Pretrepte pre energiu a imunitu Cristian Margarit
Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe
- Kto je Cristi Margarit?
- Najprv si prečítajte tu!
- KATEGÓRIE
- 7 minút
- Spomienky
- Biz
- Čo jeme?
- mestské
- Strava
- Výzva GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT Video
- Dobré jedlo
- môj denník
- Môj názor na ...
- PREZENTÁCIE
- priateľstvo
- odporúčanie
- AGH
- Zdravie
- Sex
- Šport
- Steroidy a doping
- doplnkov
- tipy a triky
- Kulinársky turizmus
- Kde jeme?
Prečo otriasanie energiou a imunitou?
Počas tohto obdobia hovorím aj s rôznymi športovcami, vrátane inštruktorov fitnes, ktorí majú problémy s udržaním svojej svalovej hmoty a hmotnosti, na pozadí núteného sedavého spôsobu života. Testosterón klesá kvôli stresu a depresii.
Kokteil je jednoduché, rýchle a ľahko použiteľné riešenie, najmä pre tých, ktorí nemôžu jesť dosť, z rôznych dôvodov.
Čo sme vložili do šejku?
Môžete ísť na jednoduché riešenie na zvýšenie hmotnosti, ktoré už prichádza s veľkým príjmom ľahko asimilovateľných sacharidov (zvyčajne okolo 60 - 70%), zvyšok sú bielkoviny. Ale sú to prakticky prázdne kalórie. Vyberieme teda aj niektoré potraviny a doplnky, ktoré majú byť do zmesi zahrnuté. Prinesú navyše vitamíny, minerály, antioxidanty, vlákninu. Môžu tiež obsahovať zdravé tuky.
Množstvo sa volí podľa potreby a od začiatku môžeme pripraviť 2 - 3 porcie, ktoré sa podávajú počas dňa, najmä pred a po tréningu.
bielkoviny
Vyberáme kvalitný proteínový prášok, tu srvátkový izolát. Ideálne by to bol hydrolyzát, ktorý je však podstatne nákladnejší. Existujú aj zmesi rastlinných bielkovín. Ale srvátka zostáva kráľom. Aminokyselinový profil, rýchla asimilácia a miešateľnosť z neho robia ideálny zdroj bielkovín pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť katabolizmu svalov alebo dokonca zvýšiť svalovú hmotu. Pozitívne ovplyvňuje aj imunitu.
Pri problémoch s kĺbmi a pre krajšiu pokožku máme možnosť hydrolyzovaného kolagénu.
Pridal som glutamín, aminokyselinu vo voľnej forme, vynikajúcu antikatabolickú a imunitnú podporu. Idem iba po kvalite, ako je tá od Now Foods, prášok.
Zdroj sacharidov
Vybral som si banán, musí byť všeobecne veľmi dobre uvarený. Môžu to byť tiež kombinácie dextróza/maltodextrín alebo dokonca surový trstinový cukor. Áno, v tejto situácii je cukor užitočný, už to nie je riziko.
Doplňujem niekoľkými datľami, ktoré majú vysokú koncentráciu cukrov (jednoduché sacharidy), v zaujímavom pomere: viac glukózy ako fruktózy. Na rozdiel od väčšiny ovocia, ktoré obsahuje viac fruktózy. Dodávajú osobitnú chuť a krémovú textúru.
Odrody „rastlinného mlieka“ (tu ryža) tiež prinášajú väčšie alebo menšie množstvo sacharidov. Sú obzvlášť užitočné pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť laktóze (z mlieka). S rovnakým mixérom môžeme pripraviť aj variant „mandľového mlieka“ z niekoľkých mandlí namočených vo vode niekoľko hodín predtým.
Zdroje tuku
Ak chcete kalórie navyše a pomalšiu asimiláciu, môžeme pridať zdroje tukov, tu kokosové mlieko. Pri nákupe si pozorne prečítajte štítky. Nejdú na oleje, pretože sa dajú ľahšie oddeliť.
Ostatné ingrediencie
Maca je energizujúca rastlina, ktorá podporuje produkciu testosterónu. Je veľmi dôležité mať tu kvalitný produkt, nie obyčajný prášok. Ten od spoločnosti Now Foods je koncentrovaný 6: 1, takže jeho jedna čajová lyžička tvorí až 6 ďalších. Môže sa tiež pridať škorica alebo kurkuma (na zníženie inzulínovej odpovede).
Mal som to šťastie, že som dostal do karantény vitamín C vo forme prášku, veľmi dobrej kvality, ľahko pridateľný do limonády, čaju, koktailov atď. Pre maximálnu biologickú dostupnosť je pufrovaný (teda askorbát vápenatý, nie kyselina askorbová), sprevádzaný bioflavonoidmi, šípkami a acerolou. Počas tohto obdobia ideme na 2 - 3 gramy denne, takže je ľahšie podať ako prášok v porovnaní s tabletami.
Skladbu môžeme nechať v mrazničke a potom vložiť do „termosky“, takže sa bude veľmi dobre udržiavať aj počas dňa, na pitie s malými dúškami pri sledovaní obľúbenej série alebo práci na počítači.
Ak máme mrazené bobule, môžeme si pripraviť bielkovinové smoothie, rovnako zdravé, kliknutím na obrázok nižšie nájdete recept.