Prečo kňaz Efrem Bandarica začal s diétou „Veľmi som sa bál! „Aké problémy?“
Otec Efrem Bandarica z kláštora Dervent, slávny šéfkuchár, ktorý nedávno uviedol na trh knihu „Kláštorné jedlá z Cuhnia de la Dervent“, po zdravotných problémoch vážne schudol.

Kňazovi Efrem Bandarica z kláštora Dervent, kde je pochovaný Aurelian Preda, sa podarilo schudnúť 15 kilogramov za 8 mesiacov podľa osobnej stravy, ktorú pripravil výživový poradca Robert Cercel. (Pozri TU presnú stravu, pomocou ktorej otec Efrem Bandarica schudol)
Otec vážil 120 kilogramov a kvôli jeho váhe sa začali objavovať zdravotné problémy. Po niekoľkých vyšetrovaniach kňaz zistil, že má problémy so srdcom, a rozhodol sa pre diétu.
„Iba sme si to jednoducho všimli. Nemali sme stravovací poriadok, jedli sme neskoro. Mal som problémy so srdcom ... stále mám. Začal som teda hľadať výživového poradcu a našiel som Roberta Cercela, ktorý mi veľmi pomohol, urobil mi personalizovanú stravu “, Povedal nám to otec Efraim.