Prerušovaný pôst, zvláštny druh pôstu - váš pohybový tréner
Všetci poznáme pojem pôst. V mnohých kultúrach sa pôst väčšinou koná z náboženských dôvodov. Ale aj naši predkovia sa pravidelne postili. Nemali k dispozícii také množstvo potravín. Časy príjmu potravy sa striedali s obdobiami pôstu. Predtým, ako lovci a zberači mohli jesť jedlo, museli najskôr loviť alebo zbierať. Prešli kilometre, kým potom mohli niečo zjesť. Chýbalo nemenné jedlo. Prerušovaný alebo prerušovaný pôst zaberá túto zmenu medzi príjmom potravy a pôstom.
Výhody prerušovaného pôstu
Metabolické účinky, samočistenie buniek a ochrana nervov sú niektoré z pozitívnych účinkov prerušovaného hladovania. Prerušovaný pôst ovplyvňuje aj rôzne metabolické procesy v našom tele. Zvyšuje sa citlivosť na inzulín a leptín, hladina cukru v krvi sa reguluje rovnomernejšie, zvyšuje sa dobrý HDL cholesterol, klesá LDL cholesterol. Okrem toho sa tráviacim orgánom uľaví. Pri prerušovanom hladovaní je odbúravaných menej svalov ako napríklad pri terapeutickom hladovaní. Telo je schopné rýchlo sa prepnúť na odbúravanie tukov počas hladovania a dodávať telu ketolátky vyrobené z mastných kyselín, ktoré slúžia ako zdroj energie. Najmä náš mozog môže túto energiu dobre využiť. Úroveň IGF-1 je znížená počas prerušovaného pôstu. To spomaľuje rastovú tendenciu buniek a ich možnú degeneráciu do rakovinových buniek.
Väčšina doterajších štúdií sa uskutočnila iba na zvieratách
Väčšina poznatkov o prerušovanom pôste pochádza zo štúdií na zvieratách. Ale doteraz pozorované účinky sú ohromujúce. Zlepšila sa regulácia hmotnosti a našli sa ochranné účinky na nervové bunky, srdce a krvný tlak. Niektoré štúdie dokonca naznačujú znížený rast nádoru s vyššou pravdepodobnosťou prežitia. Posledné štúdie na ľuďoch okrem iného potvrdzujú, aspoň v krátkodobom horizonte, účinky na krvné lipidy, telesnú hmotnosť a telesný tuk, ako aj na parametre inzulínu a zápalu. Podľa môjho názoru nie je nič zlé na vyskúšaní prerušovaného pôstu.
Raňajky, najdôležitejšie jedlo dňa, príp?
Som si istý, že túto vetu poznáš. Odkiaľ však pochádza? Cez noc nejeme jedlo dlho. Sme v katabolickej fáze. To znamená, že naše telo rozkladalo všetko jedlo a dostalo ho do krvi. Teraz sa začína program čistenia a opravy nášho tela. Staré a rozbité komponenty buniek sa rozkladajú a recyklujú. Ale svalová hmota sa znižuje aj počas pôstu. Raňajky teraz zastavujú túto katabolickú fázu a s ňou aj odbúravanie svalovej hmoty. Teraz sme v anabolickej fáze.
Anabolická fáza
Anabolická fáza je fázou budovania. Potraviny sa štiepia a dodávajú do nášho tela. Opäť sa zvyšuje svalová hmota. Neustály príjem potravy ale znamená aj stres pre telo, pretože sa musia vytvárať bunky a tkanivá.
Prerušovaný pôst (intervalový pôst)
Prerušovaný znamená zastaviť rýchlo. Nejde teda o terapeutický pôst, pri ktorom sa niekoľko dní nič neje. Skôr ako u našich predkov sa časy stravovania striedajú s obdobiami pôstu. Existujú rôzne spôsoby, ako to urobiť.
Metóda 16/8
Táto metóda zahŕňa pôst 16 hodín denne a stravovanie 8 hodín denne. Za 8 hodín potom môžete jesť všetko, čo chcete, normálne. Vynechanie raňajok sa predĺži na 16 hodín bez jedla. Prvé jedlo sa koná neskoro popoludní. Nasleduje druhé jedlo pred spaním. Večerné jedlo by nemalo byť vynechané, pretože zaisťuje pokojný spánok. Tento typ pôstu sa môže uskutočňovať 3 - 6 dní v týždni a je vhodný najmä pre začiatočníkov s prerušovaným pôstom.
Metóda 5: 2
Metóda 5: 2 je môj osobný favorit, keď chcete zhodiť kilá navyše. Normálne (zdravé) stravovanie 5 dní v týždni a pôst 2 dni v týždni. Počas dvoch pôstnych dní konzumujú muži 600 kcal denne a ženy 500 kcal. Táto metóda je vhodná na uskutočnenie po dlhšiu dobu. Môžete ho však použiť aj na rýchle zbavenie sa kilogramov, ktoré ste zjedli po Vianociach alebo dovolenke. Môžete ísť aj na pôstny deň, ak ste na večierku prešli cez palubu. To vám dáva príležitosť reagovať na najrôznejšie situácie. Vaše telo dostane nový stimul, na ktorý sa ešte neprispôsobilo. Dôležité je len správne prevedenie! Na detoxikáciu tela používam aj metódu 5: 2. Preto dva dni pôstu využívam na dobrý prísun výživných látok s množstvom zeleniny a bylinného čaju. V chladnejšom období zeleninovou polievkou alebo vývarom a v lete ľahkými šalátmi.
Metóda Eat - stop - eat
Pri tejto metóde sa stravujte jeden deň podľa ľubovôle a jeden deň nalačno striedavo. V deň pôstu je povolené nízkokalorické jedlo.
24 hodinová metóda
Táto metóda sa postí 24 hodín 1 - 2 dni v týždni. Ostatné dni sa ľudia stravujú normálne. Ideálne je, ak sa po rozsiahlych raňajkách začnete postiť. Ďalším jedlom sú raňajky nasledujúce ráno.
Existujú aj vedľajšie účinky?
Na začiatku pôstnej fázy sa môžu vyskytnúť bolesti hlavy. Môžete tomu zabrániť dostatkom tekutín. Zatiaľ som vyskúšal iba tieto dve metódy 16/8 a 5: 2. Podľa môjho názoru je metóda 16/8 najlepšie zabudovaná do každodennej rutiny a nemá takmer žiadne vedľajšie účinky, ako sú bolesti hlavy. Metóda 5: 2 je zaujímavá, ak chcete schudnúť alebo detoxikovať. Predpokladom fungovania týchto metód je podľa môjho názoru vyvážená strava.
Máte záujem o bezplatný telefonát alebo máte otázky týkajúce sa mojej ponuky? Potom vyplňte kontaktný formulár alebo mi napíšte cez WhatsApp. Klepnutím na logo WhatsApp môžete prijať súhlas a potom Whatsappen priamo so mnou.