Prerušovaný pôst - aký to má zmysel a ako to urobím
Sotva iný trend v oblasti výživy zaznamenal vyššiu rýchlosť ako intervalové hladovanie, známe tiež ako prerušované hladovanie. Niet sa čomu čudovať, veď ide o všestranný spôsob pôstu. Existuje veľa rôznych systémov, rôzne flexibilné plány a niektoré správy hovoria, že výsledky sú údajne dobré pre vašu postavu a zdravie. Preto by v tejto chvíli nemal chýbať malý náhľad na prerušovaný pôstny systém.
Ako funguje prerušovaný pôst?
Prerušovaný pôst je o tom, že nebudete určitý čas konzumovať žiadne kalórie. To platí pre jedlo a pitie. Pijete teda iba vodu alebo nesladený čaj. Niektoré prístupy umožňujú čiernu kávu alebo čaj s kofeínom, iné nie. Počas tejto doby by sa telo malo zotaviť a stimulovať metabolizmus. Na rozdiel napríklad od terapeutického pôstu, ktorý sa vykonáva ako liečba určitý čas a potom sa končí, prerušovaný pôst by mal slúžiť ako trvalá metóda. Inými slovami, svoj deň rozdelíte na pôst a stravovacie obdobie. V závislosti od prístupu sa pôst vykonáva aj každý deň, alebo - to ponúkajú najmä aplikácie - každý týždeň podľa iného harmonogramu.
Poznámka k čiernej káve: Ak máte citlivý žalúdok, tu by ste mali byť opatrní. Jedna alebo dve šálky na prázdny žalúdok môžu rýchlo viesť k páleniu záhy.
Aké sú prerušované pôstne plány?
Pravdepodobne je takmer toľko plánov, koľko je rýchlikov. 5: 2 a 16: 8 sú obzvlášť populárne. Pri metóde 5: 2 ľudia jedia pravidelne päť dní v týždni. Ďalšie dva nie sú úplne nalačno, ale počet kalórií sa drasticky zníži. Pre ženy to znamená 500 až 800 kalórií, pre mužov 600 až 850 kalórií. Niektorí tiež počas dvoch pôstnych dní nekonzumujú žiadne kalórie. Aj tí, ktorí sa stravujú, by sa mali vyhnúť ľahko stráviteľným sacharidom, ako sú cestoviny vyrobené z pšeničnej múky. Pri pití by ste mali používať tekutiny bez kalórií (voda, čaj). Pri metóde 16: 8 sa 16 hodín denne nezje (v jednom kuse!), Zvyšných 8 už je. Tu môžete svoj deň slobodne rozdeliť a buď vynechať raňajky alebo večeru.
Okrem toho existuje veľa variácií, či už pri pôste v jednotlivé dni v týždni alebo v inú dennú dobu. Niektorí sa postia striedavo, napríklad v pondelok, stredu a piatok. Potom samozrejme existuje ľubovoľná kombinácia hodín od 14:10 do 23: 1. Rôzne aplikácie teraz poskytujú dobrý prehľad o možnostiach. Niektoré dokonca obsahujú aj individuálne programy, napríklad kouč. V takýchto trénerských týždňoch nie je pôst nevyhnutne vždy založený na rovnakom systéme, ale na vašich vlastných cieľoch (chudnutie, posilnenie zdravia) každý deň individuálne.
Ako a čo by som mal jesť počas fáz stravovania?
Je obzvlášť dôležité, aby športovci plnili svoje výživové požiadavky počas fázy stravovania. Ale to v skutočnosti platí pre všetkých. Je tiež dôležité ovládať sa. Ak sa postíte 16 hodín, ale potom šupnete všetko na 8 hodín, veľa ste nezískali. To isté platí aj tu: Jedzte vyvážene a striedmo. Inak by bol všetok prerušovaný pôst márny. Najlepšie je počas týchto 8 hodín nejesť stále, ale stále dodržiavať pravidelné jedlá.
Pokiaľ ide o nápoje, vo fáze stravovania sa uprednostňujú aj jedlá bez kalórií. Na pohári džúsu sa teda nemá čo pokaziť, ale mala by to byť hlavne voda alebo nesladený čaj. Najmä preto, že šťava obsahuje veľa kalórií, veľmi malú výživovú hodnotu a veľa cukru.
Aký je zmysel prerušovaného pôstu?
Väčšina začne chudnúť. Podľa rôznych správ o skúsenostiach to tiež funguje. Prerušovaný pôst sa dnes považuje za zdravý životný štýl, pretože sľubuje viac než len chudnutie. To by malo zlepšiť účinnosť inzulínu, znížiť krvný tlak, zabrániť kardiovaskulárnym chorobám a dokonca aj pri liečbe rakoviny má vraj prerušovaný pôst podporný účinok. A samozrejme by malo všeobecne stimulovať a zlepšovať metabolizmus. Myšlienka za tým: Bez príjmu kalórií telo čerpá potrebnú energiu z tukových zásob. Ale buďte opatrní: ak je hladovanie príliš dlhé, telo môže rovnako ľahko napadnúť svaly, aby využívali bielkoviny ako zdroj energie. To je obzvlášť dôležité pre športovcov, ktorí budujú svalovú hmotu.
Okrem toho by mal prebehnúť akýsi detox. V závislosti od pôstneho plánu je možné tento účinok osobitne podporiť. Obdobia bez jedla údajne aktivujú telu vlastnú likvidáciu odpadu, takzvanú autofágiu. Zhruba povedané, bunky sa počas tohto procesu rozpadajú samy, čím dochádza k výmene chybného materiálu. Bunky sa trávia a tým sa prečisťujú. Výsledkom by mohlo byť dokonca zvýšenie výkonu pamäte. Možno aj preto sa občas hovorí, že prerušovaný pôst vás udržiava mladými alebo omladzuje.
Okrem toho existuje vplyv na naše vlastné pocity. Ste si viac vedomí svojho príjmu potravy, možno si dokonca svoje jedlo viac vážite, konzumujete ho vedome, jasnejšie ho ochutnávate alebo investujete väčšie úsilie do zdravej a vyváženej stravy. Samozrejme by to nemalo byť ako po hladovaní a vylúhovaní, ale byť „nie plný“ môže byť niekedy naozaj dobrý pocit, najmä pred cvičením, napríklad.
Prerušovaný pôst so sebou prináša riziká?
Na jednej strane by o tom mali ľudia s predchádzajúcimi chorobami hovoriť so svojím lekárom. Ale to sa všeobecne týka závažných zmien životného štýlu. Na druhej strane nie každý môže tolerovať pôst. Ľudia riešia hlad rôzne, čo je vidieť aj na nálade. Tu stojí za to to chvíľu vyskúšať a možno sa dobre naladiť inde (cvičením, prestávkou na čerstvom vzduchu alebo niečím podobným). Iná situácia je, ak sa počas pôstu cítite nepríjemne, máte nevoľnosť alebo sa vám točí hlava. To sa môže stať, najmä pri vysokej úrovni športovej aktivity. Potom by ste mali hľadať ďalší prerušovaný pôstny plán, ktorý nemá také dlhé pôstne obdobia a dobre zapadá do vašej vlastnej športovej záťaže. Pretože by ste sa nemali trápiť prerušovaným pôstom a určite nie je zdravé, ak sa prevrátite.