Prečo je dôležité večerať s rodinou Medlife
Špecialisti na univerzite v Guelphe v novej štúdii zistili, že u adolescentov a mladých ľudí, ktorí jedia so svojimi rodinami, bez ohľadu na ich denný režim, to, ako sú jednotní, komunikačné a emočné vzťahy, je pravdepodobnejšie, že si vypestujú stravovacie návyky. podľa eurekalert.org zdravé v porovnaní s tými, ktorí jedia osamote.
„Keď sa rodina zhromaždí pri stole, stane sa niečo čarovné. Je to čas, kedy si môžu oddýchnuť a tráviť čas spolu, rozprávať sa a riešiť problémy. Je to tiež dokonalá príležitosť pre rodičov, aby svojim deťom vštepovali zdravé stravovacie návyky, “uviedla odborníčka na výživu Kathryn Walton.
Vedci zistili, že keď sa rodiny stravujú spoločne, dospievajúci jedia viac ovocia a zeleniny a jedia menej fastfoodov alebo polotovarov.
Štúdia bola publikovaná na konferencii JAMA Netwotk Open. Zahŕňalo 2 700 účastníkov vo veku od 14 do 24 rokov, ktorí žili so svojimi rodičmi. Pýtali sa ich na to, ako často večerajú s rodinou a ako dobre spolu vychádzajú, ale aj koľko ovocia a zeleniny konzumujú, koľko nápojov sladených cukrom a koľko jedál rýchleho občerstvenia alebo polotovarov.
Vedci zistili, že rodinné jedlo je spojené so zdravšou stravou bez ohľadu na finančnú situáciu.
„Rodinná večera má výhody bez ohľadu na jedlá, ktoré pripravujete. Aj keď si uvaríte niečo mrazené, ak si k nemu dáte šalát, budete mať slušné jedlo, “hovorí Haines.
Väčšina tínedžerov a mladých ľudí, ktorí stále žijú s rodičmi, tieto jedlá vynecháva. Buď sú zaneprázdnení mimoškolskými aktivitami, alebo majú prácu. Špecialisti však odporúčajú jesť s rodinou aspoň raz denne, či už sú to raňajky, obed alebo večera. Keď sa navyše zúčastnia prípravy, existuje oveľa viac šancí zostať pri stole.
Špecialisti sa zameriavajú na hľadanie efektívnych spôsobov, ako bude v budúcnosti rodina jesť čo najčastejšie. Jedným z nápadov by bolo tradične každý víkend organizovať rodinné jedlá.
„Náš výskum ukázal, že stravovanie v rodine je skvelým spôsobom, ako zlepšiť príjem potravy celej rodine bez ohľadu na to, ako dobre rodina spolupracuje. Spoločná príprava a podávanie jedál môže pomôcť rodine pri stretnutí, “uzatvára Walton.