Prerušovaný pôst môže byť prospešný v boji proti obezite (štúdia) ROmedic
Podľa štúdie zverejnenej v časopise Cell Research až 16 týždňov prerušovaného hladovania pomáha bojovať proti obezite a iným metabolickým poruchám. Priaznivé účinky tohto typu obmedzenia stravovania sa prejavili iba šesť týždňov po začiatku stravovania, uvádza Science Daily.
Prerušovaný pôst testovaný na myšiach pomohol stimulovať metabolizmus zvierat a spaľovať tuky generovaním telesného tepla.
Vedecký tím viedol Hoon-Ki Sung z Pediatrickej nemocnice v Ontáriu v Kanade.
Štúdia ukázala, že nezdravé stravovacie návyky a sedavý životný štýl hrajú dôležitú úlohu pri výskyte metabolických chorôb spojených so životným štýlom, ako je cukrovka, srdcové choroby a obezita.
Z tohto dôvodu sú zmeny stravovania, ako napríklad prerušované hladovanie, čoraz populárnejšie pri liečbe chorôb, ako je obezita.
Cieľom tímu vedcov zapojených do tejto štúdie bolo lepšie pochopiť reakcie, ktoré takýto zásah v tele vyvoláva, na molekulárnej úrovni.
Vedci vystavili niekoľko skupín myší šesťtýždennému prerušovanému pôstu. Režim zahŕňal kŕmenie zvierat dva dni, po ktorých nasledoval deň hladovania bez jedla. Kalorický príjem nebol upravený, uvádza sa v štúdii.
O štyri týždne neskôr mali hlodavce v skupine s prerušovanými hlodavcami nižšiu hmotnosť ako v kontrolnej skupine, ktorá pokračovala v zjedení rovnakého množstva potravy.
Chudnutie u myší s obmedzeniami v strave nebolo jediným pozorovaným účinkom. Diéta tiež pomohla zabrániť hromadeniu bieleho tuku zvýšením množstva hnedého tuku (podieľa sa na spaľovaní energie a produkcii telesného tepla). Systémy glukózy a inzulínu navyše zostali stabilnejšie.
V nasledujúcom experimente boli podobné výhody pozorované už po šiestich týždňoch prerušovaného hladovania.
„Prerušované hladovanie bez zníženia kalorického príjmu môže byť preventívnym a terapeutickým prístupom proti obezite a metabolickým poruchám,“ upozorňuje Kyoung-Han Kim z výskumného tímu.