Prekážkový kurz Spartan Germany preteká 30 dní na paleo diéte

Autor: Ashley Reaver, RD

prekážkový

Tento článok bol pôvodne uverejnený na blog.insidetracker.com

Nikdy som nedržal konkrétnu stravu. Všetky jedlá so mnou súhlasia a všeobecne so všetkými potravinami súhlasím. Ako dietológa mi zdravie vždy vychádzalo z mysle, ale moja filozofia je aditívna. Zamerajte sa na potraviny, ktoré chcete pridať, namiesto tých, ktoré by ste mali vylúčiť. Ak sa plníte do potravín bohatých na výživné látky, nakoniec už nebude mať priestor pre menej zdravé možnosti. Nemyslím si, že nevyhnutne existuje „dokonalá“ strava. Každý sme iný, preto máme všetky odlišné požiadavky. Pokusy a omyly sú najlepším spôsobom, ako nájsť správny stravovací režim pre vás. Tu je rekapitulácia môjho nedávneho vpádu do výzvy v štýle paleo v štýle, Whole30, a ako boli ovplyvnené moje biomarkery.

Nedávno som pracoval so značným počtom jednotlivcov, ktorí dodržiavajú paleo stravu. Jednoduché vysvetlenie - Paleo sa vyznačuje predovšetkým elimináciou obilnín, mliečnych výrobkov, sóje a strukovín. Orechy, bielkoviny, ovocie a zelenina, ktoré zostávajú, tvoria rozsah vašej stravy. Whole30 sa riadi týmito pokynmi, ale ide ďalej o to, aby vylúčila akékoľvek mumbo-jumbo doplnkov/regenerácie/energie, ktoré zaplavia trh. Celých tých 30 dní to bolo celé jedlo. Alkohol tiež nebol povolený.

Počas 30 dní som sledoval príjem pomocou MyFitnessPal. Predtým som nikdy nesledoval svoje stravovacie návyky dlhšie ako jeden alebo dva dni. Bolo naozaj zaujímavé sledovať rozdelenie môjho príjmu živín. Z väčšej časti tvorila moja strava asi 40% tukov, 40% sacharidov a 20% bielkovín. Pre mňa to bolo oveľa viac bielkovín a tukov a oveľa menej sacharidov, ako som bol zvyknutý jesť.

Zvyšok tohto článku si môžete prečítať tu.