Prečo vám zásaditá strava môže priniesť viac energie - AboutSpa

Alkalická strava. Najjednoduchší spôsob, ako merať kvalitu svojho života, je analyzovať náš všeobecný denný stav. Štýl stravovania je energia, ktorú dodávame telu, energia potrebná na zvládnutie každodenných domácich prác.

Prečo je dôležitá hodnota pH?

Nie veľa ľudí to vie, ale ľudské telo funguje najlepšie pri úrovni pH, ktorá je na alkalickej strane mierna. Úroveň pH tela sa môže pohybovať od 0, úplne kyslého, do 14, úplne zásaditého. V ideálnom prípade by mala byť hodnota pH tela v rozmedzí od 7,35 do 7,45, aby správne fungovala. Väčšina ľudí, bohužiaľ, konzumuje vysoko spracovanú stravu s vysokým obsahom cukru. To spôsobí, že pH tela bude kyslé. Väčšina ľudí má preto hodnoty pH, ktoré nie sú stabilizované a sú kyslé. Našťastie sa pH v ľudskom tele dá obnoviť.

Hlavným „zdrojom“ kyslosti sú potraviny

Ak telo vyvinie úsilie v dôsledku kyslej výživy, môže to mať vplyv na črevnú flóru a imunitný systém, čo môže viesť k systémovým zápalom v tele. Diéta hrá zásadnú úlohu pri udržiavaní optimálnej hodnoty pH. Telo potrebuje vitamíny a základné živiny a pH nám môže poskytnúť dôležité informácie o vnútornom fungovaní tela. Akýkoľvek chronický zápal sa prejaví na neustálom zvyšovaní hladín homocysteínu v krvi. Vysoká hladina homocysteínu v krvi zvyšuje riziko zlomenín spojených s osteoporózou, zvyšuje riziko srdcového infarktu, mŕtvice, rozmazaného myslenia alebo dokonca Alzheimerovej choroby.

Ako sa v tele vyskytuje kyslosť?

Akákoľvek látka, ktorá vstúpi do tela, bez ohľadu na jej pH, sa metabolizuje a bude vytvárať kyslé alebo zásadité metabolity.

Hlavné príčiny kyslosti sú:

• užívanie alkoholu a drog;
• prebytok antibiotík;
• umelé sladidlá;
• chronický stres;
• pokles hladín živín v potravinách v dôsledku priemyselného poľnohospodárstva;
• nízka hladina vlákniny v strave;
• nedostatok športu;
• prebytok živočíšnych bielkovín v strave;
• prebytok hormónov z potravín, kozmetiky alebo materiálov;
• vystavenie chemikáliám a žiareniu z práčky, stavebných materiálov, počítačov, mobilných telefónov alebo mikrovlnných rúr;
• potravinárske farbivá a konzervačné látky;
• nadmerný šport;
• pesticídy a herbicídy;
• znečistenie;
• narýchlo najedené a iné nezdravé stravovacie návyky;
• spracované a rafinované potraviny;
• nedostatok kyslíka alebo zlyhanie dýchania.

Vyvažovanie PH zásaditou stravou

Otázka vyváženia pH je skutočnou obavou, pretože telo nie je schopné kompenzovať preťaženie potravinami a kyslými faktormi (ktoré môžu pochádzať z mnohých faktorov, najmä v dôsledku nevyváženej modernej stravy a stresu). Všetci, ktorí podporujú zásaditú stravu, veria, že iba pomocou zásaditej stravy môžete regulovať pH tela a získať lepšie zdravie. Naše telo má svoje vlastné mechanizmy na samoreguláciu a korekciu rovnováhy pH. To závisí od toho, či je zabezpečená vyvážená strava so správnymi výživnými látkami. Je potrebné pochopiť, že preťaženie potravinami alebo alkalizujúcimi doplnkami samo o sebe nevykompenzuje množstvo kyslých alebo okysľujúcich látok. Je preto nevyhnutné udržiavať správnu rovnováhu medzi týmito dvoma druhmi potravín.

Tu je desať jedál s alkalickými vlastnosťami, ktoré môžu zlepšiť vaše zdravie a ktoré sa dajú ľahko konzumovať v našej každodennej strave - zásaditá strava

1. Špenát

Je to zelenina bohatá na živiny a má veľa zdraviu prospešných vlastností. Jeden z nich úzko súvisí s jeho zásaditým účinkom, najmä kvôli vysokému obsahu chlorofylu, ktorý pomáha obnoviť úroveň pH späť na jej ideálne hodnoty.

2. citrón

Je to veľmi zaujímavý príklad. Aj keď si to myslíme ako kyslú potravinu, bude mať v tele alkalizujúci účinok. Dôvod? Keď sa rozloží, vytvorí zásadité minerálne soli (citráty a askorbáty). Citrón pomáha čistiť a detoxikovať organizmus pomocou základných minerálov, ako je vápnik a železo.

3. Varza Kale

Je to ďalšia silne zásaditá zelená potravina, ktorá by mala byť zahrnutá do našej bežnej stravy. Má schopnosť stabilizovať pH tela a zároveň zabezpečiť detoxikáciu. Má tiež antioxidačné vlastnosti. Kel obsahuje vitamín A, vitamín K, vitamín C, horčík, vápnik, meď, draslík, železo, bielkoviny, fosfor a mangán.

4. Právnik

Obsahuje základné vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú eliminovať škodlivé toxíny z tela a pomáhajú obnoviť pH na optimálnu hladinu. Avokádo poskytuje výhody ako pre kardiovaskulárny systém, tak pre imunitný systém, obehový systém a tráviaci systém.

5. Pšeničná šťava

Konzumácia zelenej šťavy zvyšuje schopnosť červených krviniek prenášať kyslík do ďalších buniek v tele. Malý pohár zeleného džúsu na prázdny žalúdok každý deň má nutričnú hodnotu zodpovedajúcu množstvu 1,5 kg zeleniny. Je veľmi bohatý na vitamínový komplex B, obsahuje najmä B17 (laetrila), o ktorom sa predpokladá, že ničí rakovinové bunky bez toho, aby ničil zdravé. Je to jeden z najbohatších zdrojov vitamínu A a C na svete.

6. Telina

Je to zdravé jedlo, ktorého výhody nie sú dostatočne docenené. Zeler by za normálnych okolností mal byť zahrnutý v ponuke kohokoľvek. Je to do značnej miery spôsobené tým, že zeler je dobré diuretikum, pretože pomáha telu vylúčiť prebytočnú tekutinu. Zeler dokáže neutralizovať kyselinu v tele a môže zvýšiť hladinu pH na mierne zásaditú hladinu.

7. Brokolica

Keď hovoríme o vyváženej strave alebo keď si chceme udržať hodnotu pH čo najviac zásaditú, je brokolica jednou z potravín, ktorá by nemala chýbať. Brokolica obsahuje fytochemikálie, ktoré alkalizujú organizmus, znižujú dominanciu estrogénu a zvyšujú metabolizmus estrogénu. Brokolica obsahuje antioxidanty a má protizápalové vlastnosti.

8. Uhorky

Je to potravina, ktorá má vysoký obsah vody a pomáha vylučovať škodlivé toxíny z tela. Uhorky tiež pomáhajú zmierňovať zápaly v tele.

9. Papriky

Podhodnotené jedlo. Paprika môže nielen pomôcť neutralizovať kyselinu v tele, ale má aj vlastnosti, ktoré zvyšujú hladinu pH na zásaditú. Iné benefity? Zmiernenie úzkosti, zníženie krvného tlaku, zníženie zápalu a boj proti rakovine.

10. Cesnak

Cesnak pomáha udržiavať celkové zdravie tela. Obsahuje vitamín B1, vitamín B6, vitamín C, vápnik, meď, selén a mangán. Pôsobí ako antibakteriálna potravina, antivírusová potravina, antioxidačná a protiplesňová potravina.

Alkalická strava. Čo znamená zásielková alkalická strava?

Spustili sme donáškovú službu zdravých jedálnych lístkov zložených iba z alkalických potravín. Menu bolo navrhnuté v úzkej spolupráci s Gülom Kaynakom, jedným z najoceňovanejších konzultantov Detox & Wellbeing v Turecku. Denné menu obsahuje revitalizujúcu limonádu, energizujúce raňajky, mandľové mlieko, výživný obed, dve detoxikačné šťavy a na konci dňa úplne lahodnú polievku. Jedálniček je nutrične kompletný a čerstvé jedlo. Chceme dokázať, že zdravé jedlo môže byť vynikajúce. Miska sa podáva každé dve hodiny. Dodávka je určená iba pre hostí z Brašova, ale hostia, ktorí sa zúčastňujú detoxikačného programu, majú denné prezentácie na rôzne témy týkajúce sa zdravia a prevencie. Jedna z prezentácií sa týka zdravého životného štýlu a rovnováhy medzi zásaditými a kyselinami.

Nevyvážená strava môže byť považovaná za škodlivý faktor pre celé telo. Naozaj chceme podporiť zdravie prevenciou, výhodami detoxikačného programu, dôležitosťou rovnováhy medzi zásadami a kyselinami a ponúknuť skutočnú podporu zdravému a harmonickému životnému štýlu. Nesmieme zabúdať, že sa stávame tým, čo robíme opakovane.

---