Prehliadka reštaurácie - šiesta epizóda bistra Cava

Prehliadka reštaurácie: Cava Bistro, epizóda VI

Moji priatelia sa dozvedeli, že najjednoduchším spôsobom je prilákať ma stretnutím na mieste, ktoré môžem zdokumentovať pre projekt Restaurant Tour. Takto sme sa dostali do Cava Bistro, počas raňajkového stretnutia, kde sme hovorili o knihách, o umení a vyhľadávaní, o kariére a o tom, aké prekvapivé veci môžu byť niekedy v našich životoch. Mrzí ma, že som sa s priateľkou nestretla na obede a že som si doma odhryzla malé raňajky (nikdy neodchádzam bez raňajok doma). Ale miesto ma veľmi inšpirovalo, nechal som tam niekoľko prijatých rozhodnutí. Ale o tom v inom článku. 🙂

Prehliadka reštaurácie: Cava Bistro

Adresa: Calea Floreasca č. 91 - 111, Bukurešť, telefón - +40733020001, e-mail: [email protected]

Cava Bistro je miesto otvorené denne od 9:00 do 22:00. Bistro ponúka pestrú ponuku jedál i nápojov. Všetky použité suroviny sú vyberané zodpovedne, vždy čerstvé a v najlepšej kvalite. Potraviny živočíšneho pôvodu sa získavajú priamo z fariem, kde sa zvieratá chovajú vonku.

Pokiaľ ide o podrobnosti menu, môžeme povedať, že existujú jedlá vhodné pre každú hodinu, ktorú tu chceme stráviť. Pre ranné menu sa teda môžeme rozhodnúť pre sendviče alebo vajcia pripravené na rôzne spôsoby (pošírované vajce, omeleta) alebo obilnú kašu. K obedovému menu máme na výber zo širokej ponuky. V prvom rade polievky a vývary, rôzne jedlá a šaláty (napríklad rôzne rumunské jedlá, talianske jedlá, rôzne alebo sezónne šaláty, šalát Bufala), tradičné jedlá (zemiaková pena alebo Talmeș Balmeș), talianske jedlá (cestoviny, rizoto, pizza), stredomorské jedlá (grilovaná chobotnica, rybacia polievka a morské plody). Určite nemôžeme zanedbať dezert, ktorý je rovnako rozmanitý. Medzi jedlá môžeme zaradiť: palacinky, tiramisu alebo sušienkový koláč, všetko pripravené v reštauračnej kuchyni.

Každý mesiac prichádza s prekvapením v ponuke. Prekvapenie si uvedomí iba ten, kto sa sem pravidelne vracia. 🙂

Výrobky Cava Bistro sú tiež k dispozícii na doručenie prostredníctvom spoločnosti Uber Eats.

Čo sa týka nápojového lístka, ponúka nám rôzne prírodné džúsy i vína.

Veľkou výhodou tohto miesta je, že sa v ňom pravidelne konajú podujatia, ako sú ochutnávky jedál, vína, kávy alebo piva, ale aj vernisáže alebo umelecké podujatia. Napríklad dátumy 30. a 31. októbra sú venované udalosti Znovuobjavte lásku, ktorú moderuje Dana Nălbaru. Monica Popescu, zo srdca vám ďakujem, že ste ma spojili so všetkými týmito úžasnými ľuďmi: Sabinom, Danom a úžasným majiteľom Cavy!

Čo som podával v Cava Bistro

Capuccino je nápoj, ktorý som si za posledné roky zamiloval, takže mi neunikne žiadna príležitosť porovnať chuť kávy na miestach, ktoré navštívite. Ten z Cavy je absolútne MI-NU-NAT!

Ryža s mliekom a ovocím, ako doma mama. Bolo to odporúčanie Moniky a pretože som už ráno jedol, považoval som to za občerstvenie s detskou chuťou. 🙂

Ale Cava pre mňa bola hlavne nad rámec jedla a kávy. Dúfam, že to bude aj pre vás, keď vkročíte na ich prah.

Prečo je Cava Bistro špeciálne

Ako som už povedal, pretože sa v ňom konajú podujatia a projekty, ktoré nenájdete nikde inde. V súčasnosti je v bistre výstava obrazov Sabina Vasileho. Možno ste už čítali Sabinovu knihu - „Ste jeden z milióna“, ale ak nie, vedzte, že je k dispozícii iba na objednávku vo vydavateľstve. Kniha s humorom napísaná človekom, ktorý sa ocitol na nečakanej ceste a vyjadril sa tak, ako by si to pred rokmi asi ani sám nepredstavoval. Forma prejavu prostredníctvom slov, pretože výstava obrazov z Cavy je formou prejavu prostredníctvom farby, formy, emócie pod obrysom. Začal som to, je to na nočnom stolíku, bojuje sa o môj večerný čas s ďalšími 5. 🙂

Možno urobím akciu aj na Cave. 🙂 Jedno viem určite: cítil som sa tam dobre, inšpiroval a zaujal.

Projekt prehliadky reštaurácie

Restaurant Tour je projekt florinabadea.ro, ktorý sa začal tento rok, s cieľom objavovať miesta, kde sa môžeme stravovať zdravo a zároveň chutne. O projekte sa dočítate TU. Tiež vás pozývam, aby ste si SEM prečítali moje predstavy o výžive, aby ste pochopili, prečo tak píšem a aké možnosti stravovania robím.

Reštaurácie, ktoré som doteraz navštívil, sú:

• Frudisiac
• Sindbad
• Hrýsť
• Obchod s chlebom
• Reyna - prístav Tomis
• Cherhanaua Tașaul.

Ak chcete byť informovaní o novinkách z blogu Zdravý život, môžete LIKE na facebookovej stránke alebo sa môžete prihlásiť na odber bulletinu.!
Zdroj fotografií: osobný archív, fotografie zhotovené telefónom iphone 7.

---