Prelomový pôst v Geisweide 500 jedál každý večer
Aktualizované: 30. mája 2019, 10:00 hod
V pôstnom mesiaci ramadánu moslimovia do západu slnka nič nejedia a nepijú. Önder Sahin, člen predstavenstva mešity Selimiye v Geisweide, vysvetľuje tradície a festivaly okolo tohto špeciálneho mesiaca.
Foto: Jana Wehmann
Geisweid. Önder Sahin, mešita Selimiye v Geisweide, o ramadáne a o tom, ako moslimovia prežívajú prelomenie pôstu v Siegene: „Všetci sú vítaní“.
Ramadán je mesiac pôstu pre moslimov. Počas tejto doby môžu jesť a piť iba po západe slnka až do východu slnka. Tento rok sa ramadán začal v nedeľu 5. mája a končí sa v utorok 4. júna. Jana Wehmann hovoril s Önderom Sahinom, členom predstavenstva mešity Selimiye v Geisweide, o tomto zvláštnom mesiaci a jeho výzvach.
Prečo sa moslimovia postia?
Önder Sahin: Moslimovia sa najskôr postia, pretože je to príkaz od Boha. Preto sa ramadán v mesiaci pôstu postí. Toto prikázanie je jedným z piatich pilierov islamu. Druhou myšlienkou pri pôste je samozrejme to, že keď sa postíte, na svojom tele zažijete, čo to znamená byť hladný a smädný. Človek by mal cítiť empatiu k tým ľuďom, ktorí nemajú dostatok jedla a pitia ako my. Na základe tejto skúsenosti by mal byť človek tiež ochotnejší darovať.
Čo je päť stĺpov?
Denná modlitba, pôst, púť do Mekky, úľava a viera sú piatimi stĺpmi islamu.
Ako presne si viete predstaviť pôst v ramadáne?
Pôst sa začína na úsvite, momentálne okolo 3:30, do západu slnka, čo je okolo 21:30. Počas tejto doby je absolútne tabu jesť, piť a fajčiť. Jeden by sa mal tiež správať čo najmiernejšie. Človek by mal byť jednoducho pokojnejší a vyrovnanejší ako v živote. To je tiež súčasť ramadánu.
Existujú nejaké ďalšie dôvody, prečo by sa mal človek postiť?
Ako už bolo spomenuté, na začiatku je to jeden z piatich stĺpov. Ale zároveň je to aj očista tela. Je dokázané, že telo detoxikuje. Je to tiež duševná očista. Pretože ak sa postíte celý deň, prirodzene viac myslíte na zmysel života. Máte obavy z toho, čo sa vám v živote darí alebo nie.
Kto má dovolené sa postiť?
Pôst je v zásade absolútnou povinnosťou každého moslima. Náboženské povinnosti v islame sa začínajú až v puberte, t. J. Zhruba v 13 rokoch. Deti na základných školách sú samozrejme vyňaté. To platí aj pre každodennú modlitbu, deti sa nemusia modliť. Okrem toho, kto nespadá pod požiadavku pôstu? Patria sem chorí ľudia, ktorí musia jesť a piť v krátkych intervaloch alebo musia pravidelne užívať lieky. Tehotné ženy sú tiež vyňaté, pretože sa nachádzajú v osobitnej situácii, keď telo tieto sily potrebuje. Ľudia, ktorí sú na dlhej ceste, sú tiež vyňatí. Akonáhle je však ohrozené vaše zdravie, môžete s tým okamžite prestať.
Prečo cestujúcim nie je dovolené postiť sa?
Vychádza to z histórie. Ťavy boli najbežnejším dopravným prostriedkom v dobe Proroka. Boli ste dlho na ceste. Mnoho našich krajanov stále cestuje do svojej starej vlasti v letných mesiacoch a často cestujú celé dni autom. Je samozrejme ťažké zaobísť sa bez jedla a hlavne bez pitia a tiež sa sústrediť na premávku.
Čo presne je to prelomenie pôstu?
Prelomenie pôstu je vlastne večera. Toto je do istej miery preložené: „Pôst je zlomený.“ Rušíte obmedzenia, ktorým počas dňa podliehate. V čase západu slnka volá muezín večernú modlitbu a začína sa prerušovanie pôstu, t. J. Od tohto bodu môžete opäť jesť a piť.
Existuje špeciálne jedlo na prelomenie pôstu?
Jedlá sú rovnaké ako obvykle. Nie sú pripravené žiadne špeciálne jedlá. Odporúča sa to len preto, lebo to urobil náš prorok Mohammed, počnúc kúskom datle a vypitím pohára vody.
Prečo práve rande?
V čase proroka bolo veľmi veľa ľudí, ktorí si nemohli alebo nemohli dať teplé jedlo. Takže ako základné jedlo mali prakticky iba datle a vodu, odtiaľ pochádza aj táto tradícia.
Vo vašej komunite vás pozývajú každý večer prerušiť pôst. Ako presne si možno predstaviť prelomenie pôstu na verejnosti?
Sme pomerne veľká komunita s 500 členmi a zriadili sme profesionálnu kuchyňu pre stravovanie. Môžeme si dovoliť luxus nechať priletieť kuchára z Turecka v pôstnom mesiaci ramadánu. Varí pre nás každý večer. V priemere každý večer podávame 500 jedál. S výzvou na večernú modlitbu začnú prví jesť. Zaradíte sa do radu ako vo veľkej jedálni, dostanete naservírované jedlo a potom hľadáte voľné miesto.
A to sa deje každú noc na ramadáne?
Áno, presne, každý večer v ramadáne organizujeme spoločnú prestávku.
Každý sa môže podieľať na zlomení vášho pôstu?
Iste, každý má dovolené prísť. Niektorí bezdomovci si to už všimli, prichádzali veľmi často. Ale sú tu aj ľudia z okolia, ktorí majú zvyčajne s mešitou menej spoločného. Všetci sú vítaní. Nikoho sa nepýta, k akému náboženstvu patria. Veľa utečencov tiež prichádza a zúčastňuje sa našej spoločnej večere. Najväčšou skupinou môžu byť dokonca študenti. Väčšinou zostanú potraviny, ktoré si domov prinesieme v obaloch.
Je ťažké postiť sa celý deň?
Žiada sa mi to každý rok počas ramadánu v práci (smiech). Nie, aj keď pre cudzincov to vyzerá, že ste na hranici možností - dá sa to. Momentálne sa postíte 18 hodín, ale zvládnete to naozaj dobre. Existujú dokonca aj niektoré štúdie, ktoré sa zaoberali variáciami stravovania a zistili, že 16-hodinová strava je pre telo veľmi zdravá.
Myslíš prerušovaný pôst?
Áno, má to byť pre telo veľmi dobré. Pôsobí detoxikačne a prečisťujúco. Túto skúsenosť máme aj osobne.
Pôst je taký ľahký aj na prvýkrát?
Malé deti sú založené na správaní rodiny, rovnako je to aj s pôstom. Ak sa teda chcú malé deti pre zábavu postiť, zvládnu to každú hodinu. Takže sú pomaly vychovávaní. Ale veľmi dôležité: Toto sa môže stať skutočne iba bez nátlaku. Deti nemusia, a preto nesmú byť nútené.
Mnoho mladých ľudí je potom na seba určite hrdých, keď to zvládli prvýkrát, príp?
Áno, jednoznačne. Moje deti to prvýkrát vyskúšali cez víkend. V sobotu alebo v nedeľu prespíte a počas dňa si doprajete, takže dni sú tiež kratšie. Keď to robili prvýkrát, boli na seba obzvlášť hrdí.
Existuje pevný dátum ramadánu?
Nie, neexistuje. Islamský kalendár je založený na fázach mesiaca. Preto je mesiac v islamskom kalendári o jeden deň kratší ako obvyklý kalendár. Pôstny mesiac ramadán sa preto posúva v kalendári z jedného roka na nasledujúci zhruba o desať dní. Tento rok sme začali 6. mája a budúci rok by sme mali začať zhruba o desať dní skôr, koncom apríla.
To znamená, že ramadán sa môže konať kedykoľvek počas roka?
Áno, presne to sa úplne pohne. V detstve som videl, že ramadán je uprostred zimy. V zime sú dni oveľa kratšie a jesť a piť sa dá napríklad od 16. hodiny.
Čo si možno predstaviť pod 27. nocou ramadánu?
Toto je takzvaná Kadrova noc, teda svätá noc. To je noc, v ktorej sa prenášali prvé súry v Koráne. Kedy však je presne táto noc, nevieme. Prorok iba povedal, že sa to koná počas posledných desiatich dní pôstneho mesiaca. Tradične sa však oslavuje tretiu až poslednú noc ramadánu. V tú noc ostanete v mešite a veľa sa modlíte. Doháňate modlitby, ktoré ste v minulosti zmeškali. Má to byť pokojný čas rozlišovania. Ak stihnete ten jeden zvláštny deň, vaše skutky sú také významné, akoby ste sa strávili 1 000 mesiacov (prakticky celý svoj život) modlitbami.
Čo to vlastne ten festival cukru je?
Toto je festival na konci ramadánu. Názov sa stal bežnou praxou, správny termín je ramadánový festival. Festival sa slávi od prvého dňa po ramadáne a trvá tri dni. Počas tejto doby dostanú malé deti veľa sladkostí, preto sa volá „Festival cukru“.
Odporučili by ste nemoslimom zúčastniť sa na ramadáne?
Nie na celý mesiac, to by bolo príliš (smiech). Určite to však môžete skúsiť o pár dní. Pretože ako som už povedal, je vedecky dokázané, že čistí organizmus. Ale tiež si myslím, že by bolo pekné vidieť, ako sa jeho moslimským priateľom darí pôstu, ak chcete, „solidárnemu pôstu“.