Priame správy - Desert Fanta Cake
Spolu so Snehulienkou nechýbal na stoloch Rumunov pri zvláštnych príležitostiach ani koláč Fanta. Je vynikajúci, chladný a veľmi ľahko sa vyrába. Nadýchaný vrch sa perfektne kombinuje s nadýchaným krémovým syrom a sladkokyslým želé.
Bez Fanta nie je žiadny koláč Fanta. Môžete samozrejme tiež použiť Mirindu alebo akýkoľvek iný džús, ktorý uprednostňujete. Ak ste fanúšikom prírodných štiav, môžete použiť čerstvo vylisovaný pomarančový džús, ale nezabudnite, že bude trochu kyslastý.
Torta s kakaovým vrchom a tvarohom
Pre kakaový vrch potrebujeme nasledovné:
- 6 vajec
- 6 lyžíc cukru
- 100 ml oleja
- 4 lyžice múky
- 2 lyžice kakaa
- 1 vrecko prášku do pečiva
Recept na kakaový vrch je pôvodný. Vajcia zmiešajte s cukrom, až kým nezdvojnásobia svoj objem. Potom po troškách pridajte olej. Na koniec pridáme múku, v ktorej sme zmiešali prášok do pečiva a kakao. Do cesta postupne zapracujte múku, až kým nezískate jemné a vzdušné cesto. Vložíme do vyhriatej rúry na 20 - 25 minút alebo kým neprejde test špáradlom. Po upečení necháme dosku vychladnúť.
Krém je vyrobený z nasledujúcich zložiek:
- 200 g masla
- 150 g cukru
- 500 g tvarohu
- vanilková esencia
Maslo musí byť mäkké skôr, ako ho môžeme zmiešať s cukrom. Dobre ich premiešajte, potom pridajte tvaroh a vanilkovú esenciu. Získaný krém musí byť jemný, bez hrudiek.
Ako pripraviť želé so šťavou Fanta
Želé so štrbinou je to rovnako ľahké, len s tromi ingredienciami:
- 850 ml Fanta
- 5 lyžíc cukru
- 2 vrecká s vanilkovým pudingom
Niektoré recepty obsahujú aj 10 gramov škrobu, ako aj šťavu z polovice citróna. Odporúčame vám používať škrob, iba ak želé nemá požadovanú konzistenciu.
Puding sa pripravuje podľa pokynov na obálke, rozdiel je iba v tom, že namiesto mlieka použijeme džús. Polevu necháme trochu vychladnúť, ale nie úplne. Musí byť vlažné, aby bolo možné rovnomerne ho umiestniť na celý koláč.
Všetky ingrediencie máme pripravené, takže prejdeme k montáži. Cez nadýchaný vrch polejeme sýtenou smotanou, ktorú hojne zalejeme pomarančovým želé. Pred podávaním by mal byť koláč udržiavaný v chlade najmenej 3 hodiny, takže to berte do úvahy. To je všetko. Užite si to so svojimi blízkymi!