Prehľad doby trávenia potravy
Rôzne jedlá sú viac či menej ťažko stráviteľné. V tomto článku vám ukážeme, ktoré potraviny zostávajú v črevách obzvlášť dlho.
Funkcia a trvanie trávenia
Trávenie je jedným z najkomplexnejších procesov v ľudskom tele. Jedlo musí prejsť mnohými stanicami, kým opäť opustí telo.
Dôležitým krokom, ktorému sa často nevenuje dostatočná pozornosť, je maškrtenie. Toto je prvá časť trávenia. To je miesto, kde sliny v ústach začnú tráviť škrobové jedlá, ako sú zemiaky.
Žuvaná potrava sa prehltáva mechanizmom prehltnutia cez pažerák do žalúdka. Tu slúži žalúdočná kyselina na štiepenie bielkovín v potravinách.
Jedlo sa transportuje zo žalúdka do tenkého čreva, kde sa štiepia sacharidy a iné škroby. Robí to pomocou tráviacich štiav, ktoré produkuje pankreas. Okrem toho sa žlč produkovaná pečeňou používa v tenkom čreve na spracovanie tukov.
Živiny sa vstrebávajú do krvi cez steny tenkého čreva. Látky, ktoré už nie sú potrebné, sa naopak transportujú do hrubého čreva.
V hrubom čreve sa tekutina odoberá zo stále tekutej hmoty. To zmení strávenú potravu na stolicu, ktorá sa potom vylúči.
Zdravé trávenie je pre zdravie obzvlášť dôležité. Ak tu nie sú živiny správne absorbované, môžu sa vyskytnúť príznaky nedostatku.
Rýchlosť trávenia závisí od mnohých faktorov, ako je pohlavie, váš vlastný metabolizmus a cvičenie. Medzi rôznymi potravinami sú tiež veľké rozdiely.