Predchádzajte rakovine pomocou vitamínov DKG
Predchádzajte rakovine pomocou vitamínov?
Predchádzajte rakovine antioxidačnými vitamínmi? Odborníci v súčasnosti varujú pred nekritickým užívaním vitamínových prípravkov. Nie všetky mechanizmy a účinky antioxidantov na telo sú známe.
Vitamíny sú organické zlúčeniny, ktoré - až na niekoľko výnimiek - musia byť telu dodávané výživou. Niektoré vitamíny majú antioxidačný účinok. Môžu zachytávať voľné radikály, ktoré vznikajú počas metabolických procesov, a môžu okrem iného tiež spúšťať choroby. Príklady antioxidantov sú vitamíny C a E, betakarotén, stopový prvok selén a fytochemikálie flavonoidy. Nádej sa dlho odvodzovala od antioxidačného účinku, ktorý by mohol predchádzať rakovine zvýšený príjem vhodných vitamínov a látok.
Ochranné účinky sú preukázané iba čiastočne
Zatiaľ sa však takýto ochranný účinok preukázal u ľudí iba čiastočne:
vitamín B
Vitamín B6 môže pôsobiť preventívne proti rakovine pľúc - pre fajčiarov aj nefajčiarov. To bol výsledok štúdie, v ktorej sa porovnávali krvné vzorky pacientov s rakovinou pľúc a zdravých kontrolných osôb. Vitamín B6 sa nachádza hlavne v mäse, strukovinách, rybách, kvasniciach, orechoch, celozrnných výrobkoch, banánoch, marhuliach, ríbezliach, keli, ružičkovom keli a špenáte.
Vitamín K
V mnohých štúdiách na bunkových kultúrach a na zvieratách bolo možné určiť rakovinotvorný účinok vitamínu K. Zdá sa, že tento účinok existuje aj u ľudí. Vedci z Heidelbergu zistili v štúdii s takmer 25 000 účastníkmi vo veku od 35 do 64 rokov, že vysoký príjem vitamínu K2, takzvaných menachinónov, znižuje riziko rakoviny a úmrtia. Účinok bol silnejší u mužov ako u žien. Vitamín K2 sa nachádza hlavne v syroch. Vitamín K1, takzvaný fylochinón, ktorý je vo väčšom množstve obsiahnutý v zelenine, mäse a mliečnych výrobkoch, naopak nemal žiadny vplyv na riziko rakoviny.
Flavonoidy a rakovina hrubého čreva
Komplexná štúdia potvrdila ochranný účinok flavonoidov pred rakovinou hrubého čreva v experimentoch na zvieratách, ako aj v experimentoch s bunkovými kultúrami a bunkovými zložkami. Podľa štúdie naopak neexistoval jednotný obraz v epidemiologických štúdiách. Preto zostáva nejasné, či môžu flavonoidy tiež chrániť pred rakovinou hrubého čreva u ľudí. Aspoň v počiatočných štádiách rakoviny hrubého čreva, takzvaných slizničných polypov alebo adenómov, sa to môže javiť ako.
Vitamíny ako ochrana počas liečby rakoviny sú kontroverzné
Používanie vitamínov s antioxidačnými účinkami počas chemoterapie alebo rádioterapie je však stále kontroverzné. To môže znížiť určité vedľajšie účinky liečby rakoviny, ale zároveň existuje riziko, že bude oslabená jej účinnosť. Preto neodporúčame nekontrolovaný príjem vitamínov počas chemoterapie alebo rádioterapie. Pacienti by sa o tom mali vždy poradiť so svojím lekárom.
Nedávno vyvrátené
selén
Prevencia rakoviny selénom sa nezdá byť možná. Bol to výsledok aktualizácie Cochrane Collaboration, ktorá sumarizuje súčasné údaje z desiatich randomizovaných štúdií s viac ako 27 000 účastníkmi. spolu. Tieto vysoko kvalitné štúdie sa zaoberali celkovým rizikom rakoviny a rizikom určitých druhov rakoviny. Celkovo neexistujú dôkazy o tom, že zvýšený príjem selénu znižuje riziko rakoviny. [9]
Naopak, podľa prehľadovej štúdie treba dokonca varovať pred nekritickým príjmom potravinových doplnkov obsahujúcich selén. V prípade nadmernej konzumácie selénu je potrebné sa obávať zdravotných rizík.
Vitamíny musia byť dodávané umelo?
Pestrá strava s vysokým obsahom vlákniny s ovocím a zeleninou zvyčajne obsahuje dostatok vitamínov na uspokojenie každodenných potrieb. Dodatočný príjem kvapiek, kapsúl alebo podobných doplnkov výživy obsahujúcich vitamíny je preto užitočný iba za zvláštnych okolností, napríklad pri tehotenstve alebo pri chorobe, pri ktorej je narušená absorpcia látok v gastrointestinálnom trakte. Tak ako pri iných doplnkoch výživy, treba si uvedomiť, že okrem nedostatku môže dôjsť aj k nadmernej ponuke. To môže byť škodlivé a dokonca zvyšovať riziko rakoviny. Federálny inštitút pre hodnotenie rizík preto od roku 2004 zverejnil odporúčania týkajúce sa približných požiadaviek.
Prepojte tipy na výživu
www.dge.de
Nemecká spoločnosť pre výživu e.V. sa zaoberá všetkými otázkami, ktoré vyvstávajú v oblasti výživy. Podporuje výživový výskum, poskytuje informácie o nových poznatkoch a vývoji a sprístupňuje ich prostredníctvom publikácií a udalostí.
www.5amtag.de
Značka AM e.V. o piatej ráno poskytuje na svojej webovej stránke veľa informácií. Päť porcií ovocia a zeleniny denne má údajne pozitívny vplyv na zdravie.
www.aid.dePomocná informačná služba na ochranu spotrebiteľa, potraviny a poľnohospodárstvo je neziskové združenie financované spolkovým ministerstvom výživy a poľnohospodárstva. Aid ponúka informácie a širokú škálu médií o oblastiach „ochrana spotrebiteľa a výživa“ a „poľnohospodárstvo a životné prostredie“.
www.was-wir-essen.deNa tomto portáli, ktorý zverejnil aid infodienst, nájdete zaujímavé fakty o poľnohospodárstve, výžive a ochrane spotrebiteľa. Každá časť obsahuje informácie o potravinách a všeobecné témy ako „ekologické poľnohospodárstvo“, „genetické inžinierstvo“ alebo „výživové odporúčania“.
Posledná aktualizácia obsahu: 17. mája 2018
Viac informácií o výžive a rakovine:
Ketogénna diéta s nízkym obsahom sacharidov: Vyhlásenie pracovnej skupiny PRiO
Už nejaký čas sa onkologickým pacientom ponúka strava, ktorá má v rôznej miere nízky obsah sacharidov (KH). Dôvodom tejto zmeny stravovania je, že metabolizmus nádorových buniek závisí od uhľohydrátov. V závislosti od interpretácie údajov sľubujú prívrženci diéty buď priamy vplyv na rast nádoru a metastázy, zlepšenie účinnosti chemoterapie a/alebo radiačnej terapie alebo lepšiu znášanlivosť, najmä chemoterapie. Komentujú to odborníci z pracovnej skupiny PRiO.
Prepojte tipy na výživu a rakovinu
Tu nájdete dôležité odkazy na výživu a rakovinu.
Doplnok výživy pre rakovinu
Mnoho pacientov s rakovinou sa pýta, do akej miery môžu ovplyvniť svoje ochorenie alebo podporiť liečbu zdravou výživou alebo doplnkami výživy. Čo je však v tejto situácii skutočne užitočné? Ako ovplyvňujú vitamíny liečbu? Príliš veľa môže bolieť?
Predchádzajte rakovine zdravou stravou
Zdravá výživa pomáha predchádzať najrôznejším chorobám. Dôležitú úlohu pri vzniku rakoviny môže hrať aj strava. Zistite viac o zdravom stravovaní a o tom, ktorým znečisťujúcim látkam v potravinách sa vyhnúť.