Prerušovaný pôst; Trendová diéta; Oficiálny blog športovej medicíny Ulm

Prerušovaný pôst je „in“. Pri tejto forme výživy dochádza k striedaniu pôstu a príjmu potravy. Existuje celý rad variantov. Najznámejšie sú určite metódy 5: 2 a 16: 8. Prvý krok popisuje „normálny“ príjem potravy päť dní v týždni, zatiaľ čo pôst sa koná dva dni (maximálny príjem kalórií: 500 - 600/deň nalačno). Dva pôstne dni prebiehajú individuálne a nie v priamom slede. 16: 8 je ešte známejší. To znamená 16-hodinové pôstne obdobie. Zvyšok dňa sa môže jesť normálne. Je zvykom odložiť raňajky na neskôr (napr. O 11:00). Posledné jedlo by sa potom malo konať do 19. hodiny. Medzi tým môžete jesť, čo len chcete. V zásade sa však odporúča zdravá forma výživy. Existujú varianty, ktoré odporúčajú iba dve jedlá do ôsmich hodín. Toto sa odporúča hlavne pri chudnutí.

prerušovaný

Prečo je prerušovaný pôst taký trendový? Je to spôsobené predpokladanými pozitívnymi účinkami. Niektoré z nich by sa mohli preukázať aj v štúdiách na zvieratách. Do akej miery je možný prenos na človeka, zostáva nejasné. Medzi tieto účinky patrí: znižovanie krvného tlaku, regulácia hladiny cukru a cholesterolu v krvi, redukcia hmotnosti, „úľava“ tráviaceho traktu, lepšia koncentrácia (najmä ráno) atď.

Čo vedecká stránka? Zatiaľ existuje iba niekoľko štúdií o prerušovanom pôste. Je to ešte ťažšie, pretože druh pôstu a populácia v štúdii (normálna, nadváha) sú rôznorodé. Okrem toho nemožno urobiť nijaké vyhlásenie o dlhodobých následkoch. Doterajšie údaje naznačujú, že prerušovaný pôst je skutočne prospešný pre zdravie a môže viesť k chudnutiu. Ďalej sa doteraz nezistili žiadne závažné vedľajšie účinky. Cieľ každej diéty sa jej drží. Uvidí sa, či tu prerušovaný pôst ponúka výhody. Predpokladané účinky na fyzickú odolnosť, duševný výkon a náladu nemožno vedecky dokázať. Ďalším kritickým bodom sú nejasné odporúčania pre výber potravín. Samotný prerušovaný pôst koniec koncov automaticky nevedie k zdravej výžive!