Prestávky na diétu vám môžu pomôcť schudnúť - Fitness Nation
Pri prvom spustení procesu chudnutia ide všetko matematicky. Máte kalorický deficit, ktorý ste si vytvorili z jedla a/alebo tréningu, a v závislosti od tohto deficitu chudnete. S pokrokom v stravovaní vaše telo už nebude súhlasiť s matematikou.
Metabolizmus sa začína pomaly, pomaly klesá a potom ten istý deficit, aký ste mali pôvodne, už nebude fungovať. Okrem toho, ako postupujete vo svojej strave, začnú sa objavovať chute, pocit hladu a celý proces je čoraz ťažší.
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Obesity si dala za cieľ odpovedať na otázku „Existuje spôsob, ako obnoviť metabolizmus?“
52 obéznych mužov dostalo do 16-týždňového programu chudnutia. Polovica šla podľa klasického plánu s nepretržitým kalorickým deficitom a druhá polovica mala fázy po 2 týždňoch. 2 týždne si udržiavali kalorický deficit, 2 týždne používali kalórie na údržbu. V obidvoch prípadoch boli kalórie v období deficitu 67% udržiavacích kalórií.
Pr. Ak by ste potrebovali 2 500 kalórií na udržanie svojej hmotnosti, v tejto štúdii by ste počas obdobia kalorického deficitu zjedli 1 675 kalórií.
Na konci štúdie sa skupine, ktorá robila prestávky, podarilo schudnúť viac, ale tiež udržať svoj metabolizmus vyšší ako v druhej skupine.
Veľmi dôležitý výsledok, ktorý môže viesť k zmene v štruktúre stravovania, najmä u obéznych ľudí.
Štúdia bola veľmi dobre kontrolovaná, účastníci dostávali jedlo a občerstvenie a boli pozorne sledovaní.
Najdôležitejším prvkom by bola motivačná časť. Je ľahšie prejsť 2 týždňami deficitu kalórií s vedomím, že existujú 2 týždne, v ktorých môžete jesť o niečo viac, ako vedieť, že máte 4 - 5 mesiacov, v ktorých musíte držať diétu.
Bolo by zaujímavé zopakovať experiment na niekoľkých ľuďoch s miernou nadváhou, pretože potom sa stratégia trochu líši, najmä keď dosiahnu dosť nízke percento tuku.