Prerušovaný pôst Hviezdna diéta so zaručeným úspechom
Nie je žiadnym tajomstvom, že hviezdy tvrdo pracujú na svojej postave: Okrem spotených tréningov sa mnohí orientujú aj na prísne diéty, ako je napríklad diéta s nízkym obsahom sacharidov. Gwyneth Paltrow (45) a Kourtney Kardashian (38) sa úplne vyhýbajú cukru, laktóze a lepku. Existuje ale aj hviezdna strava, ktorá je vhodnejšia na každodenné použitie, ktorá je čoraz populárnejšia a čoraz populárnejšia najmä v oblasti športu: prerušovaný pôst (nazývaný tiež prerušovaný pôst). Medzi významných predstaviteľov patria Jennifer Lopez (48) a Miranda Kerr (34). Hollywoodska hviezda Hugh Jackman (49) sa občasným pôstom dokonca pripravil na svoju hviezdnu rolu Wolverina.

Takto to funguje
Dve najobľúbenejšie variácie prerušovaného pôstu sú metódy 5: 2 a 16: 8. Na pôste 5: 2 sa stravujete normálne päť dní v týždni a pôst sa koná dva dni (čo by nemalo byť po sebe), napríklad pondelok a štvrtok. V pôstnych dňoch by ženy mali jesť iba 500 kalórií a muži 600 kalórií. A najlepšie vo forme bielkovín a potravín bohatých na živiny, ako sú ryby, mäso a zelenina. Sacharidové bomby, ako napríklad pečivo, ktoré vás rýchlo opäť hladí, sú tabu. Aj počas piatich dní, ktoré konzumujete bežne, by ste nemali konzumovať nadbytočné nezdravé jedlá, ako sú pizza, hamburgery a hranolky, aby ste dosiahli úspech v strave.
Menej drastický je variant 16: 8, pri ktorom idete 16 hodín bez jedla a zvyšných osem hodín pokryjete svoje kalorické požiadavky. Príklad: Ak si dáte posledné jedlo večer o 19:00, môžete jesť až o 11:00 nasledujúceho dňa. Ak počas 16 hodín pocítite hlad, mali by ste žalúdok zapiť vodou, nesladeným čajom alebo zeleninovým vývarom. Okrem 5: 2 a 16: 8 je tu aj „Alternatívny pôst“, v ktorom jeden deň striedate hladovanie a jeden deň bežné stravovanie. Pre všetky tri spôsoby pôstu platí nasledovné: Už po niekoľkých týždňoch si telo zvykne na pôstne obdobie a pocit hladu klesá.
Aké sú prínosy prerušovaného pôstu pre zdravie?
Prerušovaný pôst sa nepoužíva iba na zníženie hmotnosti, ale má aj pozitívny vplyv na organizmus: Štúdie preukázali, že pôst znižuje krvný tlak a riziko sekundárnych chorôb, ako sú infarkty. Preukázalo sa tiež, že klesá riziko cukrovky.
Ale to nie je všetko: Ak je telo neustále zásobované jedlom, výsledkom je neustále vysoká hladina cukru v krvi, čo zase podporuje ukladanie výživných látok a brzdí prirodzený samočistiaci proces buniek. Bunky sa doslova hromadia a hromadia sa v nich škodliviny, hovorovo sa hovorí o troškách.
Ak sa však postíte, telo vstúpi do vlastných rezerv tela a generuje energiu počas fázy hladu. Spustí sa tak samočistiaci proces buniek (autofágia), pri ktorom sa spaľujú nepoužiteľné a mŕtve časti buniek, čo za určitých okolností môže spôsobiť choroby, ako je rakovina. Z tohto hľadiska je prerušovaný pôst nielen zdravým spôsobom chudnutia, ale má aj pozitívny vplyv na metabolizmus.