Prednášky a prezentácie o online maloobchode s potravinami
„Jedlo„Stáva sa životným štýlom a stelesnením spoločenských zmien. Na jednej strane pluralizácia stravovacích štýlov dáva spotrebiteľom príležitosť predefinovať a realizovať sa. Na druhej strane sa ďalší rozvoj predchádzajúceho potravinárskeho priemyslu v celom hodnotovom reťazci vypláca na globálnych megatrendoch, ako je urbanizácia (odchod z vidieka, megamestá, úzke miesta dodávok, pestovanie monokultúry atď.), Udržateľnosť (Obehové hospodárstvo, Predchádzanie vzniku potravinového odpadu, Energetická účinnosť, využívanie prírodných zdrojov atď.) A sociálny posun (demografické zmeny, multikultúrna spoločnosť atď.).
Ak „funkčné jedlo„(Umelo optimalizované jedlo), etická výživa (vegánska, vegetariánska, presetariánska), s vysokým alebo nízkym obsahom sacharidov, paleo alebo regionálna: Diferenciácia rôznych výživových prístupov umožňuje zákazníkom nájsť identitu podľa ich hodnotového systému v strave. Jedlo sa pre ľudí stáva nielen kultúrnym prvkom - odborníci tu robia porovnanie s náboženským poriadkom.
Ďalší rozvoj „potravinového systému“ je možný iba prostredníctvom rušivých a holistických technológií, inovácií a koncepcií. FoodTech a AgTech sú preto v centre pozornosti mnohých spoločností, startupov a inštitúcií (Fond Al Gore, Svetový potravinový program OSN, ZIS Európskej komisie (Food4Future)) a dostali sa do strategického programu mnohých rizikového kapitálu a súkromného kapitálu.
The „Internet jedla“, Digitalizácia a technologizácia výživy sa považuje za odpoveď na spomenuté megatrendy a prijíma čoraz rozmanitejšie formy dizajnu: Vertikálne hospodárenie, EntoFood, Koncepty Soylent Food alebo omnichannel s „prepojenou kuchyňou“ ako ústredným kontaktným bodom. Hranice oblastí ako zdravie a krása sú plynulé.
Fabio Ziemßen z blogu o e-potravinách vám na svojom podujatí predstaví vízie, inovácie, koncepty týkajúce sa tém „internet potravín“, FoodTech a e-jedlo. Ak si nás chcete rezervovať ako rečníka, jednoducho pošlite dopyt pomocou nášho formulára na adrese: [email protected]
Odkazy (výňatok):
„Fabio Ziemßen vzal podnikateľov na cestu do budúcnosti potravinárskeho priemyslu“, Nordsee-Zeitung
„Potravinový evanjelista“, Rheinische Post
„Pôsobivé - Fabio otvára oči témam, ktoré vám dajú úplne nové nápady.“, Alexander Milstein (COO TBWA Germany/Managing Director Worldwide)
Potravinové inovácie v spoločnosti RTL-Aktuell
Prednášky na dané témy:
- Typológie spoločností v nemeckom online maloobchode s potravinami (e-potraviny)
- EFood and FoodTech- Digitalizácia polievky
- FoodTech - narušenie potravinárskeho priemyslu
- Megatrend „IoF“ - „Internet potravín“ a revolúcia v potravinovom systéme
Hospodársky dialóg v Bremerhavene 2016
Si sám sebou ako Rečníčka v oblasti elektronických potravín na ceste a chcel by našim čitateľom poskytnúť vzrušujúcu prednášku?
Radi integrujeme vašu prezentáciu do nášho účtu SlideShare.
Kedy Expert na online maloobchod s potravinami, elektronickými potravinami alebo FoodTech sme radi, že vás môžeme kontaktovať s najväčšími kongresmi v odbore.