Prekvapivé výhody alkoholických nápojov
Určite už bolo veľa krát, keď ste počuli o tom, aký škodlivý je alkohol, ako môže mať vplyv na vaše zdravie, váhu alebo schopnosť myslieť. Niektoré štúdie však ukazujú, že alkohol ponúka aj určité výhody. Samozrejme súhlasíme s tým, že preháňanie s alkoholom neprináša nič dobré, ale ak pijete s mierou a máte radi svoj alkoholický nápoj, všimnete si, aké sú výhody.
Červené víno spaľuje tuky
Možno ste už počuli, že červené víno vám môže pomôcť pri chudnutí. No je to pravda. Pohár červeného vína vám môže pomôcť pri chudnutí. Štúdia uskutočnená na Oregonskej univerzite ukazuje, že červené hrozno obsiahnuté v niektorých druhoch vína môže pomôcť ľuďom zvládnuť obezitu a mastnú pečeň vďaka určitej chemickej látke v ich zložení, ktorá sa nazýva kyselina ellagová. Táto látka spomaľuje rast tukových buniek a zabraňuje vytváraniu nových. Tieto účinky stimulujú metabolizmus mastných kyselín v pečeňových bunkách.
Alkohol - liek na prechladnutie
Pri prechladnutí nepodporujeme pitie. Mierna pravidelná konzumácia alkoholu však môže zabrániť prechladnutiu. Americká štúdia zistila, že antioxidanty v červenom víne môžu pomôcť znížiť riziko prechladnutia o 60%.
Červené víno je dobré pre srdce
Už vieme, že víno je skvelé pre zdravie srdca, ale štúdia z nemocnice na ostrove Rhode Island, ktorá porovnávala Pinot Noir s vodkou, preukázala prínos červeného vína. Vedci použili ošípané ako morčatá. Rozdelili ich do dvoch skupín - jedna konzumovala víno a druhá vodka. Zároveň mali ošípané stravu s vysokým obsahom tukov po dobu 6 týždňov. Kardiovaskulárne zlepšenia bolo možné pozorovať u oboch skupín. Avšak, antioxidačné, protizápalové a pro-angiogénne vlastnosti červeného vína Rulandské modré urobili z tohto nápoja víťazný nápoj.
Červené víno zvyšuje kapacitu pamäte
Všimli ste si niekedy, že noci, ktoré pijete so svojimi priateľmi, sa končia cestou pamäťovým filtrom? Štúdia A&M z University of Texas z roku 2015 zistila, že resveratrol, zlúčenina nachádzajúca sa v šupke červeného hrozna, môže zlepšiť pamäť a kognitívne funkcie u potkanov. Takže keď nabudúce poviete niektorému z vašich priateľov niečo trápne, obvinite to z alkoholu.!
Vďaka vínu môžete žiť dlhšie
Ak sa tešíte na večer, keď vypijete pohár vína alebo dva, vedzte, že by ste sa tohto zvyku nemali vzdať. Štúdia o génoch a výžive zistila, že resveratrol vo víne môže pomôcť vyvolať expresiu niekoľkých génov dlhovekosti, ktoré regulujú prežitie buniek.
Víno môže stimulovať účinky vakcín
Vypiť pohár vína za stolom počas chladnej sezóny môže pôsobiť vo váš prospech. Všetci vieme, že chladné obdobie je obdobím prechladnutia a chrípky. Štúdia publikovaná v časopise Vaccine naznačuje, že konzumácia vína pri večeri niekoľkokrát týždenne môže pomôcť zvýšiť účinky vakcín. Vedci zaočkovali 12 opíc, potom im ponúkli etanol alebo vodu s cukrom rovnakej kalorickej hodnoty. Účinky alkoholu na opice sledovali 14 mesiacov, po prvých 7 mesiacoch ich opäť zaočkovali. Všetky opice reagovali podobne po prvej vakcíne, ale po druhej vakcíne sa účinky skupiny s alkoholom zlepšili.
Biele víno je priateľské k chudnutiu
Zdá sa, že červené víno získava kredity za svoje zdravotné výhody. Ani milovníci bieleho vína by sa však nemali obávať. Už dlho existujú dôkazy, že biele víno je oveľa lepšou voľbou pri chudnutí. Zistila to štúdia lekárskeho časopisu Fenoly z bieleho vína majú vyšší počet antioxidantov ako tie v červenom víne. Tieto vína sú mimoriadne priateľské. To nie je vtip. Sú priateľské s chudnutím aj s vašou peňaženkou.
Pohár Cabernetu - na školenie
Alebo akýkoľvek iný druh červeného vína. Výskum publikovaný v časopise Journal of Physiology zistil, že resveratrol obsiahnutý vo väčšine červených vín môže zvýšiť výkon a zlepšiť svalovú silu a činnosť srdca.
Ak patríte k tým, ktorí majú radšej silnejšie veci, potom veľa šťastia! Zatiaľ čo je známe, že gin, tequila a iné liehoviny majú silnejší obsah alkoholu, vychutnávanie týchto likérov môže pomôcť pri chudnutí, chorobách a dokonca aj bolestiach hrdla. Čo teda zostáva povedať?
Rovnako ako víno, aj vodka je priateľská k srdcu
Ako som už spomínal vyššie, vodka môže zlepšiť krvný obeh, ale vyššie uvedená štúdia uvádza, že pomáha srdcu inak ako víno. Vodka pomáha vytvárať viac vedľajších ciev, čo pomáha v procese spojenia srdca s pľúcami.
Tequila vám môže pomôcť pri chudnutí
Znie to šialene, ale veda to dokazuje. Štúdia americkej spoločnosti naznačuje, že agáve (prírodný cukor) nájdený v tomto mexickom likéri je lepší ako umelé sladidlá, ktoré vám pomôžu schudnúť. Vedci našli skupinu myší utopených vo vode, všimli si, že myši majú nižšiu hladinu glukózy. Takže nabudúce vás niekto zastrelí tequila, ísť na to! Ak by som však jeden zhrnul, nechcel by som to preháňať!
Brusnicová vodka môže stimulovať tvorivosť
Až budete nabudúce mať projekt, použite pohár vodky s brusnicami. Tento kokteil podporuje uvoľňovanie kreatívnych štiav, vyplýva zo štúdie uskutočnenej Inštitútom vedomostí. Vedci dávali skupine ľudí brusnicový kokteil s vodkou, kým ich obsah alkoholu v krvi nedosiahol 0,75%, zatiaľ čo druhá skupina zostala bdelá a potom ich pri sledovaní filmu požiadala o doplnenie puzzle. V hre zvíťazila skupina spotrebiteľov vodky. Hádanku vyriešili za 11,5 sekundy, zatiaľ čo druhej skupine to trvalo 15,2 sekundy.
Whisky zmierňuje bolesť v krku
Zatiaľ čo víno zabraňuje prechladnutiu, Whisky je liek na prechladnutie, ktorý už nastal. Ak chcete využiť vlastnosti whisky v chladnejších dňoch, keď máte nádchu a boľavé hrdlo, zmiešajte whisky s teplou vodou a medom. Táto zmes upokojí vaše zapálené mandle.
Gin na zlepšenie trávenia
Mnoho ľudí sa pitiu ginu vyhýba pre jeho mierne horkastú chuť. Táto aróma je však prospešná pre tráviaci trakt. Rastliny používané pri výrobe ginu môžu zvyšovať sekréciu žalúdočnej kyseliny a tráviace enzýmy; toto zvýšenie tekutín potrebných na rozdrvenie a spracovanie prijatej potravy umožňuje lepšie trávenie.
Gin ovplyvňuje elimináciu toxínov
Ak máte problémy s nadúvaním alebo infekciami močových ciest, môže vám pomôcť gin. Pretože je borievka diuretikum, zvyšuje množstvo moču, a preto zabraňuje zadržiavaniu vody. V prípade infekcie močových ciest, gin podporuje rast moču a často eliminuje toxíny a baktérie spojené s infekciou.
Vďaka svojim vysokým kalóriám a reputácii „tekutého sacharidu“ sa pivo javí ako najzdravšia voľba v bare. Všetci sme už počuli o pivných bruškách. Výskum však ukazuje, že studené pivo dokáže s telom zázraky.
Rum je účinné antiseptikum
V situácii prežitia sa rum môže použiť ako antiseptikum. Môžete ním vyčistiť rany a zabrániť šíreniu baktérií. Môže tiež pomôcť znížiť pocit fyzickej bolesti.
Rom proti smútku
Pohár kokteilu je najčestnejším a najlepším spôsobom relaxácie po namáhavom pracovnom dni. Rum pôsobí na centrálny nervový systém, pomáha vám relaxovať. A nielen rum, alkohol všeobecne. Inými slovami, je to sedatívum.
Kategória 3: Pitie
Pivo má vitamíny
Bez ohľadu na to, aký typ piva ste jeho fanúšikom, obsahuje riboflavínový vitamín B a vysokú hladinu horčíka a vápnika. Čierne pivo obsahuje aj železo, ktoré ovplyvňuje cirkuláciu kyslíka v tele.
Pivo vám môže po tréningu pomôcť rýchlejšie sa zotaviť
Španielska štúdia naznačuje, že ľadové pivo vás môže rovnako ako vodu hydratovať, čo vám pomôže zotaviť sa po hodine intenzívneho cvičenia. Toto je pravda. Pamätajte však na to, že ak cvičíte preto, že chcete zostať fit alebo redukovať svalovú hmotu, nemali by ste sa prejedať.
Pivo chráni váš mozog
Veľa šťastia pri pive! V roku 2015 časopis Journal of Agricultural and Food Chemistry uviedol, že zlúčenina nachádzajúca sa v pive nazývaná xantohumol môže chrániť mozgové bunky pred poškodením, a tak znižovať progresiu Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.
Pivo môže posilniť vaše kosti
Vysoký obsah kremíka v pive je zodpovedný za zvýšenie hustoty kostí, vyplýva zo štúdie American Journal of Clinical Nutrition. Väčšina moderných konzumentov piva, ktorí konzumujú 1 - 2 poháre denne, tento účinok uvidí s väčšou pravdepodobnosťou, ale prekvapivo najviac výhod získajú ženy. Štúdia ukázala, že ženy po menopauze, ktoré vypili dve pivá denne, zaznamenali hustotu kostí až 8,3%! Teraz máte výhovorku, aby ste pivo po práci obrátili naruby.
Pivo môže zmierniť klimakterické príznaky
Dôvod, prečo by malo byť pivo najlepším priateľom ženy? Jedna štúdia naznačuje, že chemikálie v pive môžu pôsobiť ako fytoestrogény, čo môže pomôcť znížiť návaly horúčavy a znížiť ďalšie príznaky menopauzy. Táto štúdia je dosť stará a je vypracovaná americkým časopisom endokrinológie, ale myslíme si, že stojí za to ju vyskúšať.
Pivo pomáha srdcu a obličkám
Jedna štúdia zistila, že pivo môže pomôcť znížiť riziko obličkových kameňov o 30%. Ďalšia švédska štúdia, ktorá zahŕňala 32 rokov výskumu, potvrdila, že ženy, ktoré pili 1 - 2 pivá týždenne, mali o 30% nižšie riziko srdcového infarktu ako tie, ktoré pili veľa. alebo nič.
Pivo znižuje riziko cukrovky
Výskum naznačuje, že u ľudí, ktorí pijú pivo s mierou, je o 40% menšia pravdepodobnosť vzniku cukrovky ako u tých, ktorí pijú príliš veľa alebo vôbec. Magické číslo v tejto rovnici je však jedno alebo dve. Ak skonzumujete viac ako pohár alebo dva, môžete naopak zvýšiť riziko cukrovky.
Kategória 4: Špeciálne nápoje
Šampanské zlepšuje vašu náladu
Pravdepodobne sme všetci po konzumácii šampanského pocítili určitú eufóriu. Môže za to horčík, draslík a zinok, ktoré obsahuje. Okrem toho si nemyslím, že by malo byť spomenuté, že šampanské, rovnako ako červené alebo biele víno, prináša pozitívny úžitok pre srdce. Je vyrobené z červeného a bieleho hrozna a obsahuje rovnaké antioxidanty, ktoré zabraňujú poškodeniu krvných ciev, znižujú hladinu cholesterolu a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín. Kľúčové slovo v prípade šampanského, rovnako ako v prípade iného nápoja, samozrejme je: mierne - pite striedmo.
Šampanské ako toner
Šampanské tiež obsahuje resveratrol, silný antioxidant, ktorý slúži ako štít proti poškodeniu pokožky.. Šampanské môže byť použité na tvár a pokožku a má účinky proti starnutiu. Ak sa šampanské použije ako toner, zmierňuje zápal a začervenanie v dôsledku polyfenolov a kyseliny vínnej.
Teraz by sme vám chceli povedať pár vecí o niektorých nápojoch, ktoré títo najšikovnejší z nás považujú za „liečivé nápoje“.
brandy
Samul Johnson raz povedal: „Claret je likér pre chlapcov, prístav pre mužov; ale kto túži byť hrdinom, musí piť brandy. “ Inými slovami: Claret je chlapčenský likér, prístav pre chlapcov; ale kto túži byť hrdinom, musí piť brandy. ““
Brandy sa v priebehu histórie dokonca používala ako liek, pretože sa bráni chorobám vrátane moru.
Brandy je bohatá na antioxidanty a polyfenoly a skutočne zvyšuje imunitu a zmierňuje zápaly. Okrem toho všetkého má tiež protidoštičkové vlastnosti, ktoré znižujú riziko vzniku krvných zrazenín.
A na základnej úrovni je brandy ideálnym nápojom do chladnej zimnej noci. Básnik Edgar Allan Poe bol zriedka videný bez fľaše brandy vedľa seba.
Absint
Oscar Wilde v jednom okamihu povedal: „Po prvom pohári absintu vidíte veci tak, ako by ste si priali.“, Čo by v preklade znamenalo, že po pohári absintu vidíte všetko tak, ako by ste chceli.
V minulosti sa Absint používal ako liek na všetky druhy chorôb vrátane bolesti hlavy a červov. Je veľmi dôležité spomenúť, že Absint bol odporúčaný ako liek na liečbu epilepsie a obličkových kameňov.
Jedná sa o jeden z najobľúbenejších nápojov vo sfére francúzskych umelcov z Belle Epoque.
Gin tonikum
Gin bol počas čiernej smrti šestnásteho storočia zožieraný divokosťou, aby sa vyhli moru, ktorý prišiel k hacknutiu tretiny západnej Európy. Plody borievky používané vo výrobnom procese sú vysoko ocenené za výhody, ktoré prinášajú nášmu zdraviu.
V polovici 17. storočia sa v holandských lekárňach predával gin od obličkových kameňov, žalúdočných kŕčov po dnu. Keď sa gin dostal do Anglicka neskôr, stal sa obľúbeným nápojom medzi chudobnými, pretože bol lacný a navyše sa predpokladá, že má menej choroboplodných zárodkov ako voda.