Preto by ste už nikdy nemali vyhodiť šupku z uhorky
Olúpete si uhorku predtým, ako ju zjete, a šupku jednoducho hodíte do kompostu? Prečítajte si, prečo by ste to nemali robiť.
- Mnoho ľudí si uhorky ošúpu skôr, ako ich zjedia.
- Ak však misku jednoducho vyhodíte, mali by ste prestať.
- Pretože šupky z uhorky sú mimoriadne všestranné.
Šupka z uhorky: Je v nej toľko vitamínov
Po prvé, uhorky sú skutočne zdravé iba vtedy, ak ich konzumujete so šupkou. Najskôr sa uistite, či je šupka dobre umytá a či uhorka nebola postriekaná. Ale potom je tu Väčšina vitamínov v škrupine.
Šupka z uhorky ich obsahuje tiež veľa Vlákno, vďaka ktorým sú stolice pravidelnejšie a plynulejšie. Podľa diéty FODMAP môže dokonca pomôcť pri gastrointestinálnych ochoreniach, ako je syndróm dráždivého čreva *. FODMAP znamená fermentáciu oligosacharidov, disacharidov, monosacharidov a polyolov. Potraviny s nízkym obsahom Fodmap menej zaťažujú črevá - napríklad uhorka.
Nutričné informácie o 100 gramoch uhorky
| 0,1 gramu |
| 2 miligramy |
| 147 miligramov |
| 3,6 gramov |
| 105 IU |
| 2,8 mg |
| 0,3 mg |
Ak ale nechcete jesť uhorku so šupkou, nemali by ste ju nevinne hádzať do kompostu - pretože sa dá ďalej spracovať a použiť.
Šupka z uhorky: zdravá a všestranná
Šupka z uhorky má okrem toho, že je zdravá, aj ďalšie pozitívne aspekty. V kuchyni, ale aj z hľadiska krásy a dokonca aj na čistenie to tak je všestranný.
Uhorková šupka na smoothie
Šupka z uhorky dodáva zeleným smoothies extra kopu vitamínov a dodáva im sviežu chuť.
Šupka z uhorky v šaláte
Kúsky šupky z uhorky sú dobré aj do šalátu - tým sa stáva obzvlášť chrumkavým.
Šupky z uhorky ako nátierka
Zo šupiek z uhorky sa dá pripraviť aj chutná nátierka. Recept na to je nasledovný:
prísady:
- 1 uhorka
- 75 gramov šálky krémového syra
- 2 čajové lyžičky dijonskej horčice
- 2 šálky nasekanej rukoly
- Soľ korenie
príprava:
- Kôru uhorky zmiešajte s tvarohom, dijonskou horčicou a rukolou.
- Pridajte soľ, korenie a všetko spolu premiešajte.
- Nátierka chutí obzvlášť dobre s čerstvým celozrnným chlebom.
Šupka z uhorky proti tmavým kruhom
Tí, ktorí sú unavení a napätí, môžu urobte niečo dobré pre jeho pokožku a dušu. Jednoducho si pod oči položte prúžky šupky z uhorky a nechajte ich desať minút odpočívať. Počas tejto doby relaxujte bez vplyvu zvukov a podobne. Po krátkom ošetrení budete nielen sviežejšie, ale aj lepšie sa budete cítiť.
Šupka z uhorky na odstránenie škvŕn
Prekvapujúci však bol praktické použitie na šupku z uhorky je odstránenie škvŕn. Napríklad škvrny na stenách je možné odstrániť pretretím uhorkovej šupky. Tento trik funguje hlavne pri farbení ceruzkami. Skúste to však najskôr na nenápadnom mieste, aby vás nemilo škaredé prekvapenie. (sca) * Merkur.de je súčasťou siete Ippen-Digital
Zaujímavé tiež: Uhorky, avokádo a podobne nie sú vegánske - nikto by nehádal dôvod.