Preto sú sladidlá v strave zlé - pozri sa

Mnoho výsledkov výskumu však ukazuje, že pôsobia na telo kontraproduktívne, pretože môžu dokonca zvýšiť pocit hladu.

Sladidlo stimuluje chuť do jedla

Vedci na univerzite v Sydney študovali tento jav podrobnejšie pomocou ovocných mušiek. Zistili, že testované zvieratá jedli merateľne viac ako predtým konzumáciou sladidiel.

„Potom, čo boli testované osoby dlhšie vystavené diéte s obsahom sladidla, začali jesť podstatne viac a tým pádom konzumovali viac kalórií,“ vysvetlil profesor Greg Neely z University of Sydney.

„Našou systematickou analýzou sme zistili, že mozog nespracováva sladidlá ako cukor, ale v skutočnosti vyžaduje viac kalórií v podvedomí,“ dodal.

V rámci štúdie boli ovocné mušky päť dní vystavené strave bohatej na sladidlá. Celkovo potom spotrebovali o 30 percent viac kalórií ako zvieratá, ktoré dostávali prírodné cukry.

---