Pri chudnutí sa škodliviny vyplavujú do krvi
Trochu zvažovaný aspekt chudnutia: znečisťujúce látky z tukového tkaniva sa dostávajú do krvi.
Publikované: 22.09.2010, 14:50
Toxíny životného prostredia rozpustné v tukoch sa môžu hromadiť v tukovom tkanive. Tie sa pri chudnutí dostanú do krvi, varujú kórejskí vedci.
DAEGU (ple). Je známe, že organické znečisťujúce látky rozpustné v tukoch z životného prostredia, ako sú PCB (polychlórované bifenyly) a dioxíny, sú spojené s rozvojom kardiovaskulárnych chorôb a diabetes mellitus. Kórejskí vedci v spolupráci s kolegami z USA a Nórska analyzovali údaje o znečisťujúcich látkach v ich sére v súvislosti s úbytkom hmotnosti u takmer 1100 účastníkov štúdie starších ako 40 rokov v USA (Int J Obesity online).
Zamerali sa na sedem toxínov z prostredia a stanovili ich sérové hodnoty v súvislosti s chudnutím počas jedného alebo desiatich rokov.
Analýza zhromaždených údajov ukázala, že sérová koncentrácia znečisťujúcich látok bola vyššia, čím dlhšie bolo obdobie a rozsah úbytku hmotnosti, a že koncentrácia bola nižšia, tým menšiu váhu stratili účastníci.
Skoršie menšie štúdie na začiatku a v polovici minulého desaťročia už zistili, že v programoch na chudnutie z tukového tkaniva po krátkom čase do krvi vstupujú znečisťujúce látky, ako uvádzajú vedci. Tieto pozorovania potvrdzujú nové výsledky štúdie.
Na základe výsledkov svojej štúdie vedci zdôrazňujú, že pri odporúčaní týkajúcich sa chudnutia má zmysel, aby uvoľňovanie týchto škodlivých látok z tukového tkaniva podporovalo rozvoj chorôb.