Pri prechladnutí a chrípke Tieto potraviny posilňujú zdravie imunitného systému
Aktualizované: 29. 1. 2020 - 14:05
Vitamín E sa nachádza v rastlinných olejoch a orechoch.
Na jeseň a v zime je hlavnou sezónou kašeľ, nádcha a prechladnutie. Čas na posilnenie vlastnej obrany. S týmito potravinami to funguje.
- Prechladnutie a chrípka sú v obehu v chladnej sezóne
- Okrem hygienických opatrení pomáhajú iba silné imunita
- Títo Potraviny posilniť imunitný systém
Ako každý rok, aj v chladnejšom období sa smrkanie nosa a záchvaty kašľa opäť zvyšujú. V okolí je veľa chladných vírusov. Nastal čas dostať sa do stavu choroby.
Ak chcete mať silný imunitný systém, mali by ste jesť čerstvé alebo čerstvo pripravené jedlá z rastlín čo najčastejšie. Surová alebo jemne uvarená zelenina a ovocie poskytujú telu dôležité živiny, ktoré posilňujú imunitný systém. Ekotropologička Julia Zichner z Nemeckej univerzity pre prevenciu a manažment zdravia/Akadémia BSA v Saarbrückene odporúča predovšetkým citrusové plody, papriky, brokolicu a kapustu. Všetky sú veľmi bohaté na vitamín C.
Posilnite imunitný systém vitamínmi, veľa spánku a malým stresom
Dobrým doplnkom je sušené ovocie, ako sú brusnice alebo čerešne, pretože poskytujú dôležité fytochemikálie. Mastné morské ryby majú vysoký obsah vitamínu D a rastlinné oleje a orechy sú dobrým zdrojom vitamínu E. Nemali by sa zanedbávať ani minerály ako zinok alebo selén: Zichner vysvetľuje, že zinok obsahujú pečeň a mäso, ako aj šošovica a ovsené vločky. Selén sa nachádza okrem iného v rybách, mäse, kuracích vajciach a orechoch.
Zichner odporúča, aby ste mali tiež dostatok spánku, málo stresu, dostatočné fázy zotavenia pre telo a cvičenie na zabezpečenie silného imunitného systému. Chladné a zlé počasie by vám nemalo brániť vo fyzickej aktivite vonku.
Ktoré jedlo skutočne posilňuje imunitný systém
Vitamín A: Vitamín chráni našu pokožku aj imunitný systém. Ak je nedostatok, mnoho imunitných buniek je menej aktívnych. Živočíšne produkty ako mlieko, vajcia a pečeň sú dobrým zdrojom vitamínu A. Telo môže vstrebávať vitamín A aj prostredníctvom ovocia a zeleniny, ako sú marhule, špenát a kel. Rovnako ako vitamíny E a C, aj vitamín A je jedným z antioxidantov, ktoré majú rôzne pozitívne účinky na organizmus.
Vitamín C: S vitamínom C sa dá posilniť imunitná obrana, ktorá sa šírila roky. Medzitým výskum ukázal, že preventívne užívanie vitamínu C nepomáha. Iba ak ste nachladnutí, môže vitamín C trochu zmierniť príznaky. Takže ak čucháte, stojí za to lyžicu kivi alebo vypiť horúci citrón. Vysoký obsah vitamínu C má aj kapusta, brokolica a červená paprika.
Vitamín E: Vitamín sa nachádza hlavne v rastlinných olejoch a orechoch a je dôležitou ochranou bunkových membrán. Nedostatok vitamínu E narúša funkciu mnohých imunitných buniek. Odporúča sa denná potreba okolo 12 miligramov. Nachádza sa to napríklad v asi 50 gramoch čerstvých lieskových orechov alebo necelých 20 gramoch slnečnicového oleja.
Nedostatok vitamínu D vás robí náchylným na prechladnutie
Vitamín D: Vitamín chráni pred prechladnutím. Tvorí sa hlavne v pokožke, keď zasahuje UV lúče a aktivuje obranyschopnosť tela. Pravdepodobnejšie je to v lete, samozrejme. Krátke a tmavé zimné dni naopak rýchlo vedú k nedostatku vitamínu D, čo nás robí náchylnejšími. Organizmus však môže vitamín prijímať aj prostredníctvom potravy. Nachádza sa v rybách, ale dobrým zdrojom sú aj huby a avokádo.
Vitamín B6: Vitamín pomáha pri tvorbe protilátok a reguluje imunitný systém. Nachádza sa v živočíšnych a rastlinných potravinách. Dobrými dodávateľmi vitamínu B6 sú napríklad pšenica, ryža a proso, ale aj banány a ryby, napríklad sardinky.
Selén: Stopový prvok posilňuje imunitný systém a chráni telo pred voľnými radikálmi poškodzujúcimi bunky. Stopový prvok sa môže absorbovať iba prostredníctvom potravy. Potravinami obsahujúcimi selén sú napríklad ryby, mäso, ale aj obilné výrobky a sezam.
Zinok: Zinok je tiež dôležitým stopovým prvkom na posilnenie obranyschopnosti tela. Nedostatok zinku vedie rýchlejšie k infekciám a pokožka môže byť tiež náchylnejšia na zápal. Odporúča sa približne 7 miligramov zinku denne. Nachádzajú sa v asi 300 gramoch celozrnného chleba alebo 140 gramoch tvrdého syra.
Flavonoidy: Flavonoidy sú sekundárne rastlinné látky a nájdete ich v zelenom čaji, cibuli, čokoláde a červenom víne. Pri modernej konzumácii majú luxusné jedlá ako červené víno a čokoláda pozitívny vplyv na naše imunitné reakcie vďaka svojim antioxidantom.
Nenasýtené mastné kyseliny: Tuky sú dodávateľom energie pre telo. Sú tiež dôležité, pretože telo môže vstrebávať dôležité vitamíny A, D a E iba prostredníctvom tukov z potravy. Mastné kyseliny sú navyše potrebné na stavbu buniek a reguláciu metabolizmu lipidov. Dobré nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú v slnečnicovom a olivovom oleji, ale tiež vo vlašských orechoch. (dpa, dmn)