Prerušovaný pôst ako transformačná metóda pre ženy nad 40 rokov
Cynthia Thurlow - odborníčka na výživu prisahá prerušovaným pôstom, zvlášť u žien nad 40 rokov
Prerušovaný pôst je obzvlášť atraktívny pre ženy staršie ako 40 rokov: Cynthia Thurlow je vyškolená zdravotná sestra a odborníčka na výživu, ktorá sa zapája do hormonálneho zdravia žien. Je presvedčená, že prerušovaný pôst má transformačnú silu a že predovšetkým ženy nad 40 rokov majú úžitok z každodenných prestávok na jedlo.
Stále veríte na tieto výživové mýty?
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Jesť musíte od rána do večera, aby ste zostali fit a produktívni. Naše telo potrebuje veľa malých jedál po celý deň. Cynthia tieto mýty eliminuje na začiatku svojej prednášky, aby potom divákov upozornila, že je dôležitejšie, keď jeme, ako to, čo jeme.
Aká dôležitá je výživa?
Ako zdravotná sestra Cynthia Thurlowová dostatočne dlho sledovala, ako veľmi ľudia trpia následkami obezity a cukrovky. Je presvedčená, že to, ako sa stravujeme, rozhodujúcim spôsobom prispieva k tomu, ako dlho žijeme zdravo a ako rýchlo starneme.
Verí, že väčšina ľudí podceňuje silu stravovania.
Prijaté kalórie, kalórie von - niečo nie je v poriadku
Potom odborník na výživu vyvráti ďalší, stále rozšírený mýtus: kalorická lož. Len nie je pravda, že chudneme, keď viac cvičíme a menej jeme. Namiesto toho hrá hormón inzulín kľúčovú úlohu pri určovaní, či priberáme, chudneme alebo si udržiavame svoju váhu.
Hovorí, že pre väčšinu jej klientok nefunguje prístup kalórií - kalórií - von. Zároveň sa rozhodne bráni proti viere, že jeden nevyhnutne zvyšuje staršieho.
Ak budete jesť neustále, budete tučný
V USA sa obezita stala problémom až od roku 1970, kedy sa ľudia začali občerstvovať medzi jedlami. Keď jeme celý deň, náš pankreas a tráviaci systém sú preťažené - až tak, že už nemôžu správne fungovať. Ak tieto orgány už nebudú správne fungovať, nebudeme môcť podľa odborníka ďalej tráviť jedlo a vstrebávať z neho živiny.
Ste spaľovač cukru alebo tukov?
Frekvencia, ktorú jeme, tiež určuje, či energiu získavame z cukru alebo tuku. Spaľovače cukru spoznáte podľa toho, že musia každých pár hodín niečo jesť a radšej jesť sacharidy. V priebehu dňa majú výrazné rozdiely v krivke výkonnosti a rýchlo dostanú zlú náladu, keď dostanú hlad. A majú viac problémov so stratou telesného tuku, a teda viac problémov s váhou. Dôvodom sú neustále zvýšené hladiny inzulínu.
Naproti tomu spaľovače tukov: Môžete tiež zvládnuť dlhšie obdobia bez jedla a bez pocitu prílišného hladu alebo poklesu výkonu. Ľahšie spaľujete nadbytočný telesný tuk, ste častejšie chudí, lepšie spíte a pomalšie starnete.
To, ako často jeme a kedy jeme, je zásadný aspekt, ktorý treba brať do úvahy!
Prerušovaný pôst pre ženy nad 40 rokov je dvojnásobný a trojitý
Štatistiky ukazujú, že asi 66% všetkých žien vo veku od 40 do 59 rokov v USA má nadváhu a viac ako polovica z nich je obéznych. Po menopauze ženy strácajú čoraz viac zdravého svalového tkaniva a trpia hormonálnou nerovnováhou. Okrem toho sa často vyskytujú poruchy spánku a nízka nálada. Prerušovaný pôst môže tieto procesy zastaviť!
Prerušovaný pôst ako efektívna a bezplatná stratégia
Cynthia používa niekoľko stratégií, aby pomohla svojim ženským klientkám, ale žiadna nie je taká silná ako prerušovaný pôst!
Pretože prerušovaný pôst pomáha stimulovať spaľovanie tukov. Predovšetkým sa redukuje brušný tuk, zlepšujú sa hodnoty tukov v krvi a klesajú hodnoty inzulínu. To všetko pomáha predchádzať kardiovaskulárnym chorobám a cukrovke. Prerušovaný pôst môže tiež znížiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny alebo Alzheimerovej choroby (= cukrovka 3. typu).
Fázy bez jedla tiež zvyšujú autofágiu, a tým aj vlastný program čistenia buniek v tele, pričom sa súčasne produkuje viac rastového hormónu HGH, ktorý chráni pred rozpadom kostí a svalov.
Prerušovaný pôst má podľa skúseností poradcu zároveň pozitívny vplyv na sebaúctu a medziľudské vzťahy. Je tiež ľahko implementovateľný, lacný a flexibilný. Cynthia znovu a znovu zažíva, že prerušovaný pôst je prechodom do nového života. A najdôležitejšie je: Prerušovaný pôst je bezplatný, flexibilný a ľahko sa implementuje!
Potom rečník stručne vysvetľuje, že prerušovaný pôst znamená nekonzumovať po určitú dobu nič okrem vody, čaju alebo kávy (bez mlieka a cukru). Odporúča svojim klientom, aby sa zdržali stravovania 16 hodín denne. Výsledkom je, že hladina inzulínu klesá natoľko, že telo môže dosiahnuť svoje tukové zásoby (vysoké hladiny inzulínu túto cestu blokujú) a čerpať energiu z uloženého tukového tkaniva. Takto zostanú ženy štíhle aj po menopauze.
Prerušovaný pôst nie je pre každého
Ľudia s chronickými chorobami by nemali prechádzať na prerušovaný pôst bez lekárskej pomoci. Rovnako ako dospievajúci, ani tehotné a dojčiace ženy by nemali cvičiť prerušovaný pôst. Odborník na výživu nepovažuje prerušovaný pôst za zvlášť vhodný pre ľudí, ktorí trpia alebo trpeli poruchami stravovania, ako je anorexia, nadmerné stravovanie alebo bulímia. Podľa hovorcu dlhé denné prestávky na jedlo tiež nemusia byť nevyhnutne dobré pre ľudí vo veku 70 rokov a viac, ani pre ľudí, ktorí sú ľahko chladní alebo majú podváhu.
Nezáleží ani na tom, čo jete!
Aj keď je dnes čas, keď jeme, ešte stále často podceňovaný, samozrejme nezáleží na tom, čo jeme. Cynthia odporúča začať s pravými a celými jedlami po prestávke po jedle. Odporúča jesť dostatok zdravého tuku (napríklad kokosový olej, maslo zo zvierat kŕmených trávami, orechy, avokádo), pretože mastné kyseliny sú rozhodujúce pre hormonálnu rovnováhu a udržujú vás plných a spokojných.
Za dôležité tiež považuje vysoko kvalitné zdroje bielkovín a plné zdroje sacharidov. Namiesto cestovín a chleba by sme mali jesť zeleninu, quinou a bobule. Na druhej strane by sme mali prísne obmedziť cukor a alkohol a zabezpečiť primeraný prísun vody.
No, máte chuť vyskúšať prerušovaný pôst?
Potom odborník odporúča začať s 12 až 13 hodinami bez jedla a predĺžiť túto fázu o hodinu, kým nedosiahnete 16-hodinovú prestávku na jedlo (spánok je samozrejme súčasťou). Mali by ste tiež dať prerušovanému pôstu spravodlivú šancu a vyskúšať to aspoň na 30 dní. Skutočne spoľahlivé zhrnutie toho, ako dobre prerušovaný pôst funguje, sa dá podľa výživového odborníka vykresliť až po 6 až 8 týždňoch.
Tento článok vznikol ako inšpirácia pre krátku prednášku Cynthie Thurlow, ktorú si môžete pozrieť tu: