Pri hľadaní stredomorského životného štýlu - bývania na Malorke
Objavte, čo znamená hľadať inšpiráciu v Stredozemnom mori
Tiahne sa od Gibraltárskej skaly po pláže v Bejrúte Stredozemné more a obieha obrovské územie s viac ako 20 krajinami, ktoré sa nemôžu líšiť. A tak ako neexistuje jedna európska identita, určite nie je možné definovať, čo to vlastne znamená byť Stredomorom. Rovnako ako v Európe však existujú podobnosti medzi všetkými stredomorskými krajinami, ktoré vychádzajú z ich rôznorodých, ale navzájom sa prelínajúcich a prekrývajúcich sa dejín, ako aj z kultúr a jazykov, ktoré zdieľajú.
Stredomorské jedlo
Podobnosti medzi stredomorskými krajinami nie sú vždy okamžite rozpoznateľné, ale čím bližšie sa pozriete, tým viac ich nájdete. A samozrejme prvá vec, ktorá nás napadne, sú naše stravovacie návyky - známa stredomorská strava. Európania zo severných oblastí opakovane počúvali, že pre dlhší a zdravší život by mali stravu viac prispôsobovať svojim južným susedom. Čo sa tým však vlastne myslí?
V 60. rokoch americký fyziológ Ancel Keys prvýkrát opísal stredomorskú stravu ako stravu s nízkym obsahom nasýtených tukov a vysokým obsahom rastlinných olejov pozorovanú v južnom Taliansku a Grécku. Ale to je len polovičná pravda. Pretože to, čo rastie v krajine a vytvára tak základ jej stravovania, má do veľkej miery súvislosť s geografickými podmienkami a podnebím. A vo veľkých častiach stredomorského regiónu sa dobre darí ovociu a zelenine - je oveľa jednoduchšie získať ich päť porcií denne, pretože rastú všade okolo vás.!
Bývanie pod holým nebom
Potenciál španielskeho domu snov siaha ďaleko za jeho štyri steny. Záhrada, terasy, terasy a balkóny dodávajú vášmu novému životu na slnku ďalší rozmer.
„Stredomorská oblasť“ pri „mori uprostred krajín“ sa týka regiónov, ktoré sú definované ich blízkosťou k moru. V tejto pobrežnej geografii sa pozornosť zameriava tiež na ryby a Morské plody ako zdroj bielkovín, zatiaľ čo nadmerná konzumácia červeného mäsa sa už dlho považuje za zdraviu škodlivú.
Ale superhrdina stredomorskej stravy je nepochybne slávne „tekuté zlato“ z regiónu - nazývané olivový olej. Po tisíce rokov sa tento mimoriadne zdravý produkt vyrába v celom Stredomorí a je preferovaný a používaný takmer všade.
Pred príchodom priemyselného poľnohospodárstva a našej obrovskej globálnej siete na prepravu potravín sa ľudia spoliehali na ekologicky vypestované produkty z tohto regiónu! A keďže Stredozemné more už dlho požíva výsadu vyrábať niektoré z najzdravších potravín na zemi, o strave jeho obyvateľov sa všeobecne hovorí, že by sme si ich mali všetci osvojiť.
Stredomorský život vonku
Aj keď strava zohráva pri určovaní stredomorského spôsobu života nesmiernu úlohu, nesmierne dôležitý je aj spôsob stravovania ľudí. Región môže opäť poďakovať svojej miernej klíme - za ďalší základný kameň svojho spôsobu života: život, ktorý sa odohráva hlavne vonku. Pretože aj keď sa výraz „al fresco“ v Taliansku ani neobjavuje (znamená to v skutočnosti hovorovo „vo väzení“), v Stredozemnom mori je absolútne bežné jesť vonku, ak je pekné počasie - a vo väčšine prípadov sa tak stane.!
Keď premýšľate o stredomorskej kultúre stravovania, kto si nepredstavuje mierny večer s množstvom chutných a zdravých jedál na dlhom stole pod holým nebom, ktoré sa jedia s rodinou a priateľmi? A obraz je samozrejme kompletný iba s ďalším stredomorským základným jedlom - rovnako nevyhnutným ako všetky ostatné hlboko zakorenené kulinárske tradície a pre mnohých hlavnou ingredienciou: vínom. A hoci niektorí odborníci stále pochybujú o zdravotných výhodách, väčšina súhlasí s tým, že jeden alebo dva poháre vína sú určite užitočnejšie ako škodlivé - a sú nepochybne jednou zo skutočných radostí v živote.
Veľkú časť stredomorského spôsobu života však netvorí iba jedlo vonku. Tiež trávenie času vonku - trávenie času s ľuďmi, prechádzky okolo alebo len tak sedenie - je nevyhnutnou súčasťou tohto životného štýlu. Napríklad Paseo je považované za španielsku inštitúciu - keď sa obyvatelia podvečer (po poludňajšej horúčave utíchajú) popoludní potulujú, stretávajú sa na tienistých námestiach a vymieňajú si správy a klebety.
Unikátna stredomorská geografia tiež hrá dôležitú úlohu pri vonkajšom bývaní, jedným slovom: pláže. Nie je žiadnym tajomstvom, že táto časť sveta má tisíce kilometrov piesočnatého pobrežia - veľkých, priestranných a malých odľahlých zátok, ktoré v lete priťahujú milióny miestnych i zahraničných návštevníkov. A samozrejme na všetkých týchto pobrežiach je veľa príležitostí na vodu a Vodácki nadšenci. Okrem toho stredomorská oblasť ponúka veľa hornatého terénu vhodného na všetky druhy vonkajších aktivít, ako je pešia turistika a cykloturistika, kempovanie, Stúpanie atď. pozýva ...
Cala Deià
Stredomorské umenie
Zatiaľ čo tvorba umenia je súčasťou ľudského snaženia po celom svete, Stredomorské krajiny sa môžu pochváliť niektorými z najväčších svetových umelcov. Dáva zmysel, že umenie sa hlboko vtlačilo do plátna stredomorského spôsobu života. Za rozmanitosť umenia vďačíme nielen miestnym talentom, ale aj celému radu umelcov, ktorí sa sem presťahovali, ktorých vždy fascinovalo nádherné svetlo a inšpirovali úchvatnými krajinami, ktoré toľko stredomorských krajín ponúka.
Znovu a znovu vidíte spoločenstvá umelcov v krajinách okolo Stredozemného mora - najmä na ostrovoch -, ktoré nie sú priťahované iba rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi, ale aj uvoľnenejším a neformálnejším prostredím, v ktorom sa ich kreativita môže oveľa lepšie rozvinúť a uľahčiť výmenu nápadov. je možné. A umelci, ktorí hľadajú inšpiráciu pod stredomorským nebom, nie sú v žiadnom prípade iba vizuálnymi umelcami, pretože v oblasti Stredomoria sa usadilo aj množstvo spisovateľov a hudobníkov.
Stredomorská inšpirácia
Veci, ktorými sa obklopujeme, hovoria veľa o našich postavách a našich životoch. A pretože si ľudia z celého sveta spájajú Stredozemné more so slnkom zaliatymi dňami pod azúrovo modrou oblohou alebo s kurióznym rustikálnym únikom, inšpirovali sa ním už dlho pre výzdobu svojich domov. Niektoré majú tendenciu k zariadeniu iberskej finky terakotovými dlaždicami a robustnými drevenými prvkami a niektoré ladnou bielou a kobaltovou modrou omietkou gréckych domov. Iní uprednostňujú neprehľadnú geometriu hydraulických dlaždíc v arabskom štýle alebo chladný minimalizmus obielených víl na Ibize.
Stredomorský región nakoniec ponúka širokú škálu dizajnových možností pre mnoho chutí. A to isté sa dá povedať o stredomorskom spôsobe života všeobecne. Celkovo je ťažké ho definovať, a napriek tomu môžete čerpať z jeho množstva chutí, zvykov a vplyvov, ako aj z jeho estetiky, aby ste vytvorili stredomorský životný štýl, ktorý najlepšie vyhovuje vašej osobnosti, definuje a dopĺňa ho.