnosti pre svoje všestranné účinky intenzívne skúma, najmä v Indii a Číne. Pretože tieto štúdie nespĺňajú európske požiadavky, sú kurkumínové prípravky v tejto krajine klasifikované ako doplnky výživy.

Aby sa zabránilo cukrovke typu 2, mala by byť kurkuma zahrnutá do dennej stravy. Dôležité: Kurkumín je rozpustný v tukoch. Mali by ste ho teda uvariť na tuku. Pre kari na začiatku potíte kurkumín s inými koreninami v oleji. Alebo ho môžete piť ako kurkumové mlieko. Účinná látka kurkumín sa spolu s čiernym korením ešte lepšie vstrebáva.

Ak už máte cukrovku typu 2, môže vám pomôcť užívanie doplnkov kurkumínu (napr. Lokusov z kurkumínu). Pretože existuje veľa indikácií, že kurkumín nielenže znižuje hladinu cukru v krvi. Vďaka svojim protizápalovým a vaskulárnym ochranným vlastnostiam môže predchádzať aj komplikáciám cukrovky.

Horká uhorka (horký melón)

Doteraz nebol dostatočný počet kontrolovaných klinických štúdií za dlhšie obdobie, aby bolo možné posúdiť účinnosť horkej uhorky pri cukrovke (Schilcher: Guide to Fytotherapy, s. 690). V terénnej štúdii sa prejavili nasledujúce účinky, keď sa užíval 1 g extraktu denne počas 6 mesiacov:

  • znižuje hladinu cukru v krvi až o 25 percent
  • znižuje hladinu HbA1c o 0,5 percenta

Ako preventívne opatrenie je možné do ponuky pridať horkú uhorku (obchod v Ázii). Existujú aj kombinované prípravky s horkou uhorkou, napríklad kapsuly Dia-orthim, ktoré tiež obsahujú kurkumu, škoricu, zázvor a chróm.

Ovsené vločky a otruby zabraňujú cukrovke

Ovsené vločky a otruby obsahujú najmä betaglukány. Tie oneskorujú vstrebávanie sacharidov z čriev a môžu tak zabrániť prudkému zvýšeniu cukru. Molekuly s dlhým reťazcom tiež obaľujú žlčovú kyselinu v čreve, takže sa produkuje menej cholesterolu. Avenantrhamidy obsiahnuté v ovse tiež chránia pred arteriosklerotickými usadeninami („kôrnatenie tepien“). Výskumná skupina kláštornej medicíny vybrala ovos ako liečivú rastlinu roku 2017 kvôli týmto a ďalším liečivým vlastnostiam.

Použitie: jedzte 4 lyžice ovsených vločiek a 3 lyžice ovsených otrúb denne; napríklad vo forme teplých ovsených vločiek na raňajky.

Pri cukrovke typu 2 je najlepšie mať jednu raz týždenne Ovsený deň Zavrieť. V tento deň budete jesť tri jedlá z vareného ovsa (s vodou alebo vývarom). Bobule, mandle, bylinky a korenie sú povolené ako prísady. V tento deň by ste mali vynechať cukor, bielkoviny a tuky (jogurt, mlieko, smotana, maslo atď.), Rovnako ako sladené alebo alkoholické nápoje.