Preto s funguje
V strave konzumujete menej kalórií, ako vaše telo potrebuje. To vedie k negatívnej energetickej bilancii.
Rozkladá sa hlavne tuk a svalová hmota sa zachováva.
Hladina inzulínu zostáva vo fáze spaľovania tukov medzi jedlami, takže telo môže tuk optimálne odbúravať.
Diéta BCM je úspešná už viac ako 30 rokov
používa sa na chudnutie.
Negatívna energetická bilancia
Chudnutie funguje iba vtedy, ak prijmete menej energie alebo kalórií, ako potrebujete. Týmto spôsobom môže telo využiť svoje tukové zásoby ako náhradu a odbúrať ich.
V BCM strave sú dve z troch jedál denne nahradené náhradou jedla s približne 210 kcal. Tretie jedlo je vybrané podľa želania a malo by mať 400 až 600 kalórií. To vytvára negatívnu energetickú bilanciu s približne 1 000 kalóriami denne.
Okrem ušetrených kalórií pomáhajú lahodné jedlá telu optimálne zásobovať všetky potrebné živiny, ako sú bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny a minerály. Nové stravovacie správanie sa navyše trénuje v treťom jedle, čo prispieva k dlhodobému úspechu.
Zachovajte svalovú hmotu
Samotný deficit kalórií nestačí na to, aby telo odbúravalo tuky. Pretože telo dokáže kompenzovať malý deficit kalórií. Preto je potrebné uložiť dostatok kalórií.
Okrem toho musí byť telo optimálne zásobené živinami, aj keď je množstvo kalórií znížené. Týmto spôsobom sa dá špecificky znížiť telesný tuk a svalová hmota sa ťažko redukuje. To je nevyhnutné, pretože BCM strava je zameraná iba na odbúravanie tukov.
Pretože svalová hmota je vo veľkej miere zachovaná, je dokonca podporované odbúravanie tukov. Pretože čím viac svalovej hmoty máte, tým vyššia je vaša bazálna rýchlosť metabolizmu
v kalóriách v tele. Takto telo spaľuje kalórie, aj keď je v pokoji.
Fáza spaľovania tukov
Spaľovanie tukov môže fungovať, iba ak je hladina inzulínu dostatočne nízka. Preto súčasťou stravy BCM sú aj tri jedlá. Medzi tým sú prestávky na jedlo, ktoré trvajú štyri až šesť hodín.
Počas týchto prestávok na jedlo môže hladina inzulínu dosiahnuť rozsah, v ktorom telo dosiahne fázu spaľovania tukov. Vtedy efektívne chudneme. Ak budete jesť medzi jedlami, bude chudnutie narušené a chudnutie sa zastaví.