Prečo môže byť strava založená výlučne na zelenine smrteľná • Ahoj Iasi •

Pozoruhodne rastúca popularita surovej stravy vychádza predovšetkým z jej prijatia od špičkových hviezd, ako sú Sting alebo Gwyneth Paltrow, ako aj za viditeľné a rýchle účinky pri chudnutí. Ale výstražné signály týkajúce sa dlhodobých následkov neobsahujú.

prečo

Mnoho „odborníkov na wellness“ odporúča prijať tento typ stravovania, takzvaný raw vegánsky. V tejto strave sú najviac konzumovanými druhmi potravín: čerstvé ovocie a zelenina, rôzne druhy orechov (lieskové orechy, miestne orechy, makadamia, pistácie atď.), Ktoré sa môžu jesť samotné alebo vo forme mlieka, obilniny a naklíčené strukoviny (klíčky), za studena lisované rastlinné tuky (olivový olej). Na jednej strane je pravda, že výsledky sú krátkodobo veľkolepé: za dva týždne môžete schudnúť až deväť kilogramov. Na druhej strane, prijatie tejto diéty z dlhodobého hľadiska môže byť fatálne, ukazuje independent.co.uk.

Podľa profesora Stevena Jonesa, odborníka na genetiku, bývalého vedúceho Katedry genetiky na University College London, sa ľudské telo vyvinulo a ľudia už nie sú schopní spracovávať surové potraviny, ak sú jedinou formou potravy. Pri dodržiavaní surovej vegánskej stravy dodáva konzumovaná potrava telu výživné látky v surovej forme, čím sa do organizmu dostávajú všetky sacharidy, bielkoviny alebo lipidy spolu s vysokým obsahom vlákniny. Ľudské telo ale ťažko trávi vlákninu, a tak je tráviaci trakt namáhaný na maximum. Vzhľadom na to, že tieto potraviny majú energetické výživné látky, ktoré sa nedajú oddeliť a následne spracovať, budú sa tráviť málo, presnejšie to, čo sa spotrebuje, sa nezachová.