Prečo v lete piť KEFIR - Prahova hvezdáreň
Kefír je nápoj pochádzajúci z Kaukazu vyrobený z fermentovaného mlieka, v ktorom sa zavádzajú „kefírové huby“ alebo „kefírové zrná“. Má krémovú textúru a mierne kyslú chuť a nespočetné množstvo zdravotných výhod vrátane posilnenia imunitného systému, revitalizácie pokožky a redukcie tuku v nežiaducich oblastiach.
1. Posilňuje kosti

Kefír je nápoj bohatý na vápnik, ktorý pomáha, ak máte problémy s krehkými kosťami. Zaradením kefíru do vašej stravy sa budete držať ďalej od osteoporózy, známej ako krehké ochorenie kostí. Kefír vám tiež pomôže, ak máte problémy s ďasnami, a je účinný v boji proti paradentóze.
2. Zlepšuje nervový systém
Ďalšou výhodou kefíru je, že zlepšuje nervový systém (pamäť, pozornosť, reflexy). A nielen to: tento zázračný nápoj vám pomôže, keď prechádzate vypätejším obdobím alebo máte depresiu. Šálka kefíru dve hodiny pred spaním vám pomôže spať pokojne, bez toho, aby vám prekážal v spánku.
3. Zlepšuje tráviaci systém
Kefír pôsobí ako probiotikum a poskytuje baktérie a huby, ktoré napomáhajú správnemu fungovaniu tráviaceho systému. To znamená, že znižuje riziko črevných chorôb, zmierňuje nadúvanie a pomáha vám zdravo tráviť. V prípade zápchy vám konzumácia kefíru obnoví črevný priechod. Špecialisti odporúčajú kefír na úkor probiotických doplnkov.
4. Zvyšuje imunitu tela
Ďalšou výhodou tohto ľahko pripraviteľného nápoja je, že posilňuje váš imunitný systém. Ak ste ochoreli a musíte brať antibiotiká, kefír obsahuje probiotiká, ktoré obnovujú vašu črevnú flóru a stavajú vás na nohy.
Podľa štúdie uskutočnenej americkými vedcami jeden z piatich pacientov prerušil liečbu hnačkami kvôli hnačkám. Ale proti tomu sa dá bojovať probiotikami, zdravými baktériami, ktoré kefír prirodzene obsahuje.
5. Pomáha vám pri chudnutí
Kefír môže byť vynikajúcim jedlom, ktoré vám pomôže rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov, počnúc prebytočným brušným tukom. Držte týždennú stravu s kefírom a budete o pár kíl chudší. Nebojte sa: kefír urýchľuje črevný priechod, zaháňa chuť na jedlo, poskytuje vám dlhotrvajúci pocit sýtosti a reguluje metabolizmus.
6. Starajte sa o svoju pokožku
Kefír obsahuje kyselinu mliečnu, ktorá rozpúšťa lipidy, ktoré udržujú mŕtve bunky spojené a pomáha vám získať krajšiu pokožku. Kefír sa dá použiť v rôznych skrášľovacích maskách. Môžete ho napríklad použiť ako odličovač, píling na tvár, krém na ruky, hydratačný krém atď.
7. Ochladí ťa to
Kefír môže byť tiež mimoriadne osviežujúcim nápojom na pitie v horúcich letných dňoch. Kombinujte kefír s prírodným ovocným džúsom, ako je jablko alebo jahoda, a užívajte si jeho výhody bez toho, aby ste museli cítiť akúkoľvek chuť, ktorá vám nechutí. Okrem toho môžete do prírodnej šťavy pridať zrná kefíru, ktoré môžete nechať kysnúť 24 až 72 hodín. Výsledkom bude lahodný nápoj.