Prerušované hladovanie podporuje vývoj cukrovky 2. typu
Zdravie! Internet je plný lekárskych rád. Mnohé sú myslené dobre. Niektoré sú bizarné. Nie všetci dodržiavajú svoje sľuby. Niektoré údajne neškodné tipy skrývajú hmotné záujmy. Náš autor rme skúma, čo je založené na dôkazoch a čo nie.
zdravie
Zdá sa, že pravidelné nejedenie, pretože prerušovaný pôst je v súčasnosti módnou stravou, nevyhovuje všetkým. Potkany Wistar, ktoré boli kŕmené iba každý druhý deň tri mesiace, podľa očakávania schudli. Zníženie hmotnosti sa však dosiahlo hlavne znížením svalovej hmoty. Naproti tomu sa zväčšilo tkanivo viscerálneho tuku. Navyše útoky na kŕmenie v dňoch, keď laboratórne zvieratá našli v klietke dostatok potravy, zväčšili žalúdok.
Horšie však je, že u zvierat sa vyvinula inzulínová rezistencia, ktorá z dlhodobého hľadiska môže viesť k cukrovke 2. typu. Tím Ana Bonassa z brazílskej univerzity v Sao Paule, ktorý teraz prezentoval svoje výsledky štúdie na výročnej konferencii Európskej endokrinologickej spoločnosti v Barcelone, našiel príznaky poškodenia beta buniek v pankrease. Má podozrenie, že voľné radikály mohli poškodiť metabolicky aktívne bunky.
Reakcia odborníkov bola vyhradená. Potkany nie sú ľudia, uviedla Nicola Guess z King’s College v Londýne a výsledky štúdie zameranej na jednotlivé zvieratá by nemali nikoho znepokojovať. Vylúčenie jedla jeden alebo dva dni v týždni môže pomôcť väčšine ľudí regulovať svoju váhu, tvrdí odborník na výživu.
Endokrinológ Simon Cork z Imperial College v Londýne poukázal na to, že u zvierat sa zatiaľ nevyvinul diabetes typu 2. Ale Cork tiež vysvetlil, že ľudské telo môže reagovať na extrémny nedostatok potravy rovnako, ako to bolo v prípade pokusov na potkanoch: Rozklad svalovej hmoty a tvorba tukových zásob sú v čase hladu rozumnou stratégiou prežitia.
Je tiež známe, že extrémne hladovanie môže viesť k inzulínovej rezistencii. Zvýšená koncentrácia inzulínu by potom mohla viesť k rýchlemu prírastku hmotnosti, keď sa znovu najete. Zväčšenie žalúdka je tiež hrozivým znamením, pretože oneskoruje nástup sýtosti. Zastavenie prerušovaného pôstu by mohlo rýchlo viesť k jojo efektu, ktorý väčšina postihnutých pozná z predchádzajúcich módnych trendov.
Americká asociácia srdca nedávno vydala vyhlásenie v prospech prerušovaného pôstu. Americkí kardiológovia pripúšťajú, že dlhodobé účinky na človeka ešte neboli skúmané.
Komentáre čitateľov
Aby ste mohli komentovať články, novinky alebo blogy, musíte byť registrovaní. Ak ste už zaregistrovaní na odber bulletinu alebo trhu práce, môžete sa zaregistrovať priamo tu.